Cuisine — Macarons — Les plus lus de l'année

• Tarte au Citron Meringuée

  

  On révise les classiques avec cette recette de tarte au citron meringuée. Pas de recette innovante, mais des proportions que je trouve idéales et qui nous ont... Lire la suite

  Le 03 mai 2011 par   Devousamoi
  CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• des éclairs au chocolat !!

  

  Voilà bientôt un an que je ne mange plus ni gluten ni produit laitier… Et donc par la même, je ne mange plus non plus d'éclair au... Lire la suite

  Le 11 mai 2011 par   Petitsclous
  CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Coup de cœur : Pâtisserie, l’ultime référence ! de Christophe Felder

  

  La semaine dernière, je vous parlais déjà d’un livre de pâtisserie  « Et mes gâteaux seront comme chez le pâtissier », livre qui nous explique comment... Lire la suite

  Le 15 avril 2011 par   Mimm
  CUISINE, LIVRES

• Cupcakes au chocolat noir, Crème légère de Christophe Felder

  

  J'ai enfin testé et approuvé une crème au beurre !!! Nous qui détestons la crème au beurre (comme beaucoup de personnes ;)), nous voici conquis par la fameuse... Lire la suite

  Le 27 septembre 2011 par   Sabrina
  CUISINE, RECETTES

• Passion-Mangue curd

  

  Dans ma folie sans limite du "curd", je me suis attaquée à une pauvre bouteille de smoothie qui ne demandait qu'à être gentiment bue, et qui a fini en... curd.... Lire la suite

  Le 15 avril 2011 par   Roseandcook
  CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Whoopie pies cacao/citron "light" (ou la revanche des macaronullos)

  

  J'avoue : j'ai jamais réussi à faire un macaron digne de ce nom. C'est pas faute d'avoir essayé de multiples méthodes. Mais il y a toujours un truc qui va... Lire la suite

  Le 21 mars 2011 par   Eric Bernardin
  CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• J’ai testé les macarons de Pierre Hermé

  

  La semaine dernière, lors d’un déplacement sur Paris, j’en ai profité pour faire un petit détour dans l’une des boutiques de Pierre... Lire la suite

  Le 27 mai 2011 par   Nadoo
  CUISINE, RECETTES

• Macarons au chocolat et rappel de la recette de base pour les coques à la...

  

  Allez, entre deux recettes salées, je ne résiste pas à vous glisser à nouveau quelques petites douceurs toutes rondes….des macarons bien sûr ! J’ai... Lire la suite

  Le 28 février 2011 par   Facet
  CUISINE, RECETTES

• Que faire avec des Blancs d'oeufs ?

  

  Que faire avec des Blancs d'œufs ? Après mon article "Que faire avec des Jaunes d'œufs", la suite avec, "Que faire avec des blancs d'œufs ?" Surtout ne... Lire la suite

  Le 21 juin 2011 par   Trendycooking
  CUISINE, RECETTES

• Paris Brest

  

  Mon père a voulu que je réalise pour son anniversaire un Paris Brest ! C'était la toute première fois que je me lançais dans ce... Lire la suite

  Le 22 avril 2011 par   Morgane8484
  CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES