Cuisine — Maïs

Cuisine — Maïs

• Soupe de maïs de l'île Maurice

  

  C'est l'hiver à Maurice, alors une soupe est la bienvenue! Ingrédients 5 épis de maïs 4 c. à s. de crème fraîche 1dl de lait sel piment kashmiri sésame noir... Lire la suite

  Le 13 juillet 2015 par   Saveursetexperiences
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• Beignets au Maïs et Fromage.

  

  Peut-être parce que ce sont les vacances,  peut-être parce qu'il fait chaud, même si en Bretagne, nous avons besoin d'une petite laine le soir, mais je trouve... Lire la suite

  Le 13 juillet 2015 par   Nadji
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• Anniversaire, MMM#36 et sablés à l'huile d'olive et à la farine de maïs

  

  En ce lundi 1 juin, que de belles et bonnes choses à vous présenter ! Tout d’abord, l’anniversaire de Try this ! Et oui, le "petit" a 3 ans aujourd’hui. Lire la suite

  Le 01 juin 2015 par   Wenniroc
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• Pain à la farine de maïs

  

  Le temps file à une allure!!! Pourtant je suis en congé maternité, donc je suis à la maison mais j'ai l'impression de n'avoir le temps de rien faire! Entre les... Lire la suite

  Le 30 avril 2015 par   Dey
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• Pain à la farine de maïs blanc / white corn bread / pan con harina de maíz blanco

  

  INGRÉDIENTS / INGREDIENTS / INGREDIENTES760 g de farine tout usage / 760 g all purpose flour / 760 g de harina común 260 g de farine de maïs blanc / 260 g... Lire la suite

  Le 30 avril 2015 par   Khadija Amazirh
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• Courges Pomme d'or farcies au quinoa et au maïs (Vegan)

  

  Aujourd'hui, je vous propose des Courges Pomme d'or farcies au quinoa et au maïs (Vegan) (pour 2 personnes) : J'ai cuisiné les dernières Courges Pomme d'Or de m... Lire la suite

  Le 03 avril 2015 par   Kalinky
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• Gratin de pâte au thon et maïs

  

  Pour 4 personnes: -250g de pâte -1 grosse boite de thon (280g) -1 petite boite de maïs (140g) -1 béchamel shaker tupperware (ici) -gruyère rapé Cuire les pâtes... Lire la suite

  Le 09 mars 2015 par   Bugsychou
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• Tarte thon, maïs,tomate et olives

  

  -1 pâte brisée (pâte à la casserole) -150g de thon au naturel -1 boite de pulpe de tomate -1 petite boite de maïs -10 olives dénoyautées (noires) -3 oeufs... Lire la suite

  Le 19 février 2015 par   Bugsychou
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• Soupe de maïs doux au chorizo

  

  Source femme actuelle Pour 4 préparation : 10 min · cuisson: 30 min 2 boite de mais doux 2 x 285 g- 1 pomme de Terre 150 g -1 oignon- 6 fines... Lire la suite

  Le 15 février 2015 par   Laurenceel
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• Cake à la farine de maïs (sans gluten, sans oeuf)

  

  Le paquet de farine de maïs trainait depuis trop longtemps dans mon placard, alors j'ai décidé de lui faire un sort en réalisant un cake grâce à la recette de... Lire la suite

  Le 10 février 2015 par   Serialbaker
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• pain de maïs...si gourmand

  

  pain de maïs Question goût, j'aime tout ce qui sort de l'ordinaire, de l'insolite au mariage d'ingrédients inattendu voire impromptu! Depuis maintenant 15... Lire la suite

  Le 09 février 2015 par   Lesateliersdesam
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• quiche au maïs et chèvre pour une escapade en cuisine

  

  Bonjour! le thème de ce mois-ci d'escapade en cuisine était "je ne suis pas une quiche mais ça c'en est une!"J'ai donc cherché une recette sur le blog de... Lire la suite

  Le 31 janvier 2015 par   Lesdelicesdethithoad
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• Gâteau aux Tendres Perles (semoules de blé et de maïs)

  

  Un goûter (et aussi dessert) réalisé en m'inspirant de mon gâteau de semoule vanille chocolat. Un savoureux gâteau aux Tendres Perles de la marque... Lire la suite

  Le 26 janvier 2015 par   Enrikalag
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• Soupe poivron rouge et maïs (Thermomix)

  

  Aïe aïe aïe ! Cette soupe elle déchire ! C'est sur une note mexicaine que je te propose cette recette. Accompagnée de ses petits croûtons dorés au four, elle es... Lire la suite

  Le 19 janvier 2015 par   Liliefantasy
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• Quiche Thon/Crevettes/Maïs et Béchamel au Curcuma

  

  Bonjour, Après les fêtes, il me restait quelques crevettes à utiliser bien vite. Qu'à cela ne tienne, je me suis... Lire la suite

  Le 08 janvier 2015 par   Chrystel56
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• pudding pruneaux sans gluten au yaourt de soja et aux fibres de maïs (sans...

  

  100g farine de riz complète Moulin des Moines 100g fécule de maïs Priméal 20g de fibres de maïs Kalys 1g gomme de guar Kalys 10g blanc d'oeuf en poudre Kalys 1... Lire la suite

  Le 10 décembre 2014 par   Alizee2006
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• Cake au chou kale et au maïs

  

  Quand les températures baissent, on pense moins souvent à faire des cakes salés. Pourtant, ces derniers permettent de composer des repas végétariens ou... Lire la suite

  Le 09 décembre 2014 par   Leonine19
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• Gratin de maïs

  

  Pour 4 personnes: -800g de maïs (en boite) -2 oeufs -2càs de farine -125ml de crème liquide entière -125ml de lait -parmesan -poivre Egoutter le maïs et mixer l... Lire la suite

  Le 09 décembre 2014 par   Bugsychou
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• Soupe complète Maïs Jambon Pommes de Terre Carottes

  

  Je vous propose une Soupe, bien complète , qui réchauffera les froides soirées hivernales ... A la maison, "Mari Charmant" aime particulièrement ce type de repa... Lire la suite

  Le 30 novembre 2014 par   Francoisethomas
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• Muffins au maïs – Cornmeal muffins

  

  Nous serons bientôt à la date de Thanksgiving 2014, et à cette période le maïs coulera à flots. On peut bien sûr le manger salé, mais on peut également le mange... Lire la suite

  Le 21 novembre 2014 par   Bucheron
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• Pizza maïs et mozza

  

  La Recette: Pour 2 pizza pâte fineDu blog "Rock the bretzel" - 430 gr de farine - 20 gr de levain - 1 cuillère à café de sel - 1 œuf + 1 jaune - 1 cuillère à... Lire la suite

  Le 30 octobre 2014 par   Meld
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• Salade lentilles, semoule, carotte, maïs, thon, soja

  

  -200g de semoule -200g de lentilles -500g de carottes -1 boite moyenne de maïs -1 grosse boite de thon -1 boite moyenne de pousses de soja -2càs de jus de citro... Lire la suite

  Le 10 octobre 2014 par   Bugsychou
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• Tacos maison : galettes de maïs, guacamole et boeuf aux oignons

  

  L’automne est déjà bien entamé, mais l’envie de consommer des salades et autres plats d’été est toujours bien présente chez moi. Lire la suite

  Le 03 octobre 2014 par   Royalchill
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• ~Chaudrée de maïs au bacon~

  

  Avec la rentrée, les week-ends pluvieux et les légumes à bon prix, tout nous pousse vers la cuisinière afin de nous préparer des mets réconfortants. Lire la suite

  Le 11 septembre 2014 par   Lexibule
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• Gâteau maïs sans complexe!

