Laetitia60

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  Publié le 03 octobre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

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  Publié le 03 octobre 2008 CUISINE

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  Publié le 15 septembre 2008 CUISINE, ORIENTALE, RECETTES, RECETTES SALÉES, SAVEURS DU MONDE

• La quiche sans pâte de Lénaïc

  Et oui aujourd'hui je ne vous publie pas une de mes photos mais celle de Lénaïc qui a réalisé la quiche sans pâte. J'en profite pour la remercier encore une foi... Lire la suite

  Publié le 15 septembre 2008 CUISINE

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  Hier soir, nous avons mangé une tarte composée entre autres de pomme de terre, d'oignons, de lardons... Ingrédients : 1 pâte feuilletée 2 pommes de terre (il... Lire la suite

  Publié le 12 septembre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Velouté Potiron / Carottes

  Et voilà encore une façon d'utiliser les légumes du jardin, c'est une recette classique mais très bonne. Ingrédients : 700 g de potiron 6 à 7 carottes 3... Lire la suite

  Publié le 09 septembre 2008

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  Pour changer un peu et pour manger quelques légumes voici la quiche lorraine avec des rondelles de tomates. Ingrédients : 1 pâte feuilletée 2 oeufs 1 brique de... Lire la suite

  Publié le 09 septembre 2008

• Le 3 chocolats : une mousse de chocolat noir, au lait et blanc !

  Et oui voilà notre dessert pour ce dimanche, un 3 chocolats que j'ai réalisé un peu sur un coup de tête samedi en fin d'après midi, je pensais normalement le... Lire la suite

  Publié le 08 septembre 2008

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  La 2ème newsletter vient d'être envoyée, elle permet de recevoir directement dans votre e-mail la liste des nouvelles recettes (et leur photo) publiées chaque... Lire la suite

  Publié le 06 septembre 2008

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  Pour changer un peu, j'ai décidé de faire aujourd'hui de la pâte à brioche au goût citron et de les façonne en forme de tortues (technique pour les tortues... Lire la suite

  Publié le 05 septembre 2008

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  Vous pouvez utiliser une des recettes du blog (base 550 g de farine) Je vous propose ici un façonnage de grosse tortue (1 grande tortue = 4 personnes) 1) Si vou... Lire la suite

  Publié le 05 septembre 2008

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  Et oui aujourd'hui c'est jour de boulange, donc on continue avec une forme moins traditionelle et pus rigolote : les tortues ! Lire la suite

  Publié le 05 septembre 2008

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  Publié le 05 septembre 2008

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  A la demande d'Helene, je vais essayer de vous expliquer ma façon de procéder pour tresser les brioches. 1) Si vous utilisez la recette donnée ici, il vous... Lire la suite

  Publié le 05 septembre 2008

• Purée au Potiron et aux Pommes de Terre

  Aujourd'hui pour changer un peu des habitudes, j'ai fait de la purée pommes de terre / potiron (du jardin de mes parents). Ça donne une purée très légère et au... Lire la suite

  Publié le 04 septembre 2008