Tellou
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Cheesecake light de Gordon Ramsay
Hello les loulous! Juste avant de se jeter sur ce magnifique Cheesecake, sachez que je viens (enfin) de toiletter un peu le blog et ai donc activé la fonction... Lire la suite
Publié le 06 février 2012 CUISINE, RECETTES -
Tarte pommes-grenade meringuée
La tarte aux pommes et tous ses dérivatifs est un must pour moi. Des pommes et une pâte et voilà une belle porte ouverte à toutes les possibilités. Rien de... Lire la suite
Publié le 31 janvier 2012 CUISINE, RECETTES -
Jésus, super chasseur de tête? (où il est question de vocation à la pêche)
Mc 1, 14-20Après l’arrestation de Jean-Baptiste, Jésus partit pour la Galilée proclamer la Bonne Nouvelle de Dieu ; il disait : « Les temps sont accomplis : le... Lire la suite
Publié le 30 janvier 2012 CUISINE, RECETTES -
Crabes farcis
L'autre jour, direction le désert en prenant les pistes de traverse. Nous voulions découvrir les côtes longeant le Golfe persique sans prendre les routes... Lire la suite
Publié le 26 janvier 2012 CUISINE, RECETTES -
Kringle estonien (parce que j'ai aussi craqué)
Et voilà, c'est l'emballement sur la blogosphère. Une très belle recette d'Iza, un soupçon de challenge et voilà tout le monde à la boulange. Notez que... Lire la suite
Publié le 24 janvier 2012 CUISINE, RECETTES -
Chapon aux épices
Avant que Chéri ne m'offre une autre cocotte en fonte lors de notre premier Noël ici, la mienne, restée dans les cartons de déménagement me manquait cruellement... Lire la suite
Publié le 17 janvier 2012 CUISINE, RECETTES -
Biscuits au chocolat
La recette initiale provient de chez la reine des femmes qui masteurisent tout dans leur foyer aux US : Martha Stewart. Ses Chocolate-Strawberry Thumbprints son... Lire la suite
Publié le 10 janvier 2012 CUISINE, RECETTES -
Potiron et patates douces rotis aux épices
L'une de mes méthodes préférées pour cuire les légumes est certainement rôtis au four. Je crois que j'avais dû connaître cette technique avec les carotte... Lire la suite
Publié le 07 janvier 2012 CUISINE, RECETTES -
Brioche "Harrys"
Ce qui est jouissif avec la blogosphère culinaire c'est la possibilité, presque sans fin (faim?) de découvrir de nouvelles recettes, de tester etc.. Même si en... Lire la suite
Publié le 03 janvier 2012 CUISINE, RECETTES -
Molokia, molokhie, mulukhia, molokheya, bref : une recette de corète potagère...
Depuis que je suis arrivée au Moyen Orient, de temps en temps, je voyais ces étranges bouquets de feuilles, un peu comme des bouquets de menthe, mais avec des... Lire la suite
Publié le 26 décembre 2011 CUISINE, RECETTES
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http://www.tellou.canalblog.com
Outre des recettes de cuisine et des essais culinaires, une passion que je partage avec beaucoup, je propose une autre approche de la spiritualité chrétienne: un langage décalé, actuel, une tonalité décomplexée, assez loin du "caté de mémère". Les deux volets forment un tout assez original...qui a sa cohérence! Venez lire!