  

  - 300g de farine de maïs - 180g de sucre - 4 oeufs : jaunes et blancs séparés - 1 sachet de levure chimique - 2 yaourts (éventuellement parfumés à la vanille)... Lire la suite

  Le 02 août 2014 par   Mikapetitchat
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• Biscuits au maïs et au pavot

  

  Le mélange citron-pavot je connaissais en cake mais j'ai découvert une recette de biscuits très tentante sur le blog Le Pays des Gourmandises. Lire la suite

  Le 01 août 2014 par   Gasoriano
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• Biscuits à la farine de maïs et à l'eau de fleur d'oranger

  

  Mon père et moi avons le même défaut : nous aimons les sucreries et spécialement les petits gâteaux. Sachant qu’il passait prendre le café aujourd’hui, j’ai... Lire la suite

  Le 21 juillet 2014 par   Wenniroc
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• Soupe de Maïs

  

  Salam alaikoum Le Ramadan est aussi le mois où l’on consomme le plus de soupe, La Harira est bien entendu la plus consommée (comme vous le savez mnt), mai... Lire la suite

  Le 14 juillet 2014 par   Mesdeuxpassions
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• À chacun son popcorn! Comment faire du maïs soufflé...

  

  Je me sens d'une autre époque lorsque je m'aperçois que les gens autour de moi ne savent pas comment faire du maïs soufflé. Je ne vous parle pas de faire du... Lire la suite

  Le 05 juillet 2014 par   Lapopoteuse
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• Sandwich au poivron et maïs

  

  Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, *Ingrédients : Le pain Sandwich: - 250g de farine - 1 càs de sucre - 50g beurre - 1/2 oeuf - 1... Lire la suite

  Le 01 juillet 2014 par   Amal Khenoussi
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• Courgette au tofu et maïs blanc

  

  La Recette: Pour 2 personnes 1 courgette 5/6 tomates cerise 1 demie boîte de maïs blanc extra fin à poêler Géant Vert 1 steak de... Lire la suite

  Le 16 juin 2014 par   Meld
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• Sauce ultra-rapide au maïs et aux courgettes

  

  Aujourd'hui, je vous propose une Sauce ultra-rapide au maïs et aux courgettes : Encore une sauce ultra-rapide pour semoule (ou autres accompagnements), qui... Lire la suite

  Le 06 juin 2014 par   Kalinky
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• Oeufs aux asperges sauvages et petits pains à la farine de maïs

  

  Des oeufs en direct du poulailler, quelques asperges sauvages fraichement cueillies du matin, un brin de thym… il n'en faut pas plus pour vous mettre en appétit. Lire la suite

  Le 27 mai 2014 par   Valérie Szewczyk
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• gâteau diététique cannelle coco au konnyaku avec fibres de maïs (sans gluten,...

  

  1 sachet de konnyaku Kalys (pâte de konjac noire) 50g farine de riz complète Moulin des Moines 20g fibres de maïs Kalys 20g fécule de maïs Mon Fournil 20g farin... Lire la suite

  Le 12 mai 2014 par   Alizee2006
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• Ceviche de thon, maïs et légumes de Saupiquet®

  

  J'ai été contacté par Laure qui travaille au service RP blogueurs chez Publicis. En effet Saupiquet® lance un concours en lien avec les nouvelles saladières. Un... Lire la suite

  Le 08 mai 2014 par   Madeincooking2012
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• muffins diététiques hyperprotéinés riz-millet-maïs saveur érable (sans gluten,...

