France — Cassis

France — Cassis

  • Crumble aux fruits d’été : brugnons et cassis

    Crumble fruits d’été brugnons cassis

    Il n’y a rien à dire, mes drôles de zèbres sont fans de crumble… et j’ai cru avoir un drame avec cette nouvelle version, préparée la semaine dernière à... Lire la suite

    Le 27 juillet 2015 par   Bea64
    CUISINE, RECETTES
  • LA confiture de l’été : abricots et grains de cassis

    confiture l’été abricots grains cassis

    Je récidive avec LA seule confiture que le maîtrise parfaitement et pur une bonne raison, c’est de loin ma confiture préférée. Lire la suite

    Le 18 juillet 2015 par   Bea64
    CUISINE, RECETTES
  • Queues de langoustines en barigoule au vin de Cassis

    Queues langoustines barigoule Cassis

    Fiche technique : Queues de langoustines en barigoule au vin de Cassis Pour : 4 personnesTemps de préparation : 40 min Temps de cuisson : 40 min Ingrédients... Lire la suite

    Le 17 juillet 2015 par   Hubjo
    CUISINE, RECETTES
  • Tarte amandine au cassis

    Tarte amandine cassis

    J'ai cueilli pas mal de cassis au jardin et j'en ai fait de la délicieuse gelée. Mais j'en ai mis un peu de côté pour tester cette recette trouvée dans le... Lire la suite

    Le 13 juillet 2015 par   Cocopassions
    CUISINE, RECETTES
  • Tarte amandine au cassis et à la crème au cassis

    Tarte amandine cassis crème

    Un délicieux dessert à déguster bien frais... Pour 6 personnes : La pâte à tarte : 1 moule à tarte (à fond amovible) de 20 cm de diam. Lire la suite

    Le 30 juin 2015 par   Enrikalag
    CUISINE, RECETTES
  • Mousse au chocolat cassis

    Mousse chocolat cassis

    Une mousse où se mêle la saveur du chocolat noir et celle du cassis... une mousse délicieuse et bien parfumée. Pour 2 à 3 personnes : La purée de cassis (pour... Lire la suite

    Le 29 juin 2015 par   Enrikalag
    CUISINE, RECETTES
  • Tartelettes framboises, cassis & basilic

    Tartelettes framboises, cassis basilic

    Des framboises, des groseilles, des fraises... C'est la folie des couleurs et la saison que je préfère. Voici ci-dessous une recette facile qui demande la... Lire la suite

    Le 29 juin 2015 par   Epicesmalices
    CUISINE, RECETTES
  • Pink cake - Gâteau rose au parfum cassis

    Pink cake Gâteau rose parfum cassis

    Salem Aleykoum, Bonjour C'est un gâteau tout rose, que j'ai préparé pour l'anniversaire de ma fille et comme presque toutes les filles aiment la couleur rose... Lire la suite

    Le 15 avril 2015 par   Yassoun
    CUISINE, RECETTES
  • Macarons cassis

    Macarons cassis

    Préparation : 30 min - Pour 20 petits macarons cassisIngrédients :Base pour les Macarons :2 blancs d’œufs120 g de sucre glace80 g de poudre d'amandes20 g de... Lire la suite

    Le 13 mars 2015 par   Lesolives
    CUISINE, RECETTES
  • Entremet citron cassis

    Entremet citron cassis

    Mon petit frère vient de fêter ses 8 ans et pour l’occasion j’ai eu le privilège de préparer son gâteau. Celui-ci était un entremet citron et cassis, le tout su... Lire la suite

    Le 08 février 2015 par   Audrey Toineau
    CUISINE, RECETTES
  • Entremet citron cassis

    Entremet citron cassis

    Mon petit frère vient de fêter ses 8 ans et pour l’occasion j’ai eu le privilège de préparer son gâteau. Celui-ci était un entremet citron et cassis, le tout su... Lire la suite

    Le 08 février 2015 par   Audrey Toineau
    CUISINE, RECETTES
  • Bûche entremets cheesecake yuzu-cassis

    Bûche entremets cheesecake yuzu-cassis

    Avec un peu de retard, je vous livre la recette de ma bûche réalisée pour le réveillon du Nouvel An. Vous pouvez tout à fait la décliner en entremets classique... Lire la suite

    Le 08 janvier 2015 par   Celine87
    CUISINE, RECETTES
  • Pâtes de fruits cassis

    Pâtes fruits cassis

    Les Ingrédients : 250 g de Purée de fruits cassis, 285 g de sucre, 9 g de pectine jaune, 50 g de glucose, 1/2 jus de ciron Mélanger 10% de sucre avec la... Lire la suite

    Le 24 décembre 2014 par   Doucecuisine
    CUISINE, RECETTES
  • Pâtes de fruits cassis fraises

