Cuisine — Potage de légumes

Cuisine — Potage de légumes

• Autres idées sur épluchures et pelures

  Salam fidèle compagnie, pas trop présente avec le pc pris par mon fils Donc toutes mes excuses. Je me contente de poster d'autres astuces : Terminé le gaspillag... Lire la suite

  Le 28 janvier 2014 par   Sourour
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• Pâtes aux rapini (pasta e rapini)

  

  De toutes les recettes de pâtes que je fais, voici celle que je préfère par-dessus tout. Je ne peux d'ailleurs jamais m'empêcher d'en prendre une deuxième... Lire la suite

  Le 25 janvier 2014 par   Barbarac
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• Bouillon aux vermicelles de légumes

  

  Un bouillon que je faisais très souvent quand mes enfants étaient petits et qui me permettait de leur faire manger des légumes de manière ludique. L’idée... Lire la suite

  Le 24 janvier 2014 par   Mariebulle
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• Velouté de courgettes/kiri/curry (+ version Thermomix)

  

  En ce moment, avec ce temps pluvieux et froid, il est toujours agréable de se boire un bon potage le soir. Je vous propose aujourd’hui une recette de velouté... Lire la suite

  Le 16 janvier 2014 par   Marine Cuisine
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• potage de chou fleur

  

  Grosse journée aujourd'hui, mon petit renard est malade:( je crois q'il a une pneumonie), j'ai fait 2 lunchs ce matin et tout cela en 1h30 en plus d'allaiter... Lire la suite

  Le 11 janvier 2014 par   Cindyd
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• Tostada, bouchées mexicaines aux haricots rouges et légumes

  

  Petit plaisir de la vie, légèrement épicé et contenant presque tous les groupes alimentaires. J'aime bien, que ce soit à l'apéro ou avec laitue, guacamole,... Lire la suite

  Le 09 janvier 2014 par   Margau
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• Pottage aux courgettes, poireaux..

  

  Un délicieux potage que j'ai pris en entrée le jour de l'an. En plus il est très simple et vraiment trop bon!Ingrédients;2courgettes3poireaux1oignon1... Lire la suite

  Le 08 janvier 2014 par   Sucetteviolette
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• Velouté au roquefort

  

  Pour 4-5 personnes : Préparation : 15 mnCuisson : 25 mn1 gros oignon 2 branches de céleri2 carottes 40g de beurre,1 litre et demi de bouillon de volaille (2... Lire la suite

  Le 05 janvier 2014 par   Gigi16000
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• Velouté courge-patate douce (IG Bas) - Veloute calabaza-batata (IG Bajo)

  

  Un bon velouté réconfortant pour l´hiver. Idéal pour le repas du soir, vous pouvez le manger en entrée, avant un plat de poisson ou alors en faire un plat... Lire la suite

  Le 27 décembre 2013 par   Madi2610
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• La chorba : soupe réconfortante aux saveurs du sud

  

  Les vacances de Noël, c'est le moment idéal pour remettre le nez dans les recettes de famille, alors je vous propose la chorba, une soupe traditionnelle... Lire la suite

  Le 24 décembre 2013 par   Latambouilleuse
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• Les thés Joséphine

  

  Crédit: Collection personnelle des propriétairesIl y a de ces hasards de la vie, qui font de merveilleuses rencontres! J'ai eu le plaisir de m'entretenir avec... Lire la suite

  Le 23 décembre 2013 par   Wimzie
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• Soupe Carotte Orange ... Saveur du Maroc

  

  Voici un potage gorgé de soleil et de chaleur ! idéale pour apporter de la vitamine C et des couleurs ! C'est inspiré des carottes au cumin à la marocaine. Lire la suite

  Le 16 décembre 2013 par   Latifaf
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• Gratin de poireaux à l'emmental

  

  1 kg de poireau 100 g d'emmental râpé 60 g de beurre 2 c. à soupe de farine 25 cl de lait 3 c. à soupe de crème fleurette 1 c. Lire la suite

  Le 13 décembre 2013 par   Souslatonnelle
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• Aujourd'hui, j'ai testé –Calendrier de l'Avent (12) "Risotto pleurotes et...

  

  Comme je vous le disais lundi 2 dans le billet sur les repas de fête pour petits budgets, on n’est pas obligés de suivre les traditions à la lettre ni de... Lire la suite

  Le 12 décembre 2013 par   Ajdjaiteste
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• Aujourd'hui, j'ai testé –Calendrier de l'Avent (9) "Soupe aux haricots"

  

  Lundi 2 décembre, je vous disais qu’une petite soupe ou crème en entrée était une bonne solution à petit prix pour aider à rassasier les gros appétits à... Lire la suite

  Le 09 décembre 2013 par   Ajdjaiteste
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• Soupe aux poireaux et pommes de terre

  

  Je viens d’utiliser mes blancs de poireau pour une quiche et je me retrouve avec le vert sur les bras! Et pas question de les jeter.Le froid est de retour donc... Lire la suite

  Le 06 décembre 2013 par   Miss_souba
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• Potage châtaigne et courge

  

  Courge et châtaigne s'associent parfaitement pour faire une bonne soupe, nourrissante et réconfortante qui aide à se réchauffer les soirs d'hivers.... Lire la suite

  Le 30 novembre 2013 par   Gasoriano
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• Salade de kale & bette à carde avec graines de citrouilles rôties

  

  Salut, salut...!!! Mes récoltes de kale et de bette à carde tirent vraiment à leur fin. En fait, ma dernière ration de kale se trouve dans la présente salade.... Lire la suite

  Le 29 novembre 2013 par   Destinationsante
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• La p'tite soupe du jour : le velouté de cresson

  

  Pour aujourd'hui une petite soupe car l'autre soir j'ai eu envie d'une bonne soupe de cresson. Hé oui le cresson à ne pas confondre avec la mâche dont les... Lire la suite

  Le 28 novembre 2013 par   Sandrineh
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• Aujourd'hui, j'ai testé –des cupcakes au potiron, avec et sans pépites de...

  

  Aujourd’hui j’ai pris beaucoup de plaisir à calculer, doser, touiller, verser, enfourner, nettoyer, photographier et déguster. Lire la suite

  Le 27 novembre 2013 par   Ajdjaiteste
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• Potage de navets

  

  Afin de ne louper aucune recette, je vous invite à vous inscrire à ma newsletter en cliquant sur le lien ci-dessous: Pour recevoir mes recettes, il faut cocher... Lire la suite

  Le 25 novembre 2013 par   Carinette
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• Potage de choux fleurs, carottes & cumin

  

  - De nouveau une recette de soupe, Mais c’est tellement bon non? Puis, à la maison, c’est souvent soupe le samedi soir,  rien de tels pour se... Lire la suite

  Le 24 novembre 2013 par   Lesdelicesdeletiss
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• Shanghai Velvet, la soupe absolue

  

  La première des ambitions du #soupothon, c’est de prouver que la soupe peut être sexy.  Et je pense que Eleusie nous en fournit la plus belle des... Lire la suite

  Le 22 novembre 2013 par   Almiragulsh
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• Découverte de la semaine: Rutabaga Magazine

  

  photoSi vous ne le saviez pas déjà, la nourriture et moi vivons une histoire d'amour fusionnelle depuis toujours. Je capote sur la cuisine, la gastronomie, les... Lire la suite

  Le 21 novembre 2013 par   Nanatoulouse
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• Velouté de saison aux topinambours et céleri-rave

  

  Kikouuuuu...!!! Ahhhhh...j'vous demande pardon à l'avance, mais ouiiiii...encore une recette de soupe. Que voulez-vous, j'aime trop ces repas, particulièrement ... Lire la suite

  Le 20 novembre 2013 par   Destinationsante
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• Aujourd'hui, j'ai testé –des pancakes au potiron

  

  Hier, j’ai dû m’occuper de la grande tranche de potiron qui patientait dans mon frigo. Je l’ai nettoyée, coupée en gros morceaux, cuite à la vapeur, épluchée... Lire la suite

  Le 17 novembre 2013 par   Ajdjaiteste
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• Soupe aux haricots noirs des Caraïbes

  

  Ahhhhh...il neige, il neige !!! Wouahhh...l'hiver s'en vient à grand pas les amis. Et quand il fait froid, quoi de mieux qu'une bonne soupe pour se réconforter... Lire la suite

  Le 13 novembre 2013 par   Destinationsante
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• Un petit dîner cru et végétalien:

  

  Le lancement du livre « Recettes gourmandes contre la douleur chronique »Un menu végétalien et cru servi en dégustation dans une ambiance relaxante au Spa... Lire la suite

