Miguelle
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Auteur du blog Récital Culinaire
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Un peu d'histoire : Halloween est une fête qui est célébrée le 31 octobre. C'est une fête celtique d'origine irlandaise. Il y a 3000 ans... Lire la suite
Publié le 31 octobre 2009 CUISINE, RECETTES -
Muffins de sorcière à la bave de crapaud !
En ce temps d'halloween, voici une recette de muffins à la citrouille rebap-tisés "muffins de sorcière à la bave de crapaud" et décorés sur le thème pour le plu... Lire la suite
Publié le 29 octobre 2009 CUISINE, RECETTES -
Terrine de crabe des neiges au poivre vert, sauce émulsionnée au citron
Voici une excellente recette de la mer que mon père fait à son restaurant. La recette est bien sûr adaptée à ma façon, et oui, je ne vais quand... Lire la suite
Publié le 26 octobre 2009 CUISINE, RECETTES -
Velouté de lentilles et carottes
Parce que les lentilles sont pleines de vertus, bourrées de fer et oligo-éléments, bon marché et à consommer sans modération durant la saison... Lire la suite
Publié le 20 octobre 2009 CUISINE, RECETTES -
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Chers visiteurs, Je vous laisse quelques jours par manque de temps pour alimenter mon Récital Culinaire. Je vous souhaite un très bon week-end et vous... Lire la suite
Publié le 16 octobre 2009 CUISINE, RECETTES -
La tarte aux poires de Calinours
La tarte aux poires de Calinours, pourquoi ce titre ? Et, bien parce que ce week-end nous avons reçu à la maison, la visite de Calinours. ... Lire la suite
Publié le 12 octobre 2009 CUISINE, RECETTES -
Clafoutis aux courgettes
Quelques courgettes me reste t-il encore dans le potager.... mais quelle recette vais-je pourvoir cuisiner pour changer un peu des gratins, pains ou... Lire la suite
Publié le 08 octobre 2009 CUISINE, RECETTES -
Panna cotta aromatisée à l'essence l'orange
D'origine italienne, la panna cotta a fait le tour du monde. Ce dessert à base de crème fraîche légèrement gélifié, vanillé et le plus souvent accompagné d'un... Lire la suite
Publié le 06 octobre 2009 CUISINE, RECETTES -
Blog anniversaire
Pas de recette aujourd'hui mais un p'tit mot pour le premier anniversaire de Récital Culinaire ! Je vous remercie énormément de vos nombreuses visites... Lire la suite
Publié le 03 octobre 2009 CUISINE, RECETTES -
Soufflé normand
Quand on entend "soufflé normand", on s'imagine souvent qu'il y aura des pommes dans la recette. Et bien, oui gagné et quel délicieux dessert ! ... Lire la suite
Publié le 02 octobre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES
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Une expat de Saint-Pierre et Miquelon qui vit désormais en Charente et qui vous propose des recettes de ce petit morceaux de France en Amérique du Nord mais aussi du monde.
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