Cuisine — Piment

Cuisine — Piment — Les plus lus depuis toujours

• Sauté de dinde aux champignons !!! cookeo usb

  

  pour 6 perssone 600 g de sauté de dinde sans os de préférence 300 g de champignons (paris,girolles...) 1 oignon émincé 3 c. à soupe de farine 1 bouillon cube... Lire la suite

  Le 05 janvier 2015 par   Franur
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• Panna Cotta de Courgette à l'italienne

  

  La saison des courgettes bat son plein! Les courgettes sont un peu comme les pommes de terre: on peut les cuisiner à toutes les sauces!! Lire la suite

  Le 25 août 2014 par   Lulubelle
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• Borek turque aux épinards et fromage

  

  Après les Gozleme , Lahmacum, je vous présente ici les Borek . Une spécialité turque qu'on peut trouver en plusieurs versions, à la vainde, au fromage , salée o... Lire la suite

  Le 05 juillet 2015 par   Bouchra12
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• Comment cuisiner la Cyclanthère ?

  

  Aujourd'hui, je vais vous montrer comment j'ai cuisiné mes Cyclanthères (pour 2 personnes) : Dans ma précédente note : Connaissez-vous la Cyclanthère ? Lire la suite

  Le 13 septembre 2014 par   Kalinky
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• Poulet sauce barbecue à la caledonienne

  

  Alors cette recette le goût est juste sublime, c'est un véritable régale.J'avait testé cette recette du blog piment oiseau, on s'étais tellement régalé que je m... Lire la suite

  Le 24 janvier 2015 par   Dida51
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• Goulash Hongrois

  

  Le Goulash est un plat mijoté originaire de Hongrie idéal à savourer en famille pour un repas chaleureux. Lire la suite

  Le 14 août 2014 par   Book Recettes Gourmand
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• idee recette couscous marocain Poulet

  

  Aux Olives Et Citrons Confits PictureJ´avais envie de faire un tajine et de le manger avec de la graine de recette couscous marocain. Franchement c´était... Lire la suite

  Le 30 mai 2014 par   Couscous
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• Filets de mostelle et bettes au thym citron

  

  La mostelle est un poisson de roche de la Méditérranée dont la chair est très fine. Comme on en trouve assez rarement chez le poissonier, vous pouvez la... Lire la suite

  Le 29 mai 2015 par   Lulubelle
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• Couscous marocai aux sept légumes

  

  sur cette page vous pouvez voir la liste des ingrédients et la preparation du idee recette couscous marocain aux sept légumes gratuitement. Lire la suite

  Le 03 mai 2014 par   Couscous
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• Perles du japon en recette indienne

  

  J'avais dans mon placard un gros paquet de perles du Japon. Pas les petites perles que ma grand-mère paternelle mettait dans la soupe à la tomate, miam. Non! Lire la suite

  Le 06 juin 2014 par   Vanessav
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• Banh khot de Vũng Tàu (palets de riz aux crevettes)

  

  Connaissez-vous les bánh khọt ? Ce sont de délicieux petits palets plats et épais à base de riz, agrémentés d’une crevette et parsemés de ciboule à... Lire la suite

  Le 19 septembre 2014 par   Misstam
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• Fajitas ou la chandeleur aux arômes mexicains.

  

  A la chandeleur, (le 2 février prochain), on fera des crêpes mais cette année, j'ai envie de sortir des sentiers battus et vous proposer des fajitas. Lire la suite

  Le 31 janvier 2015 par   Mikapetitchat
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• Poulet manchurian - Chicken Manchurian

  

  Je suis de retour après une longue pause où j'étais en vacances en Inde. Un des plats que j'y ai goûté, est une recette indo- chinoise que j'ai décidé de recrée... Lire la suite

  Le 30 avril 2014 par   Bombaybruxelles
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• Mon couscous maison

  

  pour 6 perssones 2 selles d'agneau 8 merguez 1 boîte de pois chiches 1 petite bouteille de purée de tomates 1 poivron rouge 6 navets 3 courgettes 6-8 carottes... Lire la suite

  Le 29 octobre 2014 par   Franur
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• Boulettes de boeuf vietnamiennes (bò vò viên)

  

  Connaissez-vous les délicieuses boulettes de bœuf vietnamiennes (bò vò viên ou littéralement, bœuf roulé en boulettes) ? Lire la suite

  Le 30 octobre 2014 par   Misstam
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• Piperade Basque