  Le 07 novembre 2013 par   Nanatoulouse
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• Potage aux patates douces et bananes plantains

  

  L'hivers approche et les températures commencent à baisser. C'est la saison des soupes!!! oui mais les poireaux, brocolis et courgettes c'est déjà fait et j'ai... Lire la suite

  Le 06 novembre 2013 par   Labodesioumsioum
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• Potage d'Halloween - Potiron, potimarron et cumin

  

  Ai-je eu envie d'une soupe au potiron et potimarron justement le jour d'Halloween ou était-ce une excuse pour créer des photophores rigolos avec Boubou ?... Lire la suite

  Le 31 octobre 2013 par   Izcooking
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• Cocktail d’Halloween au pisco

  

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  Le 30 octobre 2013 par   Tidus457
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• Aujourd'hui, j'ai testé –un potage au butternut rôti et aux épices

  

  Aujourd’hui, j’ai vécu un véritable extase gustatif. J’ai goûté une soupe à la fois familière et surprenante, douce et réconfortante à souhait. Lire la suite

  Le 27 octobre 2013 par   Ajdjaiteste
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• Le Caméléon d’Arabian, encore une célébration merveilleuse !

  

  Je ne sais pas si Jean-Paul Arabian et son chef David Frémondière courent toujours après le ou les macarons qu’ils méritent amplement, mais ce que je sais, c’es... Lire la suite

  Le 27 octobre 2013 par   Mpbernet
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• Le velouté de courges au gingembre et basilic de Carmen

  

  Quand on est invité à diner chez nos amis Carmen et Richard (dont j’ai déjà eu l’occasion de parler sur les pages de ce blog, par exemple iciet là), nous... Lire la suite

  Le 25 octobre 2013 par   Diana10
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• RIGATONI AUX FIGUES FRAICHES, SAUCE CHEVRE & RICOTTA

  

  J’adore les bons plats de pâtes pour leur côté généreux, convivial, chaleureux, voire réconfortant. Ce qui est fascinant avec les « pastas »,... Lire la suite

  Le 25 octobre 2013 par   Cotesoleil
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• Soupe De Poireaux Pomme De Terre

  

  Recette de velouté de poireaux pomme de terre et vache qui rit ; Salam allaicom, bonjour une bonne soupe ou velouté réconfortant par temps de froid au... Lire la suite

  Le 24 octobre 2013 par   Auxdelicesdupalais
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• Soupe moulinée aux 7 légumes

  

  La soupe c'est de saison, c'est sain, léger et ça permet de manger des légumes même si on aime pas trop ça.Avec ou sans vermicelles, la soupe permet de manger... Lire la suite

  Le 23 octobre 2013 par   Jazjaz
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• Crêpes, pommes, gratin : les recettes de la semaine (S42/2013)

  

  Cette semaine, je pense que vous allez aimer tout ce que je vais vous proposer..Les recettes sont surprenantes et ont toutes l’air délicieuses. En tout cas, je... Lire la suite

  Le 22 octobre 2013 par   Zekitchounette
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• Potage de potimaron en soupière et ses petits croûtons.

  

  Temps total: 50 minutes Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Personne(s) 6Note: 0 étoiles - basé sur 0 AvisIngrédients:Potimarron -... Lire la suite

  Le 22 octobre 2013 par   Pem
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• Aujourd'hui, j'ai testé –un potage brocoli-basilic

  

  Que du vert ! Je sais que le basilic n’est plus trop de saison, mais avec le brocoli à 0,98 € le kilo et ces températures particulièrement douces, j’ai pensé qu... Lire la suite

  Le 21 octobre 2013 par   Ajdjaiteste
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• Potage thaÏ au potiron

  

  4 personnes, 4 pp3 échalotes hachées1 cs d'huile d'olive800 g de chair de potiron en dés1 boîte de tomates pelées1 l de bouillon de volaille dégraissé2 cs de... Lire la suite

  Le 20 octobre 2013 par   Fragoline
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• Conseils et astuces fin de semaine

  

  Salam la compagnie, jspr que vous allez bien. Je vous laisse avec kk conseils et astuces qu je connais et que je découvre au fil des jours. Voici quelques... Lire la suite

  Le 20 octobre 2013 par   Sourour
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• Soupe aux boulettes et à la courge spaghetti de Ricardo

