Silviasavoirsetsaveurs
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Et le gagnant est... Bocuse d'Or Europe: sélection française

C'est Jérôme Jaegle... Lire la suite
Publié le 15 mars 2010CUISINE, ITALIENNE, RECETTES, SAVEURS DU MONDECheese cupcakes à l'orange et au sirop de coquelicot de Nemours

C'est parce que les cupcakes sont créatifs, gourmands et régressifs... c'est parce-qu'ils me mettent la bonne humeur (comme le soleil que depuis... Lire la suite
Publié le 09 mars 2010CUISINE, ITALIENNE, RECETTES, SAVEURS DU MONDECheese cupcakes à l'orange et au sirop de coquelicot de Nemours

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Publié le 09 mars 2010CUISINE, ITALIENNE, RECETTES, SAVEURS DU MONDEPolpettone (pain de viande à l'italienne) farci à la mortadella et aux artichaut...

Le Polpettone (littéralement «grosse boulette» en italien, j'en avais parlé ici - clique... Lire la suite
Publié le 03 mars 2010CUISINE, ITALIENNE, RECETTES, SAVEURS DU MONDEPolpettone (pain de viande à l'italienne) farci à la mortadella et aux artichaut...

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Publié le 03 mars 2010CUISINE, ITALIENNE, RECETTES, SAVEURS DU MONDEPizza margherita (et pâte à pizza) faite maison plus quelques astuces pour...

Je reçois beaucoup d'email où l'on me demande la recette de la pizza qu'effectivement, après plus de 2 ans de vie de ce blog, je n'ai pas... Lire la suite
Publié le 25 février 2010CUISINE, ITALIENNE, RECETTES, RECETTES SALÉES, SAVEURS DU MONDEPizza margherita (et pâte à pizza) faite maison plus quelques astuces pour...

Je reçois beaucoup d'email où l'on me demande la recette de la pizza qu'effectivement, après plus de 2 ans de vie de ce blog, je n'ai pas... Lire la suite
Publié le 25 février 2010CUISINE, ITALIENNE, RECETTES, SAVEURS DU MONDERisotto au topinambour et à l'orange (quand le sucré s'invite chez le salé)

C'est un accord de goût plus que heureux que je vous propose avec cette recette! C'est un mariage réussi entre le soleil et la lune, la terre et... Lire la suite
Publié le 19 février 2010CUISINE, ITALIENNE, RECETTES, SAVEURS DU MONDERisotto au topinambour et à l'orange (quand le sucré s'invite chez le salé)

C'est un accord de goût plus que heureux que je vous propose avec cette recette! C'est un mariage réussi entre le soleil et la lune, la terre et... Lire la suite
Publié le 19 février 2010CUISINE, ITALIENNE, RECETTES, SAVEURS DU MONDEBaba napolitain à la Troussepinette farci à la crème parfumée et au pralin

Ou de comment jumeler la Vendée avec l'Italie... Histoire d'un jeu entre blogeuses -eurs...«Ceci est pour toi, tu nous concoctera quelque chose de... Lire la suite
Publié le 13 février 2010CUISINE, ITALIENNE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE
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