  

  "Fils Chéri" rentre d'une semaine dans le Pays Basque avec sa "Pretty Minny" et les Parents de celle ci. Visiblement il revient enchanté par cette belle région... Lire la suite

  Le 07 septembre 2014 par   Francoisethomas
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• Recette Couscous Marocain aux fruits de mer

  

  Voici une délicieuse Recette Couscous Marocain aux fruits de mer.Au Maroc, la Recette Couscous Marocain se mange presque toujours les vendredis après la prière... Lire la suite

  Le 25 octobre 2014 par   Couscous
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• Ragoût tunisien de poulet aux lentilles ( Marquit âadas ou marga de lentilles)

  

  Depuis quelques temps on vit dans ou sous le brouillard et à défaut de soleil, un bon plat épicé bien réconfortant fait du bien, tant au moral qu'à l'estomac:)... Lire la suite

  Le 07 décembre 2014 par   Saveursexquises
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• Boulettes de viande sauce tomate au poivron et coquillettes

  

  Boulettes sauce tomate est un plat très apprécié et répandu en Belgique, presque toujours servi avec des frites (oui oui c'est vrai), ce mets est rapide et... Lire la suite

  Le 20 novembre 2014 par   Jazjaz
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• Sauté de porc aux olives

  

  ◘ Temps de préparation : 25 min ◘ Temps de cuisson : 75 min ◘ Difficulté : Facile ◘ Recette : 4 personne(s) ⇓ Ingrédients ⇓ 1 kg... Lire la suite

  Le 08 septembre 2014 par   Book Recettes Gourmand
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• Rôti de porc à cuisson lente aux épices cajun (Porc effiloché ou Pulled Pork)

  

  Qui n’aime pas la cuisson lente ? On prépare tout à l’avance directement dans un récipient allant au four, puis on laisse cuire le plat à feu très doux en... Lire la suite

  Le 08 mai 2014 par   Diana10
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• Couscous marocain aux légumes et poulet

  

  bon venant à ce billet trés piquant !! un plat idee repas facile quand trouve beaucoup sur la table du Maghreb et il y a différente façon de préparer le couscou... Lire la suite

  Le 02 mai 2014 par   Couscous
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• 2 recettes rapides à la Courge Tan Cheese (Vegan)

  

  Aujourd'hui, je vous propose 2 recettes rapides à la Courge Tan Cheese (Vegan) (pour 2 personnes) : Je continue à puiser dans ma réserve de courges de cette... Lire la suite

  Le 18 février 2015 par   Kalinky
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• Gâteau de semoule salé (Vegan)

  

  Aujourd'hui, je vous propose un Gâteau de semoule salé (Vegan) (pour 4 personnes) : Je vous ai déjà proposé un Gâteau de semoule sucré, vegan aux cerises et au... Lire la suite

  Le 29 mai 2015 par   Kalinky
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• Riz all ´arrabiata

  

  La recette traditionnelle italienne utilise généralement des pâtes avec la sauce all'arrabbiata .C'est une sauce tomate mijotée avec de l'ail et... Lire la suite

  Le 24 février 2015 par   Sandstyle
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• Poelee de chipirons, piperade a la basquaise , creme d 'etrilles a la cardamome...

  

  Voici encore une recette tirée du "Best Of de Cyril Lignac", un régal et un livre qui vaut le détour! Pour 4 personnes: CHIPIRONS -12 chipirons de 150 à 200 gr... Lire la suite

  Le 04 mai 2014 par   Anne53
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• Pâté végétal aux olives et aux tomates séchées (Vegan)

  

  Aujourd'hui, je vous propose un Pâté végétal aux olives et aux tomates séchées (Vegan) : Les pâtés végétaux sont rapides et faciles à faire ! L'essentiel est... Lire la suite

  Le 20 avril 2015 par   Kalinky
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• ~Salade de macaroni, sauce catalina maison~

  

  Quinze petites minutes, oui oui, c'est tout ce qu'il faut pour vous concocter cette délicieuse salade et sa vinaigrette catalina. Lire la suite

  Le 16 février 2015 par   Lexibule
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• Gratin de pâtes tomates mozzarella basilic (pennes al forno)

  

  Helloooo, aujourd'hui c'est un petit gratin de pâtes pour changer, mais un peu comme une pizza margharita^^C'est seulement mon deuxième gratin de pâte après le... Lire la suite