  

  20g protéines de riz brun Myprotéin 20g farine de riz Moulin des Moines 20g fécule de maïs bio Mon Fournil 20g Sukrin Ecoidées 10g farine de millet Ecoidées 5g... Lire la suite

  Le 06 mai 2014 par   Alizee2006
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• Couscous de maïs au poisson "Kasksou Baddaz"

  

  Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Le couscous de semoule de maïs au poisson est un plat berbère du sud-ouest du Maroc (Chelluh Souss)... Lire la suite

  Le 29 avril 2014 par   Amal Khenoussi
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• Beignets de maïs au poulet et poêlée de légumes

  

  Quand j'ai découvert ces petites galettes de poulet sur mon livre "Cuisine Thaï" aux éditions Marabout Chef, j'ai tout de suite... Lire la suite

  Le 28 avril 2014 par   Gourmandine 47
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• Boulettes de boeuf au maïs, épices mexicaines

  

  En feuilletant un vieux "Maxi Cuisine" que j'avais conservé, j'ai trouvé cette recette de boulette de boeuf au maïs et elle a tout... Lire la suite

  Le 22 avril 2014 par   Gourmandine 47
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• Estival maïs Salade de couscous marocain

  

  Cette salade de couscous marocain est rempli d' ingrédients estivales fraîches qui sont juste regorgent de couleur et de saveur . Lire la suite

  Le 19 avril 2014 par   Couscous
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• Quiche lorraine à la farine de maïs et graines de sésame

  

  Pour ce tour en cuisine n°348, je suis allée visitée le blog de Piroma : Quelques grammes de gourmandises, où j'ai trouvé cette recette originale de quiche... Lire la suite

  Le 06 avril 2014 par   Bugsychou
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• Club-sandwich aux carottes, maïs & surimi

  

  Ingrédients pour 1 sandwich : 2 grandes tranches de pain de mie toastées mayonnaise 3 cuillères à soupe de maïs en conserve 3 cuillères à soupe de carottes... Lire la suite

  Le 04 avril 2014 par   In Tartiflette I Trust
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• cake diététique aux figues et aux pommes avec fibres de maïs et inuline (sans...

  

  50g farine 7 céréales Moulin des Moines 50g farine de riz Moulin des Moines 20g fibres de maïs Kalys 20g inuline Kalys 1 sachet de "croustillants figues"... Lire la suite

  Le 25 mars 2014 par   Alizee2006
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• Galettes de maïs : à tester

  

  Une recette à tester et c’est bon!! Ce sont les galettes de maïs, oui avec du maïs en boite….c’est facile, économique et les enfants adorent! Lire la suite

  Le 22 mars 2014 par   Recetteseco
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• Galettes de maïs que les enfants raffolent…

  

  Une recette étonnante et pourtant!! Ce sont des galettes de maïs, qui peuvent être servies en hamburger végétarien ou avec une salade verte, les enfants adorent. Lire la suite

  Le 21 mars 2014 par   Recetteseco
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• Clafoutis de carottes au mascarpone et farine de maïs

  

  Pour 4 personnes: -6 grosses carottes (600 à 700g) -250g de mascaropone -1 oeuf -120ml de lait -60g de farine de maïs -1càc de cumin -1càc de curry -sel,... Lire la suite

  Le 17 mars 2014 par   Bugsychou
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• Chili végétalien "full viandeux" & muffins au maïs pour du pur réconfort

  

  Salut la gang, Hé hé...encore de grosses bordées de neige pour ces derniers jours. Décidémment, cet hiver-ci semble "équipée" pour rester vitam eternam, je... Lire la suite

  Le 15 mars 2014 par   Destinationsante
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• Petite salade pleine de vitamines : surimi, avocat, pamplemousse, maïs

  

  Petite salade pleine de couleurs et de vitamines. Pour 1 personne : - 1/2 pamplemousse - 1/4 d’avocat - 3 surimis coupés en rondelles - 3 cc de maïs - quelques... Lire la suite

  Le 14 mars 2014 par   Dolphinatlantica
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• Chaudrée de maïs rôti aux crevettes

  

  Ingrédients pour 4 portions454 g (1 livre) de crevettes dégelées, déveinées et décortiquées1/4 cuill. à thé de : poivre, piment de cayenne1/2 cuill. Lire la suite

  Le 11 mars 2014 par   Suitegourmande
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• Soupe de Maïs au lait de coco

  

  Ingrédients:1 boîte de maïs de 300 g200g de lait de coco300 g d'eau5 g de gingembresel,poivre1 poignée de crevettes cuites décortiquéesquelques feuilles... Lire la suite

  Le 10 mars 2014 par   Delphcuisinerpassion
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• Moelleux de Carnaval aux farines de pois chiche et maïs, citron et framboise...