    Pâtes fruits cassis fraises

    Quelques pâtes de fruits réalisées avec du coulis de fruits... 200 g de coulis* de cassis 50 g de coulis* de fraises 25 g de Vitpris mélangé à 30 g de sucre en... Lire la suite

    Le 02 décembre 2014 par   Enrikalag
    CUISINE, RECETTES
  • Panna Cotta au cassis

    Panna Cotta cassis

    J'ai reçu de mon partenaire Babao, un pot de perles de cassis et ma belle-mère m'a offert un pot de cassis à la crème de Cassis, alors j'ai... Lire la suite

    Le 21 octobre 2014 par   Delphcuisinerpassion
    CUISINE, RECETTES
  • Une parenthèse a Cassis #DT Scrapstory

    parenthèse Cassis Scrapstory

    AHHHH Cassis!!!Des années que je voulais y aller et je n'ai pas été déçue.J'ai adoré scrapper cette collection 4H37!!!Comme d'habitude toutes les références... Lire la suite

    Le 29 août 2014 par   Girlinthecity
    VOYAGES, EN FRANCE , CUISINE
  • "Burger" d'aloyau de boeuf aux truffes, échalotes confites au cassis

    "Burger" d'aloyau boeuf truffes, échalotes confites cassis

    C'est probalement le plat le plus simple du repas, mais c'est celui qui m'a posé le plus de problème. J'avais dès le départ l'idée de présenter cette viande... Lire la suite

    Le 27 août 2014 par   Eric Bernardin
    CUISINE
  • Sirop de cassis

    Sirop cassis

    La saison des fruits rouges bat son plein il faut en profiter ! Le cassis on l’adore en gelée ou en sirop mais à manger comme ça bof bof ! J’ai donc réalisé ce... Lire la suite

    Le 27 juillet 2014 par   Naniskitchen
    CUISINE, RECETTES
  • Bouchées au cassis / Blackcurrant crumble traybake

    Bouchées cassis Blackcurrant crumble traybake

    Il y avait de cassis dans le dernier panier! Alors, rapidement, avant la publication du prochaine panier, voici une recette merveilleuse inspirée à partir... Lire la suite

    Le 10 juillet 2014 par   Lesrecettesdupanier
    CUISINE, RECETTES
  • Coulis de cassis

    Coulis cassis

    Un délicieux coulis réalisé avec le cassis du jardin familial... 235 g de cassis 25 g de sucre 45 ml d'eau Laver le cassis et le réduire en purée à l'aide d'un... Lire la suite

    Le 08 juillet 2014 par   Enrikalag
    CUISINE, RECETTES
  • Cake au citron-cassis

    Cake citron-cassis

    Aujourd'hui, je vous propose un cake moelleux et parfumé, pour bien commencer la journée ou pour le goûter. Ingrédients : 150gr de beurre mou, 120gr de sucre... Lire la suite

    Le 07 juillet 2014 par   Chiara Selenati
    CUISINE, RECETTES
  • Brioche roulée à la crème amande cannelle et cassis

    Brioche roulée crème amande cannelle cassis

    Une savoureuse brioche roulée, garnie de crème d'amandes cannelle et de quelques cassis du jardin de mon papa... Pour la recette, j'ai reprise celle de mes... Lire la suite

    Le 05 juillet 2014 par   Enrikalag
    CUISINE, RECETTES
  • Tarte amandine pommes cassis

    Tarte amandine pommes cassis

    Une délicieuse petite tarte, fondante à souhait et très savoureuse... Pour une petite tarte (3 à 4 personnes) : Moule à tarte de 16 cm de diam. Lire la suite

    Le 04 juillet 2014 par   Enrikalag
    CUISINE, RECETTES
  • Financier amandes, cassis et à l'huile d'olive

    Financier amandes, cassis l'huile d'olive

    Très sceptique au départ, j'ai quand même voulu tester l'huile d'olive dans un gâteau sucré... Et j'ai choisi les financiers en reprenant la recette de ceux... Lire la suite

    Le 04 juillet 2014 par   Enrikalag
    CUISINE, RECETTES
  • Gâteau renversé aux pommes caramélisées et cassis

    Gâteau renversé pommes caramélisées cassis

    Une recette totalement improvisée dans laquelle j'ai intégré de la compote de pommes pour finir un reste de compote en pot... Un vrai régal et la prochaine... Lire la suite

    Le 01 juillet 2014 par   Enrikalag
    CUISINE, RECETTES
  • Tarte meringuée au cassis

    Tarte meringuée cassis

    J'ai de la chance, ma mamie a planté un cassissier dans son jardin exprès pour moi :) J'adore le cassis, mais c'est un peu difficile à trouver ! Pourtant ça... Lire la suite