  Le 26 octobre 2014 par   120streetcook
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• Bun Bo Huê (soupe épicée de pâtes de riz au boeuf de Huê)

  

  Pays de soupes, le Vietnam offre une grande variété de soupes constituant à elles seules un repas complet. Parmi celles-ci, on retrouve les fameuses soupes... Lire la suite

  Le 09 mai 2014 par   Misstam
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• Brochettes de poulet au chorizo

  

  Voici de savoureuses brochettes parfaites pour la saison des grillades !! J'ai trouvé cette recette sur le très joli blog de Ginia qui fourmille... Lire la suite

  Le 23 mai 2014 par   Gourmandine 47
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• Terrine de Mérou au basilic et poivrons rouges

  

  J'ai déjà du l'écrire dans ces pages, mais ce n'est pas grave, j'en rajoute une couche: les terrines de poisson sont des plats parfaits pour plusieurs raisons. Lire la suite

  Le 11 juin 2014 par   Tellou
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• Bánh tôm chiên (galettes de crevettes frites)

  

  « À la sortie des cours, je courais avec mes camarades vers la marchande assise sur trottoir au coin de la rue. Un attroupement se formait autour d’elle... Lire la suite

  Le 14 février 2015 par   Misstam
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• Terrine de saumon, crevettes, avocat et pamplemousse sans cuisson

  

  ​Terrine, # poisson, # saumon, # crevettes, # avocat, # pamplemousse, # terrine sans cuisson, # piment d'Espelette, # entrée, # plat, # buffet, # réception, #... Lire la suite

  Le 22 mai 2015 par   Choucha
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• Bò tái chanh (recette vietnamienne de boeuf cru au citron)

  

  Avec les beaux jours, voici un plat vietnamien rafraîchissant et simple que j’aime faire pour mes amis, le savoureux et parfumé Bò tái chanh, servi... Lire la suite

  Le 17 avril 2015 par   Misstam
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• Dombrés de haricots rouges {végétarien}

  

  Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite)Pour 4 personnes Valeurs nutritionnelles pour une personne: 420 Kcal. Protéines 19.1g Glucides... Lire la suite

  Le 18 avril 2015 par   Miss_souba
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• Salade de tiges de lotus aux crevettes (Gỏi ngó sen tôm)

  

  Après un été bien gris et frais, le retour du soleil à Paris en ce début de mois de septembre est accueilli avec joie et gratitude ! Les enfants, collégiens et... Lire la suite

  Le 03 septembre 2014 par   Misstam
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• Petit tour gourmand à Milano!

  

  Rien de tel que de se changer les idées en partant quelques jours à l’étranger ! Après Rome l’année passée, nous avons décidé de retourner dans le nord de... Lire la suite

  Le 27 avril 2014 par   Claudeoliviermarti
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• ▲ Riz sauce Chien (recette de famille) ▲

  

  Dessous de table: Chilewich / Bol: LSA Bonjour à tous! Aujourd'hui je vous présente l'une de mes recettes antillaises favorite! C'est ma tante qui me l'a faite... Lire la suite

  Le 22 mai 2015 par   Juliette
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• Bakoula salade d’épinards marocaine

  

  Bakkoula ou bakoula une sorte de salade épicée à base de mauve à l’origine,qu’on prépare souvent pendant la saison du printemps car elle se trouve en abondance... Lire la suite

  Le 22 juin 2015 par   Auxdelicesdupalais
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• Menu du Réveillon de Noël 2014

  

  Menu de Réveillon de Noël acidulé, citronné, avec des bulles de champagne et le bonheur d'être réunis Janine et Jean-Claude, Denise Anissa, Vanessa, Michèle et... Lire la suite

  Le 14 février 2015 par   Baladesengourmandises
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• Dos de cabillaud sur compotee de poivrons confits, creme basilic

  

  J’avais tout prévu – du moins, je le croyais. Le jour de livraison pour passer chez mon poissonnier et choisir un magnifique dos de cabillaud, tout frais... Lire la suite

  Le 06 mai 2015 par   Cotesoleil
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• Cours de cuisine en Jamaique/A cooking class in Jamaica

  

  Nous sommes des croisiéristes convaincus et nous assumons tous les clichés liés à cette addiction : "Vacances pour retraités et/ou pour ringards,... Lire la suite

  Le 12 avril 2015 par   Foodiefroggy
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• B121 - brochettes de poulet grille a la citronnelle

  

  Avec le beau temps qui revient (même par intermittence), il n'y a rien de surprenant d'avoir envie de cuisiner un plat d'été. Un plat qui du moins représente... Lire la suite

  Le 04 juillet 2014 par   Leyin
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• Brochettes de tofu aux feuilles de lolot (Tàu hủ lá lốt)

  

  Pour les amateurs de tofu et les amis végétariens, voici une recette vietnamienne peu connue de tofu aux feuilles de piper lolot (Tàu hủ lá lốt... Lire la suite

  Le 04 juillet 2014 par   Misstam
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• Un plat de saison à l’accent italien savoureux et facile ...

  

  Un plat de saison à l’accent italien savoureux et facile à réaliser. Accompagné d’une salade verte, c’est parfait pour un dîner après une chaude journée. Lire la suite

  Le 19 juin 2014 par   Mimine
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• Roujiamo - Sandwich chinois de Shaanxi 陕西肉夹馍 shǎnxī ròujiāmó

  

  Du pain garni de viande et de légumes, il en existe plusieurs type en Chine selon les régions. Je vous présente aujourd'hui l'un des plus connus et des plus... Lire la suite

  Le 03 juin 2014 par   Margotzhang
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• Pommes de terre en éventail

  

  Alors là, c'est une recette qui m'a tout de suite tapé dans l'œil : des ingrédients simples, un visuel bluffant et beaucoup de goût... l'art de sublimer les... Lire la suite

  Le 19 avril 2015 par   Corinne
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• Un plat ultra-rapide aux lentilles et aux pâtes (L'art d'accommoder les restes)...

  

  Aujourd'hui, je vous propose un plat ultra-rapide aux lentilles et aux pâtes (L'art d'accommoder les restes) (vegan) (pour 2 personnes) : Comme tout le monde,... Lire la suite

  Le 28 janvier 2015 par   Kalinky
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• Tajine de petit pois et fenouille

  

  Salem Aleykoum, Bonjour C'est une recette délicieuse de tajine, facile a préparer et qui provient du maghreb quelques ingrédients changent... Lire la suite

  Le 03 décembre 2014 par   Yassoun
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• Xacuti de poulet – Chicken Xacuti

  

  L’Etat indien de Goa a une forte influence portugais puisqu’il a été colonisé jusqu’à 1961. Tout à Goa a une touche portugaise –la langue, l’architecture et bie... Lire la suite

  Le 30 juillet 2014 par   Bombaybruxelles
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• Courge Royal Acorn farcie aux pois chiches, au boulgour et aux raisins secs...

  

  Aujourd'hui, je vous propose une Courge Royal Acorn farcie aux pois chiches, au boulgour et aux raisins secs (Vegan) (pour 2 personnes) : En ce moment, je... Lire la suite

  Le 16 février 2015 par   Kalinky
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• Pâté végétal au potiron et aux flocons de soja (Vegan et sans gluten)

  

  Aujourd'hui, je vous propose un Pâté végétal au potiron et aux flocons de soja (Vegan et sans gluten) : Je vous ai déjà donné pas mal de recettes de pâtés... Lire la suite

  Le 03 mars 2015 par   Kalinky
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• Halte gourmande : Au café Lux, un Bo Bun de rêve !

  

  Ouvert depuis le 18 septembre dans le quartier Saint-Maur / Oberkampf (Paris 11), le café Lux est un petit lieu convivial, sympa, sans chichis. Lire la suite

  Le 08 octobre 2014 par   Misstam
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• A126 - autour de la cuisine asiatique....

  

  Certains mangent pour vivre, moi je vis pour manger! Chez les asiatiques, la cuisine joue une place prépondérante. Tout y est lié : santé, business, amitié, etc... Lire la suite

  Le 16 septembre 2014 par   Leyin
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• Moules gratinées – Tortilla – Empanadas {TAPAS#1}

  

  Il fait tout gris dehors, la pluie, le vent, la neige parfois...et si on remettait un peu de couleurs dans nos vies ? Je vous emmène avec moi pour une virée en... Lire la suite

  Le 25 février 2015 par   Sophie
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• Batbout farcis aux crevettes

  

  Assalamo Alykom, Bonjour à tous, *Ingrédients: La pâte: - 400g de farine - 100g de semoule très fine - 1 càc de sel - 1... Lire la suite

  Le 30 juin 2014 par   Amal Khenoussi
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• Halloween ! Poulet rôti au curry et à la courge potimarron