  

  Comme je l'ai expliqué dans un précédent billet, j'ai eu récemment le plaisir de découvrir la boîte surprise de Charlie Jasmin, une box culinaire à l'intention... Lire la suite

  Le 05 mars 2014 par   Variationsgourmandes
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• Soupe au maïs et fromage frais

  

  Envie de soupe au maïs, crémeuse mais pas trop lourde… j’ai simplement adapté la soupe glacée aux poivrons jaunes de ma maman, en allégeant un peu le fromage... Lire la suite

  Le 21 février 2014 par   Greg Bogaert
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• Cornbreads (ou pains de maïs) au Gouda

  

  Bonjour, En me promenant sur le net, je suis tombée sur une recette de Cornbreads qui m'a fait très envie. J'ai pris la liberté de... Lire la suite

  Le 20 février 2014 par   Chrystel56
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• Maïs blanc et légumes vert sautés à l'asiatique

  

  Pour ceux qui me suivent depuis longtemps, vous savez que je suis toujours prête pour tester de nouveaux produits. Aujourd'hui c'est l'une des... Lire la suite

  Le 17 février 2014 par   Audideos
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• Un nouvel maïs OGM autorisé

  

  Un nouvel OGM, le maïs TC1507 du groupe américain Pioneer, va être autorisé à la culture dans l’Union Européenne malgré l’opposition de 19 pays dont la France. Lire la suite

  Le 17 février 2014 par   Opapilles
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• Poelée de maïs blanc aux tomates confites & aiguillettes de volaille

  

  Le maïs blanc, vous connaissiez? Moi pas du tout! C'est Jennifer qui m'en a parlé et proposé de le tester. Quesako : le maïs blanc est la variété la plus... Lire la suite

  Le 15 février 2014 par   Dey
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• Poêlée aux saucisses et maïs

  Bonjour à tous, je vous propose aujourd'hui une recette "fonds de frigo" faite il y a quelques jours. Une association improblable mais un résultat étonnant et... Lire la suite

  Le 06 février 2014 par   Goun
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• Maïs éclaté au sel aux champignons et à l'huile d'olive à la truffe noire

  

  La recette idéale pour vous éclater lors de vos 5 à 7. Avec ce pop corn ainsi truffé, vos 5 à 7 ne seront plus jamais pareils. Lire la suite

  Le 28 janvier 2014 par   Margau
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• Boulettes de sarrasin et sauce épicée au maïs

  

  Aujourd'hui, je vous propose des Boulettes de sarrasin et leur sauce épicée au maïs : Depuis la veille, je cherchais ce que j'allais manger le lendemain. J'avai... Lire la suite

  Le 27 décembre 2013 par   Kalinky
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• Filet de canard au grue de cacao, crémeux maïs amande et champignons

  

  Aujourd’hui,  je vous propose une recette coup de coeur réalisée lors de mon Chef à Chef avec Laura dans ta cuisine. Véritable invitation au voyage des... Lire la suite

  Le 13 décembre 2013 par   Chef Elise
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• mini-cakes pomme cannelle hyperprotéinés aux fibres de maïs et à la stévia...

