Magazine Indienne

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• Crevettes à la sauce puttanesca – Shrimp with puttanesca sauce

  

  J’adorela sauce puttenesca. Rien que le nom fait raviver  le rebelle en moi ... et j'adore le goût decette sauce avec des oignons, de l'ail, des piments,... Lire la suite

  Le 11 février 2012 par   Bombaybruxelles
  CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

• Mijoté de Joues de boeuf fondantes, panais & crème de coco

  

  Comment ça il fait froid !? Je ne vois pas du tout de quoi vous voulez parler… Bon admettons, et dans ce cas, quoi de mieux qu’un petit plat mijoté ... Lire la suite

  Le 07 février 2012 par   Sanjee
  CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

• Les spaghettis carbonara ou La Dolce Vita selon Zanussi –Carbonara spaghetti or...

  

  Zanussia assemblé quelque blogueurs pour présenter leur nouvelles gamme Quadrocomprenant un four multifonction, un lave-vaisselle, des tables de cuisson gazet... Lire la suite

  Le 28 janvier 2012 par   Bombaybruxelles
  CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

• Petit Traité de Philosophie Charcutière

  Depuis toujours, j’aime la charcuterie ! Je fais régulièrement mes propres recettes de salaisons & Cie. Quand j’ai feuilleté le « Petit Traité de... Lire la suite

  Le 25 janvier 2012 par   Bombaybruxelles
  CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

• Halwa à la vanille {RoseAndCook # épisode 1}

  

  Il y a des rencontres qui marquent … En tant que jeune* blogueuse culinaire, j’en apprends tous les jours… et je fais des rencontres aussi,... Lire la suite

  Le 24 janvier 2012 par   Sanjee
  CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

• Boulettes nappées de sauce sucré & salé – Meatballs brushed with sweet & sour...

  

  Marion a fêté ses 30 ans le mois passé. Elle nous a invités à apporter un plat pour la soirée et m’a demandé de faire un plat salé. J’ai pensé que faire des... Lire la suite

  Le 12 janvier 2012 par   Bombaybruxelles
  CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

• Sauté de canard aux légumes – Sautéed veggies with duck

  

  J’ai fait cette recette avec les restes d’un magret de canard que j’avais cuit rosé. J’aime bien des plats comme ceux-là – colorés, bon et vite fait. C’est... Lire la suite

  Le 05 janvier 2012 par   Bombaybruxelles
  CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

• Samoussas indiens

  

  Très délicieux avec leurs saveurs orientales et spécialement indiennes, les samoussas sont idéals pour toutes les occasions et font toujours grande impression... Lire la suite

  Le 05 janvier 2012 par   Bouchra12
  CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

• Coquilles St Jacques snacké à la sauce au cidre – Seared scallops with a cider...

  

  Pour le réveillon de noël, j’ai préparé une entrée simple mais très gouteuse. Faites attention à prendre des vraies coquilles St Jacques (Pecten maximus) et... Lire la suite

  Le 30 décembre 2011 par   Bombaybruxelles
  CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

• Poisson cuit à la vapeur en feuilles de bananiers

  

  Florence a proposé à plusieurs blogueurs sur Facebook de tester le cuiseur vapeur DeJelin. J’ai trouvé le jeu marrant et j’ai proposé de faire un plat indien.... Lire la suite

  Le 10 novembre 2011 par   Bombaybruxelles
  CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE