France — Chasselas

• Offre Spéciale Blog

  Profitez de cette Nouvelle Offre Spéciale Colis 3 bouteilles de 75cl pour 60 euros TTC port inclus* "Zusslin Bio-Dynamique Alsacien" Valentin Zusslin -... Lire la suite

  Le 26 février 2010 par   Laurent Baraou
  CUISINE, LE VIN

• Langoustines amoureuses au curry

  

  Ah, la St Valentin a du bon ! Après la dégustation des petits flans à la bisque de homard et aux crevettes, il est temps maintenant de passer à la suite du... Lire la suite

  Le 08 février 2010 par   Cotesoleil
  CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, SAVEURS DU MONDE

• Château de Châtagneréaz - Mont-sur-Rolle

  

  Le ChâteauPerdu au milieu d'une mer de vignes, le Château de Châtagneréaz tire son nom des forêts de châtaignes qui couvraient autrefois cette région de La... Lire la suite

  Le 10 octobre 2009 par   Philippe Chappuis
  CUISINE, LE VIN

• Croustillants chevre-raisins

  

  Préparation : 5minCuisson : 8 min Ingrédients : (pour 4 personnes) - 4 feuilles de brick - 2 picodons AOC (160g) - 20 grains de Chasselas - Poivre du moulin -... Lire la suite

  Le 08 octobre 2009 par   Yanparis
  CUISINE

• Tzatziki

  

  Si le tzatziki est un grand classique grecque, aujourd'hui il s'est largement démocratisé chez nous. Souvent au rendez-vous à l'heure de l'apéritif, j'aime... Lire la suite

  Le 03 juillet 2009 par   Tartinejeanne
  CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Bû du côté des Vignes (the CR)

  

  Bû, Eure et Loir département 2-8. Son épicerie, son aéroport international, son église, son quartier d'affaires, la place de la mairie, son périph, son... Lire la suite

  Le 21 avril 2009 par   Maigremont
  CUISINE, LE VIN

• Château Maison Blanche - Quatre fois centenaire

  

  Château Maison Blanche - YvorneDepuis 400 ans le Château Maison Blanche symbolise le vignoble d’Yvorne par sa beauté, son histoire mouvementée, sa magie et la... Lire la suite

  Le 21 avril 2009 par   Philippe Chappuis
  CUISINE, LE VIN

• Jambon : du Beaujolais en tranche !

  Jambon ! Fier de son nom, Philippe s’amuse à le décliner sur ses cuvées. La Tranche pour le rouge et le Jambon Blanc pour le Chardonnay. Rassurez-vous, il ne... Lire la suite

  Le 28 février 2009 par   Showvin
  CUISINE, LE VIN

• VDV 21: l'invitation au voyage

  

  Voici donc la 21ème session des Vendredis du vin, présidée une nouvelle fois par un cousin québecois, Julien Marchand. Julien n'est pas casanier, même si son... Lire la suite

  Le 30 janvier 2009 par   Olif
  CUISINE, LE VIN

• Jambon, Jambon

  Rien à voir avec un quart d'heure cinéphile. Penelope Cruz retenue ailleurs, c'est Philippe Jambon Jambon qui nous a reçus dans son petit village de Chasselas... Lire la suite

  Le 16 novembre 2008 par   Olif
  CUISINE