Sophie
Blogueuse junior originaire de Reims. Cuisine, voyages mais pas que ! Je vous partage mes découvertes et mes coups de coeur au quotidien.
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Fondant au chocolat {sans beurre}
Que faites vous quand une envie de Fondant au chocolat se manifeste et que vous n’avez plus de beurre sous la main ou tout simplement que vous souhaitez faire... Lire la suite
Publié le 08 octobre 2014 CUISINE, RECETTES -
Gratin Dauphinois de mon enfance
Le dimanche matin, ma mère passait une bonne partie de la matinée aux fourneaux à nous préparer de bons petits plats dont ce fameux Gratin Dauphinois. Lire la suite
Publié le 06 octobre 2014 CUISINE, RECETTES -
Blinis et Chantilly de Saumon
L’été est terminé ? Et bien je ne sais pas quel temps il fait par chez vous, mais du côté de Reims, nous avons droit à un grand beau soleil et des températures... Lire la suite
Publié le 04 octobre 2014 CUISINE, RECETTES -
Hamburgé Big Fernand #1
Comme promis, je partage avec vous ma version revisité du Hamburgé Big Fernand, tiré du livre l'atelier du hamburger de Big Fernand , aux éditions Marabout.... Lire la suite
Publié le 02 octobre 2014 CUISINE, RECETTES -
Les Bons Buns Big Fernand
Comme vous avez pu le voir lors d’un post précédent sur mon week-end parisien (si ce n’est pas encore fait c’est par ici), j’ai enfin pu tester l’un des atelier... Lire la suite
Publié le 29 septembre 2014 CUISINE, RECETTES -
Brownie Cheesecake – {Battle Food #24}
Jour J de ma première Battle Food, il est temps pour moi de vous dévoiler ma recette pour cette 24ème édition mais avant tout mon baptême en terme de défi... Lire la suite
Publié le 26 septembre 2014 CUISINE, RECETTES -
Spaghetti alle vongole
Petit tour en Italie aujourd’hui et plus particulièrement du côté de Naples d’où sont originaires les Spaghetti alle vongole. Il existe différentes versions de... Lire la suite
Publié le 24 septembre 2014 CUISINE, RECETTES -
Gâteau magique à la vanille
C’est LA recette du moment, dont tout le monde parle. Pour ma part, cela fait un petit moment que j’ai découvert la recette du Gâteau magique à la vanille mais... Lire la suite
Publié le 22 septembre 2014 CUISINE, RECETTES -
Cupcakes aux Kinder® Maxi
Un nouveau retour en enfance sur le blog aujourd’hui via cette recette de Cupcakes aux Kinder, idéal pour le goûter ou les anniversaires de nos petites têtes... Lire la suite
Publié le 17 septembre 2014 CUISINE, RECETTES -
{France} – Jouer les touristes à Paris !
Je ne vous l’ai peut être pas encore précisé mais j’ai vécu environ 5 ans à Paris pour mes études. C’est à ce moment là que j’ai rencontré mon cher et tendre qu... Lire la suite
Publié le 13 septembre 2014 CUISINE, RECETTES -
Rabanadas – Pain perdu de mon enfance
Petit retour en enfance aujourd’hui avec cette recette du pain perdu à la portugaise. Mes parents travaillant tous les deux, ce sont mes grands-parents... Lire la suite
Publié le 10 septembre 2014 CUISINE, RECETTES -
Tartinade de Poivron à la Fêta et au Basilic
Il y quelques semaines, en me baladant sur Hellocoton, je suis tombée sur cette recette via le blog La Raffinerie Culinaire qui avait l’air très appétissante... Lire la suite
Publié le 31 août 2014 -
Mousse légère à la mangue
Dans la série des desserts légers et fruités pour l’été, je vous propose aujourd’hui une petite Mousse de mangue. Une recette simple et rapide à réaliser, qui... Lire la suite
Publié le 28 août 2014 -
Ratatouille
Que serait un été sans profiter des légumes du jardin et faire une bonne Ratatouille maison ? Je vous l’accorde le soleil n’a pas été très présent cette année,... Lire la suite
Publié le 26 août 2014 -
Glace aux Biscuits roses de Reims
Il y quelques années, j’étais tombée sur un épisode d’Un Diner Presque Parfait qui se déroulait à Reims. L’une des participantes avait concocté un menu tout en... Lire la suite
Publié le 22 août 2014 -
{Cinéma} Le rôle de ma vie
Sortie le 13 août au cinéma, le nouveau film de Zach Braff, Le rôle de ma vie est mon coup de coeur ciné de la semaine. Dix ans après le fabuleux Garden State,... Lire la suite
Publié le 20 août 2014 -
Poulet Basquaise
De part mes origines, j’ai baigné dans la cuisine méditerranéenne. Ma mère nous cuisinait souvent des plats à base d’huile d’olive, d’oignons, d’ails et de... Lire la suite
Publié le 18 août 2014 -
Cupcakes aux Fruits rouges
J’ai récemment acquis un petit livre de la collection Berko aux éditions Marabout que j’aime particulièrement. Les recettes sont toujours assez simple à réalise... Lire la suite
Publié le 14 août 2014 -
Risotto au chorizo et aux poivrons
Aujourd’hui, je vous propose une fois encore de voyager dans votre assiette avec une recette inspirée de l’Italie et de l’Espagne. Un mélange de saveurs qui se... Lire la suite
Publié le 12 août 2014 -
{Cinéma} New-York Melody
Sortie le 31 juillet au cinéma, le film New-York Melody est un de mes coups de coeur du moment. La bande annonce du film m’avait déjà conquise mais après... Lire la suite
Publié le 11 août 2014