Caro Gauvin
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Le repas

Finalement le redoux n'aura duré qu'un temps. La neige a fait son retour en force en Provence, recouvrant les fleurs naissantes de son manteau blanc. Nous avion... Lire la suite
Publié le 08 mars 2010CUISINEFilets de poulet à la vanille

L'apparition du soleil a mis les oies d'humeur primesautière ! Et leur cuisine s'en ressent. Exit les plats liés aux grands froids, c'est le temps des saveurs... Lire la suite
Publié le 06 mars 2010CUISINEPommes d'amour

Quoi de mieux pour symboliser la Saint Valentin que la pomme d'amour ? Annabelle a donc entrepris de concocter ce dessert régressif pour son amoureux :... Lire la suite
Publié le 17 février 2010CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉESVelouté aux champignons de Paris

J'ai toujours raffolé du velouté aux champignons de Paris...en sachet ! Vous savez les soupes instantanées que l'on met au fond d'un mug et que l'on hydrate ave... Lire la suite
Publié le 15 février 2010CUISINECrème à l'orange

Les oies ont fait une provision d'oranges bio dont elles se délectent chaque jour. Indispensables pour passer au travers des méchants virus liés à la saison ave... Lire la suite
Publié le 09 février 2010CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉESL'extase

Les oies récemment ont connu l'extase ! Non, amis lecteurs à l'esprit mal tourné, ce n'est pas du tout ce que vous pensez ! Ce blog ne va pas verser dans le... Lire la suite
Publié le 28 janvier 2010CONSO, CUISINERisotto de crozets

Nous partons aujourd'hui pour une escale dans les Alpes et plus particulièrement en Savoie, patrie d'origine des crozets. Vous savez ces minuscules pâtes carrée... Lire la suite
Publié le 23 janvier 2010CUISINESpeculoos

Encore une subtile façon de parfumer son intérieur tout en cuisinant avec cette recette de speculoos made in Belgique. En fait, si vous pensez retrouver la... Lire la suite
Publié le 20 janvier 2010CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉESPommes de terre Sarladaises

Nous ne pouvions pas terminer notre escale culinaire dans le Sud Ouest sans tester les pommes de terre Sarladaises. Et puis vous le comprendrez bien, ce fut... Lire la suite
Publié le 17 janvier 2010CUISINESalade Périgourdine

En ces temps de neige, les oies ont opté pour une cuisine pas vraiment légère, histoire de faire du gras. Elles ont découvert également quelques saveurs de la... Lire la suite
Publié le 12 janvier 2010CUISINE, RECETTES
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