  

  1 sachet protéiné cake pomme cannelle MinciDélice 1 sachet dés à la pomme Ingrédissimo Kalys 50g farine complète de riz Moulin des Moines 20g fibres de maïs... Lire la suite

  Le 03 décembre 2013 par   Alizee2006
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• Beignets de maïs au poulet

  

  Les beignets de maïs au poulet sont aussi rapides à faire qu'à manger.Ils sont parfaits pour un plat du soir avec un peu de salade.La recette est tirée d'un de... Lire la suite

  Le 05 novembre 2013 par   Marine
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• Gâteau de semoule de maïs à la fleur d'oranger {un pur délice}

  

  C'est ma sœur qui m'a fait découvrir ce gâteau, vendu dans une pâtisserie près de chez elle. Un vrai délice; les grains de semoule de maïs craquent sous la dent... Lire la suite

  Le 29 octobre 2013 par   Suitegourmande
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• Muffins aux myrtilles et farine maïs

  

  Comme promis, voici une recette qui a fait l'unanimité à la maison! :) Recette: 115 g de beurre 170 g de sucre 2 gros oeufs 450 g de myrtilles (fraîches ou... Lire la suite

  Le 17 octobre 2013 par   Hihihaha666
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• Muffins aux myrtilles et farine maïs

  

  Comme promis, voici une recette qui a fait l'unanimité à la maison! :) Recette: 115 g de beurre 170 g de sucre 2 gros oeufs 450 g de myrtilles (fraîches ou... Lire la suite

  Le 17 octobre 2013 par   Hihihaha666
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• Géant vert est désormais également jaune! Petits pois & maïs Géant Vert

  

  Une nouveauté est arrivée dans ma boite aux lettres : des conserves "maïs petits pois Géant Vert". Il s'agit d'un maïs doux accompagné de petits pois à... Lire la suite

  Le 17 octobre 2013 par   Dey
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• Le Tabasco pimente ma cuisine : bisque de crevettes et pain de maïs

  

  Tabasco ,cette petite bouteille qui pimente notre cuisine existe depuis 1868 , avec une recette inchangée à base de piments rouges fermentés, de vinaigre et de... Lire la suite

  Le 14 octobre 2013 par   Nanoud
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• Blinis au curry, maïs doux et petits pois.

  

  Il m'arrive de temps en temps d'avoir la chance de pouvoir tester des produits. C'est le cas aujourd'hui avec la nouveauté de Géant Vert : Maïs doux et petits... Lire la suite

  Le 11 octobre 2013 par   Audideos
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• Blinis au curry, maïs doux et petits pois.

  

  Il m'arrive de temps en temps d'avoir la chance de pouvoir tester des produits. C'est le cas aujourd'hui avec la nouveauté de Géant Vert : Maïs doux et petits... Lire la suite

  Le 11 octobre 2013 par   Audideos
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• Maïs

  

  Un grand zoom sur le Maïs avant qu'il ne soit plus de saison. Le Maïs est originaire du Mexique. Il était un aliment important chez les Mayas et les Aztèques. Lire la suite

  Le 11 octobre 2013 par   Elslel
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• Pizza au haché végétal, maïs et oignon

  

  Il y a quelques semaines, j'ai reçu un bon pour du haché végétal Delhaize. Pour ceux qui comme moi n'y connaissent pas grand chose à la cuisine végétarienne,... Lire la suite

  Le 30 septembre 2013 par   Ornella
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• Tarte au jambon (halal), maïs, carottes, poireaux et mozzarella

  

  Salam Alykoum, Bonjour ! Dans mon dernier article je vous disais que ma tarte etait au four ... la voici ! Et comme je suis généreuse aujourd'hui je vous poste... Lire la suite

  Le 07 décembre 2012 par   Silvi
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• Crêpes de maïs au foie gras poêlé

  6 personnes 400 gr de foie gras cru un trait de vinaigre de xérès sel, poivre Appareil à crêpes 25 gr de fécule 100 gr de farine de maïs 2 dl de lait 1 dl de... Lire la suite

  Le 27 novembre 2012 par   Philtownwalker
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• Marre des soupes de légumes basiques ? Testez la soupe de maïs !