  

  Je n'aurais pas pensé cuisiner la courge spaghetti autrement qu'en support à une sauce. Incroyable! J'ai parfois un manque d'imagination qui frôle l'idée fixe,... Lire la suite

  Le 19 octobre 2013 par   Margau
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• Crème de poireaux

  

  Ce potage se laissera engloutir en un rien de temps, tellement il est savoureux. J'ai pris la recette chez, Les plats cuisinés de EstherB. Donne environ 6... Lire la suite

  Le 18 octobre 2013 par   Izabelle
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• Crème de chou-fleur au curry

  

  Aujourd'hui je vous propose une recette simple mais originale de Eric Fréchon. Le chef triplement étoilé vient de sortir un autre livre qui fait partie de la... Lire la suite

  Le 17 octobre 2013 par   Chiara Selenati
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• Rigatonis aux tomates confites comme au Bistro l'Aromate pour les mercredis...

  

  Après le potage aux tomates rôties publié récemment, voici un excellent plat de pâtes comme au Bistro! Oui, oui, comme au Bistro L'Aromate. Lire la suite

  Le 16 octobre 2013 par   Margau
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• Prise 3 de notre potager 2013

  

  Salut, salut !!! Nous voilà déjà rendu en fin de saison pour le potager et la plupart des récoltes. Oufffff...Comme le temps passe vite, n'est-ce pas ?! Lire la suite

  Le 14 octobre 2013 par   Destinationsante
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• Velouté de potiron aux champignons et pointe de curry

  

  Rien de tel qu’un bon potage afin de se réchauffer par ce temps ! Ca y’est, nous allons droit vers l’hiver, j’aime pas ça ! Fini les... Lire la suite

  Le 14 octobre 2013 par   Lesdelicesdeletiss
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• Velouté de champignons à la crème de milllet

  

  En vacances, j'étais rentrée dans un magasin bio et il offrait une brique de crème de millet. Je ne connaissais pas ce produit et ne savais pas trop comment... Lire la suite

  Le 12 octobre 2013 par   Fragoline
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• Aujourd'hui, j'ai testé –un potage de laitue

  

  Aujourd’hui, je me suis rendue compte que ma pauvre blonde commençait à tomber en décrépitude toute seule dans son bac à légumes. Lire la suite

  Le 11 octobre 2013 par   Ajdjaiteste
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• La p'tite soupe du dimanche soir : velouté de butternut à la crème fouettée

  

  Alors déjà pourquoi la soupe du dimanche soir ? parce que je ne dois pas être la seule à cuisiner une bonne soupe, potage ou velouté le dimanche soir pour en... Lire la suite

  Le 05 octobre 2013 par   Sandrineh
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• Potage aux tomates rôties

  

  Parce que les tomates cultivées cet été ont enfin fini par mûrir bien que ce ne soient pas nos meilleures à vie. Comme elles ont manqué de soleil, leur goût... Lire la suite

  Le 03 octobre 2013 par   Margau
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• ~Potage à la courge et au panais~

  

  Quoi de plus réconfortant qu'un délicieux potage fait maison?!? Crémeux à souhait et garni de délicieux croûtons aux fines herbes fraîchement sorties du four,... Lire la suite

  Le 01 octobre 2013 par   Lexibule
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• Lazare

  

  C’est l’événement de cette rentrée, le chef triplement étoilé, Éric Fréchon (chef du Bristol) ouvre son restaurant-café dans l’enceinte d’une gare parisienne. Lire la suite

  Le 01 octobre 2013 par   Vava22
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• Potage aux brocolis & saucisse de Morteau...

  

  Bonjour , je vous propose de déguster un très bon potage aux saveurs franc-comtoises... Pour 4 personnes, il vous faut: 1 saucisse de Morteau 300 gr de brocoli ... Lire la suite

  Le 17 mars 2013 par   Kayababouch
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• Potage safrané

  Je vous l'avoue j'ai parfois des gros ratés en cuisine... J'arrive à faire des bavarois, des macarons, ... et je rate ma soupe! La dernière fois elle était... Lire la suite

  Le 12 décembre 2012 par   Dey
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• Potage aux poivrons rouges grillés et à l'orange

  Un délicieux potage pour passer nos restant de poivron et qui fait changement des traditionnels potages que j'ai l'habitude de manger. Je me suis inspiré de la... Lire la suite

