Bollymood
Description
Traiteur spécialisé en cuisine indienne (ré)créative
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Publié le 25 décembre 2009 CUISINE, RECETTES, RESTOS & BARS -
Party time
Nous voulions remercier toutes les personnes qui nous font confiance et qui nous suivent depuis quelques temps.En revanche, nous avons osé voler la mascotte d'u... Lire la suite
Publié le 24 décembre 2009 CUISINE, RECETTES, RESTOS & BARS -
Lassi de soja à la banane
Les plats indiens, étant très souvent bien relevés, sont toujours accompagnés d'un laitage. Le lassi est une boisson souvent servie nature et salée. I... Lire la suite
Publié le 23 décembre 2009 CUISINE, RECETTES, RESTOS & BARS -
Palets meringués à la cardamome
Nous avons un léger (très léger) penchant pour les gourmandises...et aujourd'hui, c'est au tour d'Adeline de nous livrer une petite douceur ! "Ca tombe bien,... Lire la suite
Publié le 22 décembre 2009 CUISINE, RECETTES, RESTOS & BARS -
Petit brunch entre amis
Quoi de plus agréable que de pouvoir mélanger sucré et salé, et ce, durant même des horaires improvisés ?Qu'il soit gargantuesque ou miniature, le brunch sait... Lire la suite
Publié le 21 décembre 2009 CUISINE, RESTOS & BARS -
Se tailler la part du yak
De la viande de yak ça vous tente ?Selon une étude menée par le laboratoire du conseil indien de la recherche agricole, elle aurait la particularité de réduire... Lire la suite
Publié le 18 décembre 2009 CUISINE -
Kheema matar aux dattes séchées
Cette recette possède plusieurs déclinaisons. Le kheema (qui signifie "viande" en hindi) est un plat très simple que vous pourrez très bien voir... Lire la suite
Publié le 17 décembre 2009 CUISINE, RECETTES, RESTOS & BARS -
Jus de mangue au gingembre
L'effervescence est telle qu'il est un peu difficile de saisir au vol l'un des collaborateurs de Bollymood.Qu'à cela ne tienne, ce sera fait de force ! Hop... Lire la suite
Publié le 15 décembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Cheesecake au chutney de mangue/chamallow
Comme il a été dit précédement, l'Inde a connue des influences gastronomiques...nous avons donc voulu exploiter l'influence anglo-saxonne : vous l'aurez... Lire la suite
Publié le 11 décembre 2009 CUISINE, RECETTES, RESTOS & BARS -
Do you speak Bollymood ?
Aujourd'hui, comme nous nous attelons à nos nouvelles commandes, nous avons eu envie de faire une offre de parrainage spéciale "Bollymood attitude".Le principe... Lire la suite
Publié le 10 décembre 2009 CUISINE, RECETTES, RESTOS & BARS
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Bollymood Traiteur
http://bollymoodfrance.blogspot.com/
Traiteur spécialisé en cuisine indienne (ré)créative, ou l'art de détourner une gastronomie traditionnelle en plats branchés...