    Le 27 juin 2014 par   Mamzelleeva
    CUISINE, RECETTES
  • Gâteau Mascarpone Cassis

    Gâteau Mascarpone Cassis

    Une recette de gâteau tout moelleux sans beurre, avec du mascarpone. Ce gâteau est agrémenté par de la gelée de cassis pour la présentation. Lire la suite

    Le 20 juin 2014 par   Bluespoon
    CUISINE, RECETTES
  • Découvrez les vertus du cassis

    Découvrez vertus cassis

    Connaissez-vous le fruit qui est 2 fois plus riche en vitamine C que le kiwi et 4 fois plus que l’orange ? Il s'agit du cassis. Lire la suite

    Le 31 mai 2014 par   Sophie Duchène
    SANTÉ, CUISINE, CUISINE & SANTÉ
  • Découvrez les vertus du cassis

    Connaissez-vous le fruit qui est 2 fois plus riche en vitamine C que le kiwi et 4 fois plus que l’orange ? Il s'agit du cassis. Lire la suite

    Le 31 mai 2014 par   Sophie Duchène
    SANTÉ, CUISINE, CUISINE & SANTÉ
  • Mousse de fromage blanc à la mangue coeur cassis

    Mousse fromage blanc mangue coeur cassis

    Un dessert tout en légèreté trouvé chez sweet kwisine et quelque peu arrangé à ma façon. Etant en Martinique elle nous propose la recette originale avec un coeu... Lire la suite

    Le 06 mai 2014 par   Angelle14
    CUISINE, RECETTES
  • Gâteau délicieux cassis-amandes

    Gâteau délicieux cassis-amandes

    Samedi, ma nièce Giovanna était à la maison !!! Pour nous occuper, nous avons fait un gâteau !!! Et quel gâteau !!! Un gâteau ultra moelleux qu’on a tous adoré... Lire la suite

    Le 22 janvier 2014 par   Auxdelicesdepomme
    CUISINE, RECETTES
  • Calissons au cassis

    Calissons cassis

    Après un essai plutôt réussi de calissons au citron vert, je me lance dans une nouvelle tentative de calisson fruité avec une version au cassis (il faut bien... Lire la suite

    Le 12 janvier 2014 par   Verob03
    CUISINE, RECETTES
  • Sorbet cassis

    Sorbet cassis

    Aujourd’hui je vous propose un sorbet cassis.Vous allez me dire que la saison des glaces est terminée mais moi personnellement j’en mange toute l’année ! Lire la suite

    Le 10 octobre 2013 par   Audrey Toineau
    CUISINE, RECETTES
  • J'ai testé pour vous le poivre de cassis (avec des Saint-Jacques)

    J'ai testé pour vous poivre cassis (avec Saint-Jacques)

    Non, le poivre de cassis n'est pas une variété de Piper Nigrum qui pousse au bord des Calanques. Ce sont les bourgeons du cassis (principalement le Noir de... Lire la suite

    Le 24 novembre 2012 par   Eric Bernardin
    CUISINE
  • Tarte feuilletée aux figues, crème de cassis et épices douces

    Tarte feuilletée figues, crème cassis épices douces

    Nous voici sur le point d'aborder l'autre versant de l'automne : un parfum d'humidité et de feuilles mortes envahit l'air. Les journées sont devenues courtes,... Lire la suite

    Le 28 octobre 2012 par   Natalia Kriskova
    CUISINE, RECETTES
  • Tarte feuilletée aux figues, crème de cassis et épices douces

    Tarte feuilletée figues, crème cassis épices douces

    window.location = "http://nataliakriskova.blogspot.fr/2013/10/tarte-feuilletee-aux-figues-creme-de.html"; Nous voici sur le point d'aborder l'autre versant de... Lire la suite

    Le 28 octobre 2012 par   Natalia Kriskova
    CUISINE, RECETTES
  • Bouchées figues de Solliès chèvre frais et poivre de cassis

    Bouchées figues Solliès chèvre frais poivre cassis

    Comme beaucoup de passionés de cuisine, je suis très souvent tentée par de nouvelles épices ou de nouveaux condiments ou ustensiles. Les foodistas comme moi son... Lire la suite

    Le 25 septembre 2012 par   Emilie Charignon
    CUISINE, RECETTES
  • Gelée de raisins à la crème de cassis - poivre de cassis

    Gelée raisins crème cassis poivre

    Ingrédients :- 1 kg de raisins noir (muscat)- 500 g de sucre pour confiture- 5 g d'agar-agar- 5 cl de crème de cassis- poivre de cassis Préparation : Laver... Lire la suite

    Le 25 septembre 2012 par   Emilie Charignon
    CUISINE, RECETTES
  • Strudel prunes groseilles cassis

