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Mercredi c 'est Riz ... au lait Thermomix

Publié le 15 mars 2009 par Gourmande

Riz au lait