  Le 07 décembre 2012 par   Izabelle
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• Les cafés et la Révolution…

  

  En 1721 on compte environ 300 cafés à Paris. En peu de temps leur nombre passe  à 700, puis à 2000 sous la Révolution et à 4000 en 1807. Lire la suite

  Le 27 novembre 2012 par   Hubjo
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• Cassolettes crevettes/églefin

  

  pour 2 personnes 400g de crevettes 1 filet d'églefin (ou autre poisson ) coupé en morceaux 1 échalote émincée 1 verre de vin blanc sel,poivre 2 càs de crème... Lire la suite

  Le 26 novembre 2012 par   Brimbelle
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• "Retiré"petit salé/légumes

  

  je "remonte une recette des débuts de mon blog,c'est un plat bien de saison;les quantités de viande et de légumes sont en fonction du nombre de convives 1... Lire la suite

  Le 15 novembre 2012 par   Brimbelle
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• « Sésame, requinque-moi ! »

  

  Le sésame noir est une graine fabuleuse pour ceux qui souffrent de maux à l’intérieur de leur second « moi » – Comprenez l’estomac ! Lire la suite

  Le 13 novembre 2012 par   Julie75
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• Tartelette aux poireaux carottes colin curcuma

  

  RECETTE: 2 poireaux 2 carottes 3 colins (surgelés pour moi) 200 ml de lait 2 oeufs sel poivre cumin 1 bouillon Knorr 2 cuillère à soupe de semoule Faire cuire... Lire la suite

  Le 12 novembre 2012 par   Titoune2
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• Soupe hivernale

  

  A l'approche de l'hiver, nous avons repris nos petites habitudes.Chaque soir, notre repas se compose d'une bonne assiette de soupe, de fromage et d'un dessert... Lire la suite

  Le 08 novembre 2012 par   Nounoune
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• Sweet purple porridge

  

  Je n’ai jamais autant mangé de patates douces que depuis mon séjour en Corée ! Et pourtant, c’était bien loin d’être gagné ! Car pour tout vous avouer… Les... Lire la suite

  Le 03 novembre 2012 par   Julie75
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• Lendemains D'Halloween... Muffins Citrouille Pommes Fondants A Souhait!

  

  3 citrouilles... 1 pour chacune des fliflettes et l'autre familiale... Qu'elles ont dit! Pas mal de chair de citrouille... Un souvenir gourmand et artistique... Lire la suite

  Le 01 novembre 2012 par   Yopalacuisine
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• Pommes de terre au lard et aux cèpes

  

  une délicieuse recette réalisée par Anne lors de notre visite chez elle avec les cèpes que nous venions de cueillir pas de dosage précis,c'est en fonction du... Lire la suite

  Le 31 octobre 2012 par   Brimbelle
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• Mes recettes pour Halloween

  

  Biscuits os Cake pop chat noir Cercueils de Dracula Chapeaux de sorcières Chauves souris d'Halloween Croque monsieur spécial Halloween De "chouettes" biscuits... Lire la suite

  Le 30 octobre 2012 par   Snoopy1989
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• Soupe de potiron

  

  Afin de ne louper aucune recette, je vous invite à vous inscrire à ma newsletter en cliquant sur le lien ci-dessous: Pour recevoir mes recettes, il faut cocher... Lire la suite

  Le 20 octobre 2012 par   Carinette
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• Et si on fêtait Halloween avec Jaillance?

  

  La fête d’Halloween, c’est le 31 octobre. A cette occasion, de nombreux bambins aux déguisements particulièrement effrayant feront certainement le tour de... Lire la suite

  Le 16 octobre 2012 par   Elmarco
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• Spaghettis aux salicornes et à la consoude, Crème légère au chocolat, Feuilles d...