    Strudel prunes groseilles cassis

    J'ai vu la dernière fois, une photo d'un strudel aux abricots sur le net. Ça m'a donné super envie du coup je me devais d'essayer. Sur le coup, je n'avais pas... Lire la suite

    Le 05 août 2012 par   Melinthekitchen
    CUISINE, RECETTES
  • La recette Sorbet : Sorbet cassis sans sorbetière

    recette Sorbet cassis sans sorbetière

    Préparation 10 minutes / Congélation au moins 6h Ingrédients pour un moule à cake : 700 à 750g de cassis 220g de sucre 1/2 citron Lavez les cassis puis... Lire la suite

    Le 05 août 2012 par   Recettesmeresfilles
    CUISINE, RECETTES
  • Gateau moelleux à la rhubarbe et au cassis

    Gateau moelleux rhubarbe cassis

    Un délicieux gateau avec les fruits du jardin...Ingrédients:250 gr de rhubarbe60 gr de cassis 90 gr de beurre 100 gr de sucre ou 10 gr de sucralose2 oeufs 125 g... Lire la suite

    Le 04 août 2012 par   Celinekuisine
    CUISINE, RECETTES
  • Sorbet maison aux cassis du jardin

    Sorbet maison cassis jardin

    Alors oui, il y a tromperie sur l'image mais je n'ai pas encore eu l'occasion d'ouvrir mon sorbet cassis (presque de la même couleur, vous ne m'en voudrez... Lire la suite

    Le 02 août 2012 par   100pour100gourmande
    CUISINE, RECETTES
  • Bâtonnets glacés au Cassis

    Bâtonnets glacés Cassis

    Préparation - 15mn Cuisson - 5mn Repos - 4h250g de coulis de cassis 200g de sucre 20cl de crème liquide entière1. Pour le coulis de cassis : Mixer le cassis... Lire la suite

    Le 02 août 2012 par   Cuisineetcaro
    CUISINE, RECETTES
  • La recette Sorbet : Sorbet aux cassis et framboises

    recette Sorbet cassis framboises

    Préparation 5minutes / Pas de cuisson Ingrédients : 1 kg de framboises et cassis mélangés le jus d'un citron le jus d'une orange 650 g de sucre en poudre 2... Lire la suite

    Le 31 juillet 2012 par   Recettesmeresfilles
    CUISINE, RECETTES
  • Mardi 10 juillet 2012 : Clafouflan de courgettes - Black Risotto - Cassis au...

    Mardi juillet 2012 Clafouflan courgettes Black Risotto Cassis mascarpone battu

    Un bon mardi de BDM avec les potes !! Rien de bien compliqué. Un grand merci à Pet-Fly, Doc BR et Masime pour leur venue !!! Charlie Clafouflan de courgettes... Lire la suite

    Le 27 juillet 2012 par   Bouffedumardi
    CUISINE, RECETTES
  • Brownie cassis et cacao

    Brownie cassis cacao

    A l'heure du thé ou au dessert, cassis et cacao, miam ! La pâte du brownie1/2 tasse d'amandes (trempées 15 à 30 minutes)1/2 tasse de flocons de noix de coco1... Lire la suite

    Le 26 juillet 2012 par   Ameliepieron
    VÉGÉTARIENNE, CUISINE, RECETTES
  • Tasse façon "Cappuccino" Bavarois Cassis et Chantilly

    Tasse façon "Cappuccino" Bavarois Cassis Chantilly

    Préparation - 20mn Cuisson - 5mn Repos - 2hPour le bavarois cassis : 250g de coulis de Cassis 5 feuilles de gélatine 20cl de crème liquide entière 1 cuillère à... Lire la suite

    Le 23 juillet 2012 par   Cuisineetcaro
    CUISINE, RECETTES
  • Fruits rouges au jardin. Cerises noires au jus de cassis.

    Fruits rouges jardin. Cerises noires cassis.

    L'aspect pimpant de ce bol ne doit pas vous leurrer. La saison printemps-été 2012 n'a pas donné grand chose du côté des fruits rouges. Les fraises... Lire la suite

    Le 20 juillet 2012 par   Natalia Kriskova
    CUISINE, RECETTES
  • Confiture pomme cassis et vanille

    Confiture pomme cassis vanille

    Dans cette confiture, légère en sucre, la saveur marquée du cassis se marie à la douceur de la pomme. Découvrez d’autres recettes de Macarons grâce au duo... Lire la suite

    Le 12 juillet 2012 par   Cakesandsweets
    RECETTES SUCRÉES, CUISINE, RECETTES
  • Sorbet au Cassis

    Sorbet Cassis

    Les cassissiers donnent encore à plein cette année, alors il est temps de trouver des petites idées pour les utiliser. Ce sorbet est juste divin, impossible de... Lire la suite

    Le 11 juillet 2012 par   Sucregourmand
    RECETTES SUCRÉES, CUISINE, RECETTES
  • Confiture de cassis et violette