  

  Un poulet rôti réussi est toujours un plat très gourmand ; mais celui-ci l’est encore plus que d’habitude, à cause de l’association formidable entre la saveur... Lire la suite

  Le 25 octobre 2014 par   Diana10
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• Mini Babybel panés... pour une salade gourmande

  

  Quand je suis tombée sur la photo des mini babybels panés du blog une graine d'idée, j'ai instantanément eu faim ! J'ai trouvé l'idée géniale. Si, comme moi,... Lire la suite

  Le 24 novembre 2014 par   Mimine
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• Macaronade de Fêtes ou Macaronis au Foie Gras et Cèpes

  

  Pour les Repas de Fêtes, vous ne serez peut être pas forcément nombreux et la Dinde ou le Chapon ne seront pas l'option la plus adaptée, vos enfants les plus... Lire la suite

  Le 16 décembre 2014 par   Francoisethomas
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• Un superbe couscous marocain

  

  Un conseil pour réussir un superbe couscous ùarocain svp !?Merci de détailler l'évolution de semoule...Meilleure réponseVoilà la recette couscous marocain que j... Lire la suite

  Le 13 juin 2014 par   Couscous
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• Le Merlan Colbert – Nos Meilleures Adresses

  

  Péché presque exclusivement dans l’Atlantique Nord, le merlan a toujours été très présent dans la cuisine française. Plus familial que gastronomique, son... Lire la suite

  Le 20 mai 2015 par   Gourmets&co
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• Boulettes de poisson à la marocaine

  

  Cette recette est extraite des "Carnets de Cuisne Marocaine de Bouchra" écrit par Valérie Lhomme et Bouchra Derraqui aux éditions Solar. Lire la suite

  Le 26 avril 2015 par   Lulubelle
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• Et si on allait faire un tour au marché le couscous marocain aux poissons

  

  Samedi dernier, Mramdhen s'est réveillé avec une envie de couscous marocain aux poissons.Mramdhen n'est pas un fan absolu de l'animal des mers mais les chehya d... Lire la suite

  Le 18 juillet 2014 par   Couscous
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• Souvenir de Nouvelle-Orléans : Jambalaya & « Salade sensation »

  

  La semaine dernière, c’était l’anniversaire de ma fille (et aussi Thanksgiving) et nous avons organisé une petite fête pour les parents les plus proches. Lire la suite

  Le 05 décembre 2014 par   Diana10
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• Porc au caramel au poivre (Thịt kho tiêu)

  

  Ah le fameux porc au caramel ! Chinois ou vietnamien ? La confusion se fait souvent. À ma connaissance et sauf erreur de ma part, traditionnellement les cuisine... Lire la suite

  Le 14 mai 2015 par   Misstam
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• Comment râper l'écorce du yuzu vert ?

  

  Juillet, chaleur = agrumes verts d'été.Le yuzu vert 青 ゆず de juillet est précoce.Encore dur, il n'a pas de jus. Lire la suite

  Le 18 juillet 2015 par   Lof
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• ~Médaillons de porc au miel et au piment chipotle~

  

  Oui oui, le très populaire et polyvalent filet de porc déborde d'atouts pour ravir les adeptes de cuisine en plein air. On le cuisine soit en médaillons, en... Lire la suite

  Le 10 juin 2014 par   Lexibule
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• Poulet Khorma (Khorma Chicken)

  

  Il y a peu de temps, j'ai vu sur le Blog de Sicacoco ICI, une recette de Poulet Khorma, qui m'a fait de l'oeil. Mais je n'avais pas envie de le réaliser avec de... Lire la suite

  Le 23 novembre 2014 par   Francoisethomas
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• Bún thang de Hanoi (une spécialité culinaire de Hanoi)

  

  La soupe bún thang, sophistiquée aux saveurs délicates, tient une place privilégiée dans le cœur des Hanoiens. Quand on évoque la gastronomie de Hanoi à... Lire la suite

  Le 16 décembre 2014 par   Misstam
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• Street Food à l’Atelier 750g avec Amora®

  

  Crédit photos: Laurent Rodriguez© Après beaucoup d’aventures Les Chats Toqués reviennent enfin ! Et pour ce grand retour, nous souhaitions partager avec vous un... Lire la suite

  Le 29 septembre 2014 par   Raphaëlle Anibali
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• T127 - torikatsu - poulet pane a la japonaise - chapelure coco