  

  Je ne sais pas vous, mais l’hiver j’adore boire ma petite soupe le soir avec un bout de pain et de bonnes choses à tartiner dessus. Lire la suite

  Le 20 novembre 2012 par   Louise_ladybird
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• Maïs cuit au micro-ondes

  

  Je n'étais pas très fan de ce légume au départ mais plus j'en mange et plus j'aime ça. Surtout, voilà un légume prêt en un temps record. Vive le micro-ondes ! Lire la suite

  Le 17 novembre 2012 par   Kandra
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• Recette du cornbread - Pain de maïs

  

  Le cornbread, ou pain de maïs, est un accompagnement très apprécié aux USA, et spécialement dans les états du Sud. Découvrez cette délicieuse recetteCet... Lire la suite

  Le 15 novembre 2012 par   Bucheron
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• Le maïs NK603 présente-t-il un risque sanitaire ?

  

  Le Haut conseil des biotechnologies, saisi par le gouvernement pour se prononcer sur l'étude du Pr Séralini, a rejeté ce lundi 22 octobre 2012 les conclusions d... Lire la suite

  Le 24 octobre 2012 par   Opapilles
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• Canapés Avocat Maïs Bacon

  

  Voici une association un peu spéciale, qui s’avère être délicieuse, le salé du bacon allié à la douceur de l’avocat et le croquant du maïs, c’est tout... Lire la suite

  Le 19 octobre 2012 par   Tartinejeanne
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• Soupe Aztèque au poulet et maïs

  

  Qu'est-ce qu'on mange avec Knorr aujourd'hui? Une Soupe Aztèque au poulet et maïs!! Avec le froid et les flocons de neige de la semaine dernière que Dame... Lire la suite

  Le 15 octobre 2012 par   Lexibule
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• Côtelettes de porc au cumin et riz de maïs

  

  Cette recette est une explosion de saveurs en bouche! Vraiment délicieuse! Merci à la charmante Lexibule pour le partage. J'ai servi avec une belle salade de... Lire la suite

  Le 10 octobre 2012 par   Wimzie
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• Maïs (salade de... )

  

  Avoir du bon maïs doux frais, lever les grains au couteaules cuire doucement 3 minutes à couvert avec des feuilles de sauge fraiche (une sommité), une lime... Lire la suite

  Le 27 septembre 2012 par   Lof
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• Le maïs, ce n'est pas trop mon truc...

  

  Eh oui, je suis gourmande, curieuse, passionnée d'alimentation,... mais, comme à peu près tout le monde, il y a des aliments que je ne parviens pas à aimer. Lire la suite

  Le 14 septembre 2012 par   Ariane_dt
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• Galettes sablées à la farine de maïs

  

  Salam fidèle compagnie, alors une nouvelle journée ensoleillée encore chez nous, un été qui a remporté le record cette année. Je vous remercie infiniment pour... Lire la suite

  Le 07 septembre 2012 par   Sourour
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• Salade de pâtes au thon, au maïs et aux tomates cerises

  

  Qui dit Rentrée scolaire, dit cassage de coco pour plusieurs parents! Voici une belle petite salade pour garnir les boîtes à Lunch! Frais et coloré ! Lire la suite

  Le 06 septembre 2012 par   Wimzie
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• Soupe froide de carottes, poivrons et maïs avec des brochettes de...

  

  C'est une soupe que je fais généralement chaude et sans poivrons. Mais là j'avais deux poivrons que j'avais acheté juste pour la déco d'un autre plat on va... Lire la suite

  Le 02 septembre 2012 par   Madeincooking2012
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• Canette rôtie, navet façon “pickles”, aigre douce au galanga et maïs ...

  

  • 4 filets de canette • 2 cuillères à soupe d’huile de pépin de raisin • 16 mini navets • 16 mini poireaux • 20 g de cacahuètes • 20 g de sucre semoule • 1... Lire la suite

  Le 06 août 2012 par   Gourmets&co
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• épis de maïs au beurre salé

  

  Temps de préparation : 2 Min Temps de cuisson : 15 MIN Quantité pour : 2 Personnes $$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$ Ingrédients 2 épis de maïs... Lire la suite

  Le 02 août 2012 par   Chhiwatefassiya
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• épais de maïs au beurre salé

  