    Confiture cassis violette

    Dans cette confiture, légère et toute en finesse, la saveur prononcée du cassis se marie à merveille avec le côté fleuri de la violette. Lire la suite

    Le 09 juillet 2012 par   Cakesandsweets
    RECETTES SUCRÉES, CUISINE, RECETTES
  • Smoothie aux superaliments açaï cassis

    Smoothie superaliments açaï cassis

    Un smoothie tonique riche en vitamine C, potasssium, anthocyanes, bioflavonoïdes, bénéfique pour le tonus veineux et lutter contre les troubles de la... Lire la suite

    Le 26 juin 2012 par   Naolia
    CUISINE MINCEUR, CUISINE, RECETTES
  • Cuir de Cassis

    Cuir Cassis

    Préparation - 10mn Cuisson - 10mn Séchage - 6h à 55°C Les Ingrédients pour 2 feuilles 800g de coulis de cassis 200g de sucre La recette 1. Faire chauffer... Lire la suite

    Le 23 avril 2012 par   Cuisineetcaro
    CUISINE, RECETTES
  • Cassis et mascarpone .... pour un dessert sympa

    Cassis mascarpone .... pour dessert sympa

    Millefeuille minute au cassis et Mascarpone vu par le chef du restaurant de l'Ermitage de Corton à Chorey-lès-Beaune Un dessert à la hauteur Dans cette belle... Lire la suite

    Le 10 avril 2012 par   Pminguet
    CUISINE, RECETTES
  • Samossas de crêpes au cassis

    Samossas crêpes cassis

    D'après une idée du blog Touche de Saveurs, voilà une façon originale de présenter des crêpes, pliées à la façon des samossas et garnies de fruits rouges (ici d... Lire la suite

    Le 09 avril 2012 par   Gasoriano
    CUISINE, RECETTES
  • Tiramisu à la myrtille et au cassis

    Tiramisu myrtille cassis

    Dans ma série des tiramisus, après ceux à la fève Tonka, voici une version plus fruitée : le mélange myrtille cassis est vraiment très bon et apporte de la... Lire la suite

    Le 09 mars 2012 par   Sophie21
    CUISINE, RECETTES
  • °cassis, chocolat blanc, fenouil & citron vert°

    °cassis, chocolat blanc, fenouil citron vert°

    Bon à la demande générale... on revient au sucré, au sweet, au dessert, au calorique... spéciale dédicace Astrid! Et pour fêter cela, je vais vous parler du... Lire la suite

    Le 25 février 2012 par   Cendrine
    CUISINE, RECETTES
  • Mousse de fromage blanc au cassis

    Mousse fromage blanc cassis

    Les petits desserts improvisés.... Du fromage blanc, des blancs d'oeuf et ensuite de la confiture de fruits rouges ou comme moi un beurre de cassis. Lire la suite

    Le 21 février 2012 par   Pminguet
    CUISINE, RECETTES
  • Tartelettes meringuées cassis-framboises

    Tartelettes meringuées cassis-framboises

    Souvent, après avoir cuisiné beaucoup (comme pendant les Fêtes) , il me reste des tas de petites quantités de préparations et je peux improviser des petits... Lire la suite

    Le 07 janvier 2012 par   Comtessedebergerac
    CUISINE, RECETTES
  • Tiramisu aux framboises et cassis

    Tiramisu framboises cassis

    Je vous souhaite à toutes et tous une merveilleuse année 2012, qu'elle vous apporte tout ce que vous souhaitez. C'est aussi pour moi l'occasion de vous remercie... Lire la suite

    Le 02 janvier 2012 par   Sucregourmand
    RECETTES SUCRÉES, CUISINE, RECETTES
  • Chutney d'oignon au cassis pour accompagner un foie gras

    Chutney d'oignon cassis pour accompagner foie gras

    Je crois que j'aime toutes les associations avec le foie gras, mais ma préférence va aux saveurs sucrées salées comme avec ce chutney d'oignon et cassis... Lire la suite

    Le 19 décembre 2011 par   Sophroch
    CUISINE, RECETTES
  • Poires pochees au vin moelleux et cassis!!!

    Poires pochees moelleux cassis!!!

    Par ce foutu temps de pluie, rien de tel qu'un bon fruit de saison....la poire ici juste pochée.....sur une barre de céréales aux fruits secs faite maison... Lire la suite

    Le 09 octobre 2011 par   Anne53
    CUISINE, RECETTES
  • Crumble pommes cassis… Universel

    Crumble pommes cassis… Universel

    Je ne bois jamais de café mais… je dessine des tasses à café…La solution pour moi est alors de les tester dans toutes les autres possibilités gourmandes…Et... Lire la suite

    Le 02 octobre 2011 par   Bea64
    CUISINE, RECETTES
  • L’orange – perles de cassis

    L’orange perles cassis

    orange - perles de cassis Depuis le temps que je vois ces perles de sirop dans la vitrine, j’ai craqué !! La marque Monin propose des petites perles de sirop, d... Lire la suite

    Le 02 octobre 2011 par   Ameloche
    RECETTES SUCRÉES, RECETTES SALÉES, CUISINE, RECETTES
  • smoothie aux nectarines, cassis, orange et coquelicot

    smoothie nectarines, cassis, orange coquelicot

    N'oubliez pas de vous inscrire à ma newsletter en cochant les deux cases newsletter et articles surtout pour être informé de la publication de mes articles. Un... Lire la suite

    Le 20 août 2011 par   Lapopottedenani
    CUISINE, RECETTES
  • Panna cotta au chocolat blanc et au cassis

    Panna cotta chocolat blanc cassis

    J'avais depuis un moment un petit bocal de coulis de cassis qui traînait dans mon placard, acheté pour un "au cas où"!! Alors aujourd'hui j'ai décidé que son... Lire la suite

    Le 15 août 2011 par   Lilizinz
    CUISINE, RECETTES
  • Boeuf fumé au Tarry Souchong, sauce au cassis, girolles et purée de céleri fumée

    Boeuf fumé Tarry Souchong, sauce cassis, girolles purée céleri fumée

    L'idée de départ était d'accompagner un château La Tour Haut-Brion 2000 : je me disais que du boeuf légèrement fumé pourrait être intéressant. Avec du cassis,... Lire la suite

    Le 14 août 2011 par   Eric Bernardin
    CUISINE
  • Entremets pistache-cassis

    Entremets pistache-cassis

    Un mariage étonnant entre le cassis et la pistache, que j'ai réalisé pour l'anniversaire de ma maman. Un vrai délice ! Je me suis inspirée de mon frampistache d... Lire la suite

    Le 05 août 2011 par   Mamzelleeva
    CUISINE, RECETTES
  • groupe Cassis invitation du 22 juillet 2011 et texte de Chikako

    groupe Cassis invitation juillet 2011 texte Chikako

    La FETE de ChikakoC'était une fête très amusante bien qu'il y ait beaucoup de difficultés pendant sa préparation. D'abord, il y a eu la difficulté de décider... Lire la suite

    Le 30 juillet 2011 par   Khatmars
    HUMEUR, CUISINE, TALENTS
  • Muffins violets à la poudre de cassis

    Muffins violets poudre cassis

    Voici déjà quelques temps, je vous avais parlé des poudres de fruits que j'avais acheté (framboise, cassis, myrtilles) et promis de faire un billet sur le sujet. Lire la suite

    Le 21 juillet 2011 par   Segolinette
    CUISINE, RECETTES
  • Crumble de mûres et cassis au gingembre

    Crumble mûres cassis gingembre

    Depuis plusieurs jours, nous lorgnions vers elles qui doucement noircissaient au fond du jardin. Aujourd'hui, ce fut le grand jour. A nous les crumbles,... Lire la suite

    Le 13 juillet 2011 par   Chris35
    CUISINE, RECETTES
  • Cassis, framboises, pommes caramélisées et fève tonka, The "It-Cake"

    Cassis, framboises, pommes caramélisées fève tonka, "It-Cake"

    Et oui, après les it-bags, les It- chaussures, bien d'autres que je ne nommerai pas, voici le "It-cake", une merveille, acidulé, mais tout en douceur et en... Lire la suite

    Le 12 juillet 2011 par   Lolocoop
    CUISINE
  • Cassis, framboises, pommes caramélisées et fève tonka, The...

    Cassis, framboises, pommes caramélisées fève tonka, "It-Cake"

    Et oui, après les it-bags, les It- chaussures, bien d'autres que je ne nommerai pas, voici le "It-cake", une merveille, acidulé, mais tout en douceur et en... Lire la suite

    Le 12 juillet 2011 par   Lolocoop
    CUISINE
  • Mousse de Cassis et Gelée de Groseilles

    Mousse Cassis Gelée Groseilles

    Après une récolte de + de 4kgs de Cassis, le nettoyage intensive de ces dernières, l'entreposage au congélateur de plusieurs sachets pour cet hiver, j'ai fait u... Lire la suite

    Le 12 juillet 2011 par   Sucregourmand
    RECETTES SUCRÉES, CUISINE, RECETTES
  • Clafoutis aux cassis et grosseilles (gluten-free)

    Clafoutis cassis grosseilles (gluten-free)

    (en français, plus bas) There are times when waves of nostalgia generate cravings for a particular food… For me, it has been blackcurrants. Maybe because I am... Lire la suite

