Poulet à la Moutarde

Voici la recette du Poulet à la moutarde, un savoureux plat léger à base de cuisses de poulet, facile et simple à réaliser pour un repas léger.

Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts  / personne –

• 1 cuillère à soupe de moutarde
• ¼ cuillère à café de paprika doux
• 4 cuisses de poulet
• 100 g d’oignon
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• 250 ml de bouillon de poulet
• 1 cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne
• sel, poivre

Préparation :

Mélangez la moutarde avec le paprika, le sel et le poivre
Ajoutez
Epluchez l’oignon puis émincez.
Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon pendant quelques minutes.
Ajoutez les cuisses de poulet puis versez le bouillon.
Laissez cuire environ 20 à 25 minutes puis servez.

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