Cotesdesneiges

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  Publié le 15 août 2016 CUISINE

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  Publié le 13 août 2016 CUISINE

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  Publié le 25 juin 2016 CUISINE

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  Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Ingrédients : 750 g de rhubarbe 1 cuilliere à soupe de gingembre en poudre 1 gros oignon 50 g... Lire la suite

  Publié le 22 juin 2016 CUISINE

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  Ni soupe, ni ragoût, ni jardinière de légumes du Midi, la ratatouille de Nice a perdu son âme. Courgettes, poivrons, tomates, aubergines méritent mieux que... Lire la suite

  Publié le 22 juin 2016 CUISINE

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  Publié le 19 juin 2016 CUISINE

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  Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : - 250 g de lentilles vertes 800 g de carottes 3 beaux... Lire la suite

  Publié le 29 mai 2016 CUISINE

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  Préparation : 15 min Cuisson : 1h Ingrédients : - 2 oignons - 3 carottes - 250 g de lardon fumé - 500 g de pommes de terre - bouquet garni, sel, poivre, huile... Lire la suite

  Publié le 26 mai 2016 CUISINE

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  Préparation : 20 min Cuisson : 1h + 15 min Ingrédients (pour 6 personnes) : - 400 g (suffisamment pour une tarte) de pâte brisée / pâte à foncer - 500 g d’oigno... Lire la suite

  Publié le 20 mai 2016 CUISINE

• Coleslaw

  

  Préparation : 5 mn Repos : 2h à une nuit Ingrédients (pour 4 personnes) : - ½ chou blanc - 1 carotte - 1 yaourt nature - 1 pot à yaourt de mayonnaise - ½ pot à... Lire la suite

  Publié le 29 avril 2016 CUISINE

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  Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 blancs de poulet 1 ou 2 (selon la taille) avocats mûrs à poin... Lire la suite

  Publié le 10 avril 2016 CUISINE

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  Pour moi, la proportion de navets est trop faible pour profiter pleinement du navet. Je conseille un mélange 50-50. Ingrédients : - 1/3 de navets - 2/3 de... Lire la suite

  Publié le 19 mars 2016 CUISINE

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  Dans la recette originale de Rösti, les pommes de terre n'ont pas besoin de liant. Après plusieurs échecs, j'ai finalement ajouté un oeuf à l'appareil. Le... Lire la suite

  Publié le 15 mars 2016 CUISINE

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  Publié le 28 février 2016 CUISINE

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  Publié le 26 février 2016 CUISINE

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  Publié le 24 février 2016 CUISINE

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  Publié le 16 décembre 2015 CUISINE

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  Cette recette me permet d'utiliser mes restes de "verdure", fans de chou-rave, de bettes, feuilles de salades, de choux, épinard. Lire la suite

  Publié le 11 décembre 2015 CUISINE

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  Publié le 07 décembre 2015 CUISINE

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  Publié le 03 décembre 2015 CUISINE