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Qu'est-ce qui se cache derrière les blogs vin?!!
Ni design, ni découverte ou dégustation aujourd’hui mais un petit jeu auquel je me suis prêté avec plaisir et curiosité… Celui de l’anagramme !Tel un... Lire la suite
Publié le 10 mai 2011 CUISINE, LE VIN -
Comment faire sa cave
Faire sa cave, c’est d’abord le rêve de tout amateur. A partir de ce constat, il s’agit de savoir quoi mettre dedans. Qui dit « descente » en cave, di... Lire la suite
Publié le 06 mai 2011 CUISINE, LE VIN -
Vendredis du Vin : le Vin en haut de l’affiche !
Grande première pour moi aujourd’hui puisque je me lance enfin dans l’aventure des cultissime « Les VdV » soit Les Vendredis du Vin Bien que trouvant... Lire la suite
Publié le 29 avril 2011 CUISINE, LE VIN -
Albert l’Astucieux ou le décolleur d’étiquettes de vin
Après la dégustation d'un bon vin, il est agréable pour le garder en mémoire de conserver l'étiquette de la bouteille, tâche devenue difficile avec... Lire la suite
Publié le 27 avril 2011 CUISINE, LE VIN -
Sel de vin, le sel de mer au vin rouge
Seldevin s’invite à vos tables pour célébrer l’été !Le soleil commence à pointer le bout de son nez, la température monte, les jours se rallongent… Le moment... Lire la suite
Publié le 26 avril 2011 CUISINE, LE VIN -
Un vin presque parfait ou un guide de vins imparfait
Les concours et autres guides des vins sont souvent très élitistes. Les vins sont sélectionnés par des professionnels et s’adressent surtout à des amateurs... Lire la suite
Publié le 25 avril 2011 CUISINE, LE VIN -
Gastronomik – Recettes Toquées
Étant des emblèmes les plus forts de la culture française, la gastronomie et le vin méritaient d’être modernisés et revisités - photographiquement parlant - à... Lire la suite
Publié le 22 avril 2011 CUISINE, LE VIN -
Bourgogne Solidarité Japon: les vins de Bourgogne se mobilisent pour le Japon
La triple catastrophe qui s’est abattue sur le Japon le 11 mars dernier a profondément touché les vignerons de Bourgogne. Liés depuis longtemps à ce pays de... Lire la suite
Publié le 18 avril 2011 CUISINE, LE VIN -
Vignerons de Bordeaux
Les vins de Bordeaux... Autrement ! Que dire encore à propos des vins de Bordeaux ? Beaux, bons, chics & classiques, ils demeurent la référence et... Lire la suite
Publié le 15 avril 2011 CUISINE, LE VIN -
Vignerons de Bourgogne
Les vins de Bourgogne figurent parmi les crus les plus réputés au monde. Cette qualité est dûe à un terroir propice, mais sans conteste au travail, au... Lire la suite
Publié le 15 avril 2011 CUISINE, LE VIN
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