Ateliergourmand

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• Huum le quatre-quarts breton, le vrai au bon goût de beurre!!

  

  Je reviens aujourd'hui avec une recette certes classique mais tellement bonne!! Je vous invite à suivre mes instructions à la lettre si vous voulez obtenir un... Lire la suite

  Publié le 27 octobre 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Petit flan de courgette parmesan sur son lit de tomates

  

  J'ai déjà réalisé cette recette plusieurs fois et c'est un vrai délice. Facile à faire et idéal pour une entrée accompagnée de salade type Mesclun et d'une... Lire la suite

  Publié le 30 septembre 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Cupcakes miel, épices et noisettes et leur glaçage au chocolat blanc...

  

  Des cupcakes délicieusement fruités et moelleux, un régal !! Aussi bons que beaux !!Avec ma petite création, je participe au concours organisé par le site... Lire la suite

  Publié le 14 septembre 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• La glace au speculoos sans sorbetière !!!

  

  Comme vous l'avez vu, je suis dans ma période speculoos!! Résultat, une nouvelle recette à base de speculoos, la glace au speculoos ou crème glacée au speculoos. Lire la suite

  Publié le 07 septembre 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Cake au speculoos ou la speculoos mania !!

  

  Me revoilà. Après des vacances loin de tout ordinateur et une pause dans la tenue de mon blog, je reviens avec une irrésistible envie de vous faire partager... Lire la suite

  Publié le 28 août 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Roulés de saumon fumé au chèvre frais et asperge verte façon sushis

  

  Voici une recette adaptée du livre de Lilo du blog "Cuisine Campagne".Elle est simple et facile et le résultat est top! Je vous la conseille pour des apéros ou... Lire la suite

  Publié le 18 juin 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Sablés fourrés à la confiture de cassis de chez Regent's Park

  

  Il y a quelques jours, j'ai vu sur le blog "Beau à la louche" ces petits sablés fourrés au chocolat. J'ai toutefois lu que la recette proposée ne donnait pas de... Lire la suite

  Publié le 10 juin 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Tartelettes aux pommes façon rose des sables...

  

  J'ai tout de suite craquée en voyant les roses des sables de Fimère du blog "Aux délices des gourmets". J'ai trouvé l'idée belle et originale. Et en plus, la... Lire la suite

  Publié le 29 mai 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Boulettes de poulet caramélisées...pour une soirée d'inspiration asiatique

  

  A plusieurs reprises, j'ai vu passer des recettes de boulettes de poulet caramélisées sur la blogosphère et notamment chez Yo. J'ai donc essayé à mon tour. Lire la suite

  Publié le 27 mai 2010 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

• Madeleines pour mes petits amours...

  

  Voilà un moment que mon moule à madeleines traînait dans un placard. J'y ai remédié car j'allais voir mes neveu et nièce!! Résultat : une jolie bosse et un... Lire la suite

  Publié le 20 mai 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Rôti de veau en croute d'herbes, un régal

  

  Il s'agit d'une recette simple mais délicieuse. Je me suis inspirée d'une recette du blog "Ligne et papilles".Les herbes parfument délicatement le rôti...chaud... Lire la suite

  Publié le 17 mai 2010 CUISINE, RECETTES

• Tarte au citron et sa fine couche de praliné

  

  Il y a maintenant un moment que je fais cette recette avec toujours le même succès. Cette fois-ci, j'ai juste ajouté une petite note nouvelle avec une fine... Lire la suite

  Publié le 11 mai 2010 CUISINE, RECETTES

• Ma terrine de légumes du soleil !!

  

  Voici une recette aussi jolie que bonne ! La préparation est un peu longue mais le résultat en vaut la peine. La présentation est superbe et en cette saison,... Lire la suite

  Publié le 07 mai 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Tartare de saumon avocat et son concassé de tomates

  

  Voici une recette simplissime qui a fait beaucoup d'effet. Tout le monde a aimé, même les enfants! C'est une entrée fraîche et vraiment très simple à réaliser.... Lire la suite

  Publié le 04 mai 2010 CUISINE, RECETTES

• Mon cake au citron et graines de pavot, idéal pour le petit déjeuner !

  

  Cette semaine, comme nous avons eu un jour férié, j'en ai profité pour faire un cake qui me faisait envie depuis un moment: un cake au citron et graines de... Lire la suite

  Publié le 30 avril 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Ma tarte fine légère aux tomates et au chèvre frais !!

  

  J'aime les recettes faciles et rapides! Pas vous? Alors, je me suis lancée dans une tarte fine aux tomates et au chèvre. Ce fut un succès à la maison!En plus, j... Lire la suite

  Publié le 30 avril 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Le mercredi, c'est le jour des boulettes, c'est tellement plus rigolo que de...

  

  Le mercredi c'est les boulettes, c'est comme ça à la maison! Non, je plaisante (oui je sais, j'ai un humour désopilant..). Mais je trouve ça mieux que des... Lire la suite

  Publié le 29 avril 2010 CUISINE, JOURNAL INTIME, RECETTES

• Des brownies made in USA !!

  

  Depuis que je suis rentrée des Etats-Unis, je ne vous ai pas proposé de recettes tirées d'un seul des ouvrages que j'ai acheté (shame on me!). Il fallait donc... Lire la suite

  Publié le 29 avril 2010 CUISINE, JOURNAL INTIME, RECETTES

• Un velouté de courgette petits pois et ses petits morceaux de bacon

  

  Voici un des meilleurs veloutés et soupes que j'ai réalisé! Je me suis inspirée de la recette de Jeanne (du blog "Tartine Jeanne"). Dès que j'ai vu sa recette,... Lire la suite

  Publié le 29 avril 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Encore envie d'un cake avec votre cup of tea? Pour moi ça sera un cake...

  

  Comme vous avez pu le constater, j'ai mes "périodes" comme celle des veloutés et soupes. En ce moment, vous le voyez sur mon blog c'est celle des cakes !!Le... Lire la suite

  Publié le 28 avril 2010 CUISINE, JOURNAL INTIME, RECETTES