Flo Bretzel
Description
Ma bio en quelques mots.
Parisienne d’origine, j’ai atterri à Munich il y a un an avec mari et enfants pour des raisons professionnelles. Nouveau pays, nouvelle langue, j’ai décidé de mettre à profit cette nouvelle vie pour apprendre l’allemand en cuisinant. Recettes, prospectus, cartes de restaurant, tout est bon. Quant à mon blog Bretzel et Café Crème, il me permet d’accommoder mes 2 passions : la cuisine et l’écriture.
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Bretzel et Café Crème
http://bretzeletcafecreme.blogspot.com/
Mon grain de sel au pays du strudel pomme cannelle...ou comment apprendre l'allemand en cuisinant.