  

  Voilà un échantillon des recettes inédites que vous trouverez dans mon livre « Comment bien débuter en Cuisine Végétarienne ? Conseils, Astuces et Recettes ».... Lire la suite

  Le 15 octobre 2012 par   Kalinky
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• Potage Rougemont revisité

  

  S'il est un classique au pays, c'est bien ce potage qui porte le nom d'une localité du Québec fourmillant de belles et bonnes pommes. Lire la suite

  Le 14 octobre 2012 par   Margau
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• Velouté de légumes aux cinq épices

  

  Rendement : 6 portions Préparation : 20 mnCuisson : 45 mnIngrédients2 c à s d'huile d'olive 1 c à s de beurre2 oignons1 poireau1 gousse d’ail hachée2 carottes2... Lire la suite

  Le 09 octobre 2012 par   Merycuisine
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• Potage aux carottes et aux poivrons

  

  S'il y à une chose que j'aurais pas pensé mettre dans un potage, c'est bien du poivron et je suis bien contente que ma chère copinaute, Nancy l'ai fait car c'es... Lire la suite

  Le 05 octobre 2012 par   Izabelle
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• Potage crémeux aux légumes d’automne de Sakya

  

  Un délicieux potage avec nos bons légumes d'automne.Très réconfortants et goûteux avec une belle douceur que procurela courge musquée ( butternut ). Lire la suite

  Le 04 octobre 2012 par   Sakya
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• Potage d'automne aux huîtres SANS GLUTEN

  

  Potage d’automne aux huîtres - Donne 6 portionsINGRÉDIENTS45 ml (3 c. à soupe) huile d’olive 1 oignon haché1 gousse d'ail émincée1 pomme de terre de grosseur... Lire la suite

  Le 03 octobre 2012 par   Shallyssa
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• Gratin de potiron au poisson et aux noix

  

  C'est la saison des potirons .... J'en ai ramassé pas mal dans mon potager, il faut maintenant faire preuve d'imagination pour le déguster autrement qu'en potag... Lire la suite

  Le 01 octobre 2012 par   Cristaxou
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• Potage épicé aux carottes

  

  Un délicieux potage qui avec sa saveur et couleur, rapelle l'automne. J'ai pris cette recette chez Josée. 2 c. à table d'huile d'olive 2 livres de carottes,... Lire la suite

  Le 26 septembre 2012 par   Izabelle
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• Veloute de carottes au cumin

  

  Je n'ai pas résisté à cette jolie botte de carottes, des jolies couleurs qui demandaient qu'à être croquer, j'en ai fait un délicieux velouté, 100%... Lire la suite

  Le 24 septembre 2012 par   Cristaxou
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• Crème de lentilles corail au TM

  

  on peut bien sûr réaliser cette recette dans une casserole et mixer l'ensemble à la fin il y a longtemps que je voulais réaliser ce potage et j'ai trouvé cette... Lire la suite

  Le 21 septembre 2012 par   Brimbelle
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• velouté de lentilles corail en verrine

  

  Bonjour à toutes et tous et merci de votre visite! N'hésitez pas à me laisser vos commentaires et à vous abonnez pour recevoir mes articles. Lire la suite

  Le 21 septembre 2012 par   Lesdelicesdethithoad
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• Le banquet des cuisiniers.

  Le banquet des cuisiniers: Il est de notoriété publique qu'en Touraine bien manger à toujours été important et même pendant les conflits ,il etait possible de... Lire la suite

  Le 20 septembre 2012 par   Marieclaude37
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• Potage au millet et à l'agneau et sa tapenade de champignons

  

  Une soupe repas délicieuse, parfaite en cette saison où le temps rafraîchit. L'accompagner d'un bon pain croûté pour la compléter et ajouter occasionnellement... Lire la suite

  Le 20 septembre 2012 par   Margau
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• Courge hubbard gratinée façon dauphinoise

  

  Les courges sont excellentes de maintes façons. La Hubbard (se parant de vert foncé, bleu gris ou rouge-orangé) le sera particulièrement en purée, potage,... Lire la suite

  Le 19 septembre 2012 par   Margau
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• Velouté à l'ail

  

  Qu'on le veuille ou non, l'automne s'installe tranquillement, les nuits sont plus fraîches, les feuilles changent de couleur et tombent doucement au sol. Lire la suite

  Le 03 septembre 2012 par   Izabelle
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• YUMMY magazine n°10

  

  Yummy Magazine N°10 est en ligne ! Au sommaire de ce nouveau numéro : • Retrouvez les rubriques des chroniqueu(r)ses de la Yummy Team et les recettes des... Lire la suite

  Le 22 août 2012 par   Alba54
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• Ma ptite boîte à lunch

  

  La Parfaite Petite Boîte à LunchAmuses-Bouche Roulés au poulet et cariBagel italienBLT : un classique revisité en saladeCiabbata grillé à la salade de Goberge e... Lire la suite

  Le 20 août 2012 par   Wimzie
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• Des fleurs comestibles cultivées et commercialisées au Saguenay

  

  Voici le suivi de nos labos et de l'ouverture du kiosque à la ferme Arboflora à St-Honoré-de-Chicoutimi. C'était mercredi dernier et le Progrès-Dimanche y était! Lire la suite

  Le 06 août 2012 par   Margau
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• Potage aux asperges et au saumon

  

  Préparation : 30 minutesCuisson : 20 minutesPour 4 personnes : 600 g d'asperges ; 1 l de bouillon de poule (cubes) ; 200 g de saumon ; 2 cuil. Lire la suite

  Le 23 juillet 2012 par   Jgerain
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• Gaspacho de carottes au lait de coco

  

  J'ai trouvé cette recette dans le magazine Femina et j'ai eu envie de la tester très vite. J'ai divisé les quantités par deux car je ne voulais faire que... Lire la suite

  Le 21 juillet 2012 par   Gourmandbinome
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• Gaspacho de betteraves, dés de feta

  

  L'été revient à Toulouse, il aura quand même fallu attendre la fête du 14 juillet (et le chouette concert de Zebda :)!) pour voir pointer les rayons de soleil. Lire la suite

  Le 15 juillet 2012 par   Gasoriano
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• Potage aux lentilles corail

  

  Une recette à base de lentilles corail, que j'aime bien utiliser pour leur belle couleur orange. Ces lentilles se cuisent plus rapidement que les lentilles... Lire la suite

  Le 12 juillet 2012 par   Gasoriano
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• Potage, salade, tajine, et viande : les recettes de la semaine (S26/2012)

  

  Le weekend dernier j’étais à Toulouse. C’est une ville que j’adore pour sa couleur d’abord et par son espace ensuite.J’ai souvent tendance à me sentir confinée ... Lire la suite

  Le 29 juin 2012 par   Zekitchounette
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• La mousson, un cambodgien à Paris

  

  Je suis toujours ravie lorsqu’on propose de me faire découvrir une adresse. Lorsque S. m’a parlé de cette petite cantine cambodgienne de la rue Thérèse, j’ai... Lire la suite

  Le 29 juin 2012 par   Thekitchenaroundthecorner
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• Potage froid de tomates - basilic -

  

  Ce potage froid est une variante du potage de l'édition précédente Potage froid de tomates coriandre - On utilise les mêmes ingrédients et on remplace le bouque... Lire la suite

  Le 11 juin 2012 par   Paniervolant
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• Potage aux cosses de petits pois

  

  09/06/2012 Habituellement, on dit que "dans le cochon, tout est bon".... et bien, dans les petits pois, aussi!!!!Lorsque j'ai écossé les petits pois de la motte... Lire la suite

  Le 10 juin 2012 par   Guillaumette57
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• Velouté de carottes au munster, allumettes au pavot bleu

  Tu l'auras remarqué, il fait froid, il tombe des cordes, et faute de bronzette sous les doux rayons du soleil, je te propose une petite recette qui va te... Lire la suite

  Le 09 juin 2012 par   Philcaumont
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• Congélation des petits pois, 4 juin 2012

  

  08/06/2012 Roger a cueilli tous les petits pois à la motte et à présent, il faut s'en occuper..... Il fait bon, je m'installe donc avec tout mon "matos" sur la... Lire la suite

  Le 08 juin 2012 par   Guillaumette57
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• Chaussons aux épinards et au fromage frais à la crème

  

  Coucou la compagnie! Aujourd'hui je vous propose ces délicieux chaussons faits avec une pâte de ma pure invention ouiiii c'est vrai! A force de cuisiner, alors... Lire la suite

  Le 04 juin 2012 par   Llysa
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• Le Terroir parisien : un resto de trop pour Yannick Alleno

  

  On se faisait une joie d’aller goûter la cuisine de Maître Alleno…On avait réservé depuis des semaines… On était curieux de voir comment le chef du Meurice avai... Lire la suite

  Le 18 mai 2012 par   Les Assiettes De Juliette
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• Petits pains au fromage et aux noix

  

  Coucou la compagnie! Voici de délicieux petits pains qui accompagneront trés bien un potage ou alors à déguster tels quels! Une recette très facile, pas... Lire la suite

  Le 17 mai 2012 par   Llysa
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