    Le 10 juillet 2011 par   Sweetartichoke
    CUISINE, RECETTES
  • Cheesecake aux cassis

    Cheesecake cassis

    C'est actuellement la saison des cassis et cette année nous sommes gâtés car ils sont très sucrés et abondants. Voici donc une recette de cheesecake aux... Lire la suite

    Le 30 juin 2011 par   Chris35
    CUISINE, RECETTES
  • Salade glacée de melon, fraises et cassis au poivre de Sichuan

    Salade glacée melon, fraises cassis poivre Sichuan

    La chaleur d'hier m'a incité à trouver une recette fraîche et désaltérante : salade glacée de melon, fraises et cassis au poivre de Sichuan. Lire la suite

    Le 28 juin 2011 par   Chris35
    CUISINE, RECETTES
  • Sorbet cassis

    Sorbet cassis

    Cette recette vient du livre "Glaces et Desserts glacés" de Pierre Paillon (glacier meilleur ouvrier de France 1952) et Christophe Felder (célèbre pâtissier). Lire la suite

    Le 21 juin 2011 par   Guillaumette57
    CUISINE, RECETTES
  • Gâteau marbré vanille cassis

    Gâteau marbré vanille cassis

    Sur la base de mon gâteau au yaourt, j'ai décliné en utilisant mon beurre de cassis : c'est léger et délicieux ! 1 yaourt 2 oeufs 3/4 d'un pot de sucre 3 pots d... Lire la suite

    Le 19 juin 2011 par   Sophie21
    CUISINE, RECETTES
  • Tartelettes framboises/cassis/mascarpone

    Tartelettes framboises/cassis/mascarpone

    Pour 4 personnes : > pâte feuilletée (recette ici) > 1 pot de mascarpone > chantilly > 2 cuillères à soupe de sucre > 1 barquette de... Lire la suite

    Le 16 juin 2011 par   Smartizette
    CUISINE
  • Filets de maquereau grillés, sauce crème à la moutarde au cassis de Dijon....

    Filets maquereau grillés, sauce crème moutarde cassis Dijon. Pâtes l'encre seiche.

    Recette très simple spécialement pour toi, ma chère ménagère de base. (même si tu as plus de 50 ans) pour 4 personnes : 4 maquereaux, 300 gr de crème liquide... Lire la suite

    Le 12 juin 2011 par   Philcaumont
    CUISINE
  • Cheesecake vanille & cassis - MultiDélices

    Cheesecake vanille cassis MultiDélices

    En plus des fonctions "yaourt" et "fromage blanc" ma nouvelle yaourtière SEB MultiDélices (MD) possède aussi un programme dessert lacté pour cuire comme à la... Lire la suite

    Le 22 mai 2011 par   Dey
    RECETTES SUCRÉES, CUISINE, RECETTES
  • Glace Barbe Papa cassis & fraise

    Glace Barbe Papa cassis fraise

    En partenariat avec....Ingrédients : 250ml de crème liquide 250ml de lait entier 100g de sucre Barbe papa cassis ici 1 pincée de sel Préparation :C'est ultra... Lire la suite

    Le 13 mai 2011 par   Linaryan
    CUISINE, RECETTES
  • Brioche vanillée roulée au cassis

    Brioche vanillée roulée cassis

    Pour faire cette brioche, je me suis basée sur ma recette habituelle, et j'ai tartiné de beurre de cassis (ce n'est pas réellement du beurre mais une réduction... Lire la suite

    Le 09 mai 2011 par   Sophie21
    CUISINE, RECETTES
  • Bouchées de mousse cassis

    Bouchées mousse cassis

    Avec ma glace à la vanille de mon dessert gourmand j'avais également servi des coques au chocolat remplies de mousse au cassis. Lire la suite

    Le 30 avril 2011 par   Dey
    RECETTES SUCRÉES, RECETTES SALÉES, CUISINE, RECETTES
  • Pâtes de fruits au cassis

    Pâtes fruits cassis

    ENFIN! J'ai enfin réussi à faire des pâtes de fruits, des vraies! Ayant déjà testé les pâtes de fruits mais sans trop de succès j'ai décidé d'en faire avec les... Lire la suite

    Le 19 avril 2011 par   Dey
    RECETTES SUCRÉES, CUISINE, RECETTES
  • Carrés noisette & crème de cassis

    Carrés noisette crème cassis

    Ma miss USA est depuis plus d'un an chez l'oncle Sam... Elle a donc le privilège (ou pas??) de gouter des recettes typiquement américaines. De temps en temps,... Lire la suite

    Le 14 avril 2011 par   Dey
    RECETTES SUCRÉES, RECETTES SALÉES, CUISINE, RECETTES
  • Muffins au Cassis