  

  Aujourd'hui je vous propose un recette nippone rapide : le ToriKatsu ou Poulet Katsu (Tori voulant dire poulet en japonais). C'est une recette de poulet pané... Lire la suite

  Le 29 septembre 2014 par   Leyin
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• ~Brochettes de poulet piquantes et salade fraîcheur~

  

  Enfin la saison du BBQ est commencée!! Rien ne bat l'odeur irrésistible de la cuisson et du goût typique d'une viande bien saisie sur le gril. Lire la suite

  Le 19 mai 2014 par   Lexibule
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• Bánh bèo Huế (galette de riz vapeur aux crevettes de Huê)

  

  Connaissez-vous les bánh bèo ? Vous en avez certainement déjà vu ou dégusté ces délicieux petits bánh bèo au restaurant en France ou même sur place, a... Lire la suite

  Le 23 juin 2014 par   Misstam
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• ~Keftas de boeuf à la libanaise~

  

  Les keftas sont de petites boulettes de viande hachée épicée cuites en brochettes qu'on peut servir telles quelles ou, comme ici, en sandwich dans un pain pita... Lire la suite

  Le 11 juin 2014 par   Lexibule
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• « Porc tikka », la recette

  

  Tout le monde connait le « poulet tikka », ainsi que les informations contradictoires qui entourent ses origines : selon certains, c’est une spécialité indienne... Lire la suite

  Le 04 juin 2015 par   Diana10
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• Les Meilleures Recettes Couscous Marocain Poison

  

  Un bon couscous marocain bien épicé, pour passer un bon moment gustatif en famille.Vous le savez, mon couscous marocain préféré est le couscous au poisson,... Lire la suite

  Le 03 juin 2014 par   Couscous
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• Brochettes de poulet au miel et à la moutarde

  

  Les beaux jours sont là, et je vous propose aujourd'hui une recette parfaitement adaptée aux soirées barbecues !! Lire la suite

  Le 11 juin 2014 par   Gourmandine 47
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• Samoussa vache qui rit, blanc de dinde

  

  Un samoussa qui fait plaisir aux enfants avec ce petit fromage aimé des touts petits "la vache qui rit"! simple mais efficace même pour... Lire la suite

  Le 10 juillet 2014 par   Kederecettes
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• Salade de choux rave, choux chinois, carottes râpées et sa tartine de pistou...

  

  Un légume cru que j'affectionne tout particulièrement est le choux rave. En association avec le choux chinois et la carotte nous nous offrons là une magnifique... Lire la suite

  Le 20 avril 2015 par   Cabaline
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• Champignons farcis & gratinés au chèvre sur lit de sauce tomate-poivrons

  

  29 Mars : premier post de 2015 ! Il était temps Non je n'ai pas abandonné mon blog. C'est juste que ce début d'année est passé à toute vitesse. Lire la suite

  Le 29 mars 2015 par   Mimine
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• Briouates aux légumes sans viande au four

  

  Après les briouates aux amandes en version sucrée voici les bricks ou briouates aux légumes ulra croustillantes sans friture et parfaitement bonnes pour... Lire la suite

  Le 01 juillet 2015 par   Auxdelicesdupalais
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• Gözleme crêpes turques farcies

  

  Voici un pain turque en forme de crêpe appelé "Gozleme". ils sont populaires en Turquie et se cuisinent dans la rue.Concernant la garniture, elle varie selon le... Lire la suite

  Le 01 décembre 2014 par   Fimere
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• Nems végétariens à la courgette et au riz

  

  Aujourd'hui, je vous propose des Nems végétariens à la courgette et au riz (pour 10 nems, donc pour 2 personnes) : Comme les courgettes poussent bien dans mon... Lire la suite

  Le 28 juillet 2014 par   Kalinky
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• Brochettes de poulet fajitas

  

  Des fajitas c'est toujours un repas gagnant! L'idée de les faire en brochettes est charmante! Pas de sauce qui dégouline sur les doigts, mais avec le même bon... Lire la suite

  Le 16 juillet 2014 par   Wimzie
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• Battle food #21 tapas

  

  Battle food #21 TAPAS pour DINOVIA : Assiettes de tapas avec empanadidas, brochettes marinées, chorizo, figues et calamars...En attendant le grand... Lire la suite

  Le 23 juin 2014 par   Catabami
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• « Leçon » de Salade thaï à la papaye verte (Som Tam)

  

  La gastronomie thaïlandaise m’a toujours fasciné par son exotisme et par son raffinement, mais elle m’a aussi impressionné par l’extraordinaire savoir-faire... Lire la suite

  Le 30 mai 2014 par   Diana10
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• Cabillaud cuisson sous vide façon Anne Sophie Pic, partenariat Fourni Resto

  

  Savez vous qu'un français jette en moyenne à la poubelle, 20 kg d'aliments par an?En France, on estime que toutes les 38 secondes, 38 kg de... Lire la suite

  Le 06 novembre 2014 par   Aupalmaresdelagourmandise
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• Bouchées au rillettes de crabe, mascarpone et graine de sésame pour l'apéro

  

  Je vous propose une recette ultra simple, type cuisine du placard, pour les apéros, ... pour ceux qui regardent le foot (il parait qu'il se passe un truc du côt... Lire la suite

  Le 30 juin 2014 par   Valerie
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• Fricassée de lotte à la marocaine

  

  Fricassée de lotte à la marocaine Source : Recette sur la boîte de couscous Tipiak "Epices du monde" J'ai dû changer... Lire la suite

  Le 21 avril 2015 par   Ghislaine17
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• L'Art Culinaire de Saint-Germain - 75 006 Paris

  

  On saura le faire savoir !C'est à un jeune « routard » de la gastronomie, en outre déjà propriétaire du Nicolas Flamel dans le 3ème arrondissement, que nous... Lire la suite

  Le 23 novembre 2014 par   L'Instant Resto
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• Nouilles sautées au poulet et coriandre

  

  Ingrédients pour 4 personnes :- 500g de filet de poulet - 250g de nouilles aux oeufs Suzy Wan- 1 bouquet de coriandre- Sauce soja Suzy Wan- Ail- Huile d'olive-... Lire la suite

  Le 08 mai 2014 par   Nathalie Pagnoux
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• Zaalouk dip d’aubergine à la marocaine

  

  Bonjour Bonsoir… Une recette qu’on ne présente plus mnt le « Zaâlouk » cette salade aux aubergines qu’on trouve dans tous les foyers marocains mais chaque... Lire la suite

  Le 12 février 2015 par   Mesdeuxpassions
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• pastilla au poisson et aux fruits de mer

  

  Un classique de la cuisine marocaine souvent servi en entrĂŠe pour les fĂŞtes de mariage ou autres mais qu'on peut prĂŠparer pour... Lire la suite

  Le 16 avril 2015 par   Bouchra12
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• Spaghetti alle vongole

  

  Petit tour en Italie aujourd’hui et plus particulièrement du côté de Naples d’où sont originaires les Spaghetti alle vongole. Il existe différentes versions de... Lire la suite

  Le 24 septembre 2014 par   Sophie
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• Burger de poulet pané aux chips saveur chèvre et piment d’Espelette

  

  Ingrédients :- 4 pains à burger- 1 tomate- Salade- 1 petit oignon- Mayonnaise- 4 blancs de poulet- 2 œufs- ½ paquet de chips « Bret's » au chèvre et piment... Lire la suite

  Le 23 octobre 2014 par   Lespetitsplatsdema
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• Comme un tajine d’aubergines & de potiron aux boulettes de boeufs

  

  Une association détonante, je vous avoue que j’ai longuement  hésité avant de me lancer, mais j’ai bien fais de franchir le pas, car c’est... Lire la suite

  Le 10 octobre 2014 par   Lesdelicesdeletiss
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• Tiens une recette tunisienne...La Ojja...Khouya....avec des Merguez, Poivron,...

  

  "Handeck" c'est trop bon...C'est une amie Tunisienne qui m'a fait découvrir cette recette, lors d'une conversation téléphonique portabilisé :) Quand je lui ai... Lire la suite

  Le 12 juin 2014 par   120streetcook
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• Ojja merguez

  

  Un plat très savoureux venu tout droit de Tunisie, ojja merguez se déguste chez moi avec du bon pain rond. C’est un plat bien épicé comme je les aime. Lire la suite

  Le 16 mai 2015 par   Sweetfood
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• Vermicelles de riz au poulet à la citronnelle

  

  Voici une recette vietnamienne idéale pour l’été qui est simplement une version au poulet du fameux bo bun, le bún gà nướng sả ou... Lire la suite

  Le 24 juillet 2014 par   Misstam
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