  Temps de préparation : 2 Min Temps de cuisson : 15 MIN Quantité pour : 2 Personnes $$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$ Ingrédients 2 épis de maïs... Lire la suite

  Le 02 août 2012 par   Chhiwatefassiya
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• Côtelettes de porc au cumin et riz de maïs

  

  Que demander de mieux qu'une belle pièce de viande habilement grillée lors des journées d'été? Cette recette fort rapide à préparer saura vous mettre l'eau à... Lire la suite

  Le 24 juillet 2012 par   Lexibule
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• An afternoon in Paris • Menu Géant Vert au Maïs par Alain Passard

  

  Une bien belle initiative que nous a offert Alain Passard associé à Géant Vert pour nous concocter un déjeuner/dîner/brunch à base de maïs. Lire la suite

  Le 18 juillet 2012 par   Meld
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• Velouté maïs doux-colza, crème au hareng fumé d’Alain Passard

  

  Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite)Préparation: 15 minutes Cuisson: 25 minutes Pour 4 personnesPour le velouté 150g de maïs doux bi... Lire la suite

  Le 17 juillet 2012 par   Miss_souba
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• Maïsotto crémeux, oseille large de Belleville d’Alain Passard

  

  Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite)Préparation: 10 minutes Cuisson: 15 minutes Pour 4 personnes 200g de maïs doux Ultra Croquant... Lire la suite

  Le 16 juillet 2012 par   Miss_souba
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• Velouté maïs-colza, crème au hareng fumé

  

  - Dans une casserole, porter à ébullition le lait et le hareng fumé. - Faire infuser hors du feu à couvert pendant 20 minutes, puis mixer le tout. - Passer la... Lire la suite

  Le 12 juillet 2012 par   Gourmets&co
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• Gâteau Ricotta maïs aux agrumes

  

  A ces gâteaux à la ricotta et aux agrumes, ils nous font commettre des folies. Oui bon, dans les limites du raisonnable, tout de même un peu de tenue. Lire la suite

  Le 07 juillet 2012 par   Boljo
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• Recette de gâteau maïs et ananas

  

  Production: 8 Portions Préparation: 10 Minutes Cuisson: 45 MinutesLes recettes de gâteaux aux ananas abondent et pour une bonne raison: ils sont de délicieux... Lire la suite

  Le 25 juin 2012 par   Jebouffe
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• Salade de maïs aux pignons grillés 松仁玉米 sōngrén yùmǐ

  

  A l'origine, cette recette est un plat sauté, je l'ai transformé cette fois en salade pour ce début d'été. J'aime beaucoup l'association de maïs tendres avec... Lire la suite

  Le 22 juin 2012 par   Margotzhang
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• Salade surimi, ananas, maïs et feta

  

  Une petite salade sucré/salé pour accompagner un barbecue. 1 boîte d'ananas au sirop 20 bâtonnets de surimi 1 paquet de feta 1 petite boîte de maïs Egoutter le... Lire la suite

  Le 15 juin 2012 par   Feegourmande
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• Polentilla au pesto de tomates, maïs & petit pois...sans oeufs

  

  Allez, encore un nouveau jeu de mot...mais il faut avouer que c'est dur de trouver un nom à une recette, surtout quand celle-ci résulte d'un ratage! Lire la suite

  Le 15 juin 2012 par   Laura_cookie
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• Steaks de Veau à la Sauce de Champignons et Maïs

  

  ingrédients: 400g steaks de veau 50g beurre 1 oignon 200g champignons 200g maïs sel poivre et safran 20cl crème liquide à 30% 10cl coulis de tomate persil... Lire la suite

  Le 14 juin 2012 par   Oummouncifrayan
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• Timbale de Maïs caramélisé

  

  Le maïs est, au même titre que le thon, l’ami de nos salades. Et si on changeait ? Faites cuire votre riz (100g) et réservez le dans un saladier. Lire la suite

  Le 03 juin 2012 par   Papa Bosse Et Maman Cuit
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