    Muffins Cassis

    La Recette: Pour une 12e de muffins - 100 gr de cassis- 2 oeufs- 25 cl de crème fraîche- 4 cuillères à soupe d'huile- 150 gr de sucre- 300 gr de farine- 1 sache... Lire la suite

    Le 09 mars 2011 par   Meld
    RECETTES SUCRÉES, CONSO, CUISINE, RECETTES
  • °cassis, citron & yaourt°

    °cassis, citron yaourt°

    Je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes pour arriver à bout des réserves sans fin de mon congél et plus particulièrement des fruits. Lire la suite

    Le 03 mars 2011 par   Cendrine
    CUISINE, RECETTES
  • Cocktail à base de crème de cassis : cocktail Burgundy Juicer

    Cocktail base crème cassis cocktail Burgundy Juicer

    En ce jour particulièrement ensoleillé, voici un cocktail des plus désaltérants, fruités et frais : le cocktail Burgundy Juicer, à base de crème de cassis et... Lire la suite

    Le 14 février 2011 par   Titietgabin
    CUISINE, RECETTES
  • Baume à lèvres *Prune-Cassis*

    Baume lèvres *Prune-Cassis*

    Par ce froid de canard, ma Lutinette avait le contour des lèvres tout gercé, et tout le monde sait que les gerçures ça fait un mal de chien! Lire la suite

    Le 13 février 2011 par   Lutindesbois
    CÔTÉ FEMMES, CUISINE, BEAUTÉ
  • °amande, citron, vanille & cassis°

    °amande, citron, vanille cassis°

    J'ai déjà parlé de la vie de mon congélateur et de mon placard... ben oui, ils sont toujours blindés. J'y travaille pourtant, jai l'impression de bien piocher... Lire la suite

    Le 06 février 2011 par   Cendrine
    CUISINE, RECETTES
  • Boissons au cassis

    Boissons cassis

    Préparation : 5 minutes par boissonsCuisson : 1 minutePour 1 verre :Milkshake au cassis :20 cl de lait ;1 boule de glace au cassis ;1 cuil. à soupe de jus de... Lire la suite

    Le 30 janvier 2011 par   Jgerain
    CUISINE, RECETTES
  • Bûche à la confiture de cassis,mascarpone

    Bûche confiture cassis,mascarpone

    http://www.123notez.com/Lire les commentaires de ce gadget (widget) de notation depuis 123notez.comInfos générales sur la cuisson du biscuitPlus le biscuit est... Lire la suite

    Le 13 décembre 2010 par   Pitou3
    CUISINE
  • Poires au vin à la crème de cassis

    Poires crème cassis

    La poire est un fruit que nous aimons tous beaucoup à la maison et je vous propose aujourd’hui une recette issue d’un vieux « Cuisine Actuelle ». Ce dessert... Lire la suite

    Le 01 décembre 2010 par   Couleurdevie
    CUISINE, RECETTES
  • Verrines de riz au lait de coco, confiture de cassis et sirop de violette

    Verrines lait coco, confiture cassis sirop violette

    Les histoires que cache la violette sont aussi fascinantes que le nombre d’utilisations possibles qu’offre cette timide fleurette. Lire la suite

    Le 18 novembre 2010 par   Vibi
    CUISINE, RECETTES
  • La recette : Bavarois aux poires au coulis de cassis

    recette Bavarois poires coulis cassis

    ATTENTION à faire la veille ou 12H avant !Préparation 20minutes / Pas de cuisson / Frigidaire 6h minimum. Ingrédients pour 6 personnesPour le bavarois :1 boite... Lire la suite

    Le 17 novembre 2010 par   Recettesmeresfilles
    CUISINE, RECETTES
  • Communard en gelée : raisin noir à la crème de cassis

    Communard gelée raisin noir crème cassis

    Une gelée originale et facile à réaliser dont le goût rappelle celui d'un Kir (pardon, d'un communard, il s'agit ici de raisin noir et non de blanc)... Lire la suite

    Le 12 novembre 2010 par   Natalia Kriskova
    CUISINE, RECETTES
  • Gratin de riz à la moutarde au cassis.

    Gratin moutarde cassis.

    Encore une recette réalisée grâce à une moutarde aromatisée, comme vous pouvez en trouver ici: link Voici la recette du gratin de riz à la moutarde au cassis:... Lire la suite

    Le 24 octobre 2010 par   Chtitedeb
    RECETTES SUCRÉES, RECETTES SALÉES, CUISINE, RECETTES
  • Gratin de riz à la moutarde au cassis.

    Gratin moutarde cassis.

    Encore une recette réalisée grâce à une moutarde aromatisée, comme vous pouvez en trouver ici: link Voici la recette du gratin de riz à la moutarde au cassis:... Lire la suite

    Le 24 octobre 2010 par   Chtitedeb
    RECETTES SUCRÉES, RECETTES SALÉES, CUISINE, RECETTES

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