Cuisine — Thé — Les coups de cœur Paperblog

• Financiers au thé matcha [抹茶]

  

  Les financiers ont toujours été (avec les cannelés) mes biscuits préférés. Nous avons changé la recette familiale pour leur donner une petite touche colorée,... Lire la suite

  Le 03 janvier 2012 par   Melopapilles
  CUISINE, RECETTES

• "Le goût du thé" de Ingrid Astier

  

    Après la lecture de ce petit livre,  je ne boirai plus mon thé de la même manière. Il m’a ouvert les yeux et l’espri... Lire la suite

  Le 01 décembre 2011 par   Citoyenhmida
  CUISINE & SANTÉ, LIVRES, SANTÉ

• Kakis rôtis au thé matcha

  

  Le kaki est un mal aimé. Je ne connais personne ou presque qui l'apprécie autant que moi. Je veux bien croire que le kaki est un fruit un peu singulier : une... Lire la suite

  Le 02 novembre 2011 par   Sophie
  CUISINE, RECETTES

• Thé vs Café : Lequel choisir ?

  

  Je vous vends tout de suite la mèche, le thé remporte la partie haut la main! Apprécié depuis des lustres, le thé est la deuxième boisson la plus consommée au... Lire la suite

  Le 15 septembre 2011 par   Jft
  CUISINE MINCEUR, SANTÉ

• Infuseur à thé design et crayon de parmesan

  

  Ca fait un petit moment que je n'ai rien écrit sur le design culinaire ou les arts de la table.. je ne sais pas ...j'étais absorbée par mes recettes & mes photo... Lire la suite

  Le 05 septembre 2011 par   Stephatable
  CUISINE

• Thé vert : de l'or pour les dents

  

  Dernière modification le 21-08-2011 Estelle Vereeck, Docteur en chirurgie-dentaire, auteur d'ouvrages sur les dents parus aux éditions Luigi Castelli ... Lire la suite

  Le 21 août 2011 par   Estelle36
  CUISINE & SANTÉ, SANTÉ

• Thé et chocolat…

  

  En 1610 un navire portugais, venant de Macao, débarque à Lisbonne le premier thé connu en Europe. Cette plante est originaire de Chine. On le boi... Lire la suite

  Le 04 juillet 2011 par   Hubjo
  CUISINE

• Tartelettes au thé matcha et aux courgettes comme des fleurs, pour déguster du...

  

  Vous avez très certainement déjà entendu parler ou goûté du matcha, un thé vert réduit en une très fine poudre. D'une couleur vert intense, son parfum délicat... Lire la suite

  Le 25 mars 2011 par   Sophie
  CUISINE, RECETTES

• Gâteau au Thé Matcha

  

  En ce jour de la St Patrick, voici un dessert tout vert.(Oui oui.. Vert.. Très pâle) La Recette: Pour 1 gâteau pour 2 pers. - 2 oeufs- 2,5 verres de farine- 1... Lire la suite

  Le 17 mars 2011 par   Meld
  CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Crêpes au thé du hammam

  

  Le thé fait partie de ma vie comme le café peut l'être pour un italien. Il y en a certains que je ne consomme que le matin, d'autres que je propose le soir ou... Lire la suite

  Le 11 octobre 2010 par   Sophie
  CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES