France — Carignan
France — Carignan — Les derniers articles
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Le Conte Des Floris : Nature mais pas que …
Nous vous en parlions dans l’article « Millésime Bio 2012 Le Débrief ». Voilà enfin nos commentaires de dégustations des vins du domaine Le Conte des Floris. Un... Lire la suite
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Fitou le monde aime
C’est sur la terre réputée indomptable du massif des Corbières, dans le Languedoc, au sud-est de l’Aude, que se cultivent les 4 cépages qui composent le Fitou... Lire la suite
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L’électrique Roc d’Anglade
Le Domaine de Roc d'Anglade produit des Vins de Pays du Gard dignes des meilleures AOC, plébiscités par les amateurs. Une valeur sûre dans le Gard qui montre à... Lire la suite
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La Casenove La Colomina
Domaine La Casenove La Colomina Rouge VdP des Côtes Catalanes Cépages : Carignan 50%, Grenache 40%, Mourvèdre 10%La Colomina 2008 conserve un caractère... Lire la suite
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Frédéric Palacios, vigneron résistant !
D’où qu’il soit, la vie d’un artisan-vigneron n’est pas toujours un long fleuve tranquille. Et pour certains c’est même encore plu... Lire la suite
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Millésime Bio 2012 : Le debrief
Cette semaine avait lieu l’incontournable salon Millésime Bio édition 2012 au parc des expositions de Montpellier. L’occasion pour Midi-Vin de voir bon nombre d... Lire la suite
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Tajine de petits pois et Navet jaune
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Un tajine marocain qu'on prépare beaucoup en ce temps où les petits pois et le navet jaune sont abondants...et se marient trè... Lire la suite
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Le PDG - rive gauche - St Germain-des-Prés
Récemment nous sommes allés tester le PDG, situé rive gauche au 5 rue du dragon dans le 6ème arrondissement. L'équipe du blog étant déjà aller tester la... Lire la suite
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Caviar d’aubergine
Rendement : 6 portions Préparation : 20 minutesCuisson : 1h 30 minutesIngrédients :1,5 k d'aubergine250 g de tomates¼ botte de coriandre fraiche... Lire la suite
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Nos coups de coeur 2011 à prix domaine… et bonne année 2012 !
Bon aller cédons à la coutume le temps d’un petit post pour vous souhaiter, à vous qui lisez ces lignes, une belle et bonne année 2012… pleine de... Lire la suite
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