Robertremy
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LES YEUX DANS NOTRE ASSIETTE
http://www.lesyeuxdansnotreassiette.over-blog.com/
Durant 4à ans, j'ai assumé la fonction de RESPONSABLE POLITIQUE ALIMENTAIRE chez TEST ACHATS- Association des Consommateurs belge. Ce blog me permet de poursuivre l'information utile des consommateurs en matière alimentaire via des articles PRATIQUES, notifications officielles de RAPPEL d'aliments, etc.
DERNIERS ARTICLES (73)
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La petite histoire de la peche melba.
.. Que de termes n'utilisons - nous pas sans en connaître réellement l'origine. Aujourd'hui, je vous propose d'en savoir un peu plus sur la PECHE MELBA qui, ave... Lire la suite
Publié le 09 avril 2011 CONSO, CUISINE, RECETTES -
En belgique, il y a pain et pain...
EN BELGIQUE, IL Y A PAIN ET PAIN : PAS FACILE DE S'Y RETROUVER! Si vous pensez qu'un grand pain pèse obligatoirement 800gr ou un petit pain 400 gr, sachez... Lire la suite
Publié le 08 avril 2011 CONSO, CUISINE, RECETTES -
Controle des aliments japonais : cela bouge!
CONTROLE DES ALIMENTS EN PROVENANCE DU JAPON : CELA BOUGE... Comme souvent, après des semaines d'atermoiements, l'Europe (et la Belgique) bouge en matière de... Lire la suite
Publié le 07 avril 2011 ASIE, CONSO, CUISINE, SANTÉ -
L'irradiation des aliments : un nouvel avis de l'efsa.
.. Il y a quelques semaines, je vous entretenais d'une technique de conservation des aliments : L'IRRADIATION (ce que d'aucuns appellent pudiquement... Lire la suite
Publié le 07 avril 2011 CONSO, CUISINE, RECETTES -
Les reponses a notre quiz.
J'espère que ce quiz vous a plus...Si c'est le cas, faites- le moi savoir et nous en referons. Voici, en tout cas, les réponses au quiz proposé ce vendredi :... Lire la suite
Publié le 04 avril 2011 CONSO, CUISINE, RECETTES -
Un petit quiz...pour le plaisir!
UN PETIT QUIZ POUR S'AMUSER? Et si l'on s'amusait un peu en cultivant notre culture consumériste...rien que pour le plaisir. Ci-dessous cinq questions que je... Lire la suite
Publié le 02 avril 2011 CONSO, CUISINE, RECETTES -
Bien gerer son refrigerateur : quelques conseils...
BIEN GERER SON REFRIGERATEUR : QUELQUES CONSEILS UTILES... Le réfrigérateur, c'est un outil formidable et qui nous facilite bien la vie! Lire la suite
Publié le 01 avril 2011 CONSO, CUISINE, RECETTES -
Verifiez regulierement la composition de vos marques favorites.
.. L'expérience que me fait partager un consommateur m'incite à cet écho. Achetant depuis des années la même marque de vinaigre à l'estragon, il s'étonne, une... Lire la suite
Publié le 31 mars 2011 CONSO, CUISINE, RECETTES -
De la viande clonee? c'est quoi? ou en est-on?
LA VIANDE CLONEE : C'EST QUOI? OU EN EST-ON? Depuis la naissance de la brebis Dolly, premier mammifère cloné né en 1997 en Grande-Bretagne, l'industrie... Lire la suite
Publié le 30 mars 2011 CONSO, ENVIRONNEMENT, SANTÉ, SCIENCE & VIE -
Controles annonces dans les commerces : et pourtant...
CONTROLES "ANNONCES" DANS LES COMMERCES ALIMENTAIRES : ET POURTANT... Cela peut paraître bizarre mais, en Belgique, l'AFSCA (Agence fédérale de sécurité de la... Lire la suite
Publié le 29 mars 2011 CONSO, CUISINE, RECETTES -
Les prix de nos aliments flambent : que faire?
Quotidiennement, le coût de la vie nous apparaît toujours plus cher. Et pas seulement pour ce qui concerne l'énergie ou les carburants... Lire la suite
Publié le 28 mars 2011 CONSO, CUISINE, RECETTES -
Rappel d'une farine de mais en belgique.
La société VARJA annonce le retrait de sachets de farines de maïs de la marque VARJA. Des analyses ont révélé la présence de taux de fumonisine B1 et B2... Lire la suite
Publié le 26 mars 2011 CONSO, CUISINE, RECETTES -
Des sulfites dans le vin : c'est nouveau?
DES SULFITES DANS LE VIN...C'EST NOUVEAU? Je suis régulièrement interpellé par les consommateurs lisant sur les étiquettes de bouteilles de vin "contient des... Lire la suite
Publié le 25 mars 2011 CONSO, CUISINE, RECETTES -
Journee mondiale de l'eau : eau du robinet ou eau en bouteille?
L'eau, c'est, comme le disent certains, le "pétrole bleu" et un véritable enjeu géo-politique. Nous sommes de (trop) gros consommateurs d'eau et s'il est... Lire la suite
Publié le 22 mars 2011 CONSO, CUISINE, RECETTES -
Catastrophe nucleaire au japon : nous avons besoin d'informations.
LES CONSEQUENCES DE LA CATASTROPHE NUCLEAIRE AU JAPON : NOUS AVONS BESOIN D'INFORMATIONS. A l'exception d'un communiqué (du style "dormez bonnes gens") de... Lire la suite
Publié le 21 mars 2011 CONSO, CUISINE, RECETTES -
Rappel d'un fromage en belgique.
RAPPEL D'UN FROMAGE EN BELGIQUE. La firme BELGOMILK à Moorslede annonce le rappel du marché d'un produit "demi fromages NAZARETH Classic (format... Lire la suite
Publié le 21 mars 2011 CONSO, CUISINE, RECETTES -
La petite histoire du kir.
Prêtre (et même chanoine), maire de Dijon et parlementaire, Félix KIR eut tout sauf une vie rangée. Don Camillo à sa manière, il alla même jusqu'à rencontrer... Lire la suite
Publié le 19 mars 2011 CONSO, CUISINE, RECETTES -
Le syndrome du pignon de pin.
Les pignons de pin sont bien présents dans notre cuisine : pesto, salades diverses, etc. Ce sont les graines comestibles des pins de l'espèce Pinus. Lire la suite
Publié le 18 mars 2011 CONSO, CUISINE, RECETTES -
Les oeufs : astuces et conseils.
Les oeufs font partie, à part entière, de notre alimentation et constituent une source de protéines très intéressante et peu coûteuse. Mais pourtant il y a oeuf... Lire la suite
Publié le 17 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
Ogm : bruxelles une nouvelle fois recale!
OGM : BRUXELLES UNE NOUVELLE FOIS RECALE SUR LES AUTORISATIONS DE CULTURES. Depuis plusieurs mois, la Commission européenne fait le forcing sur les Etats membre... Lire la suite
Publié le 16 mars 2011 CONSO, CUISINE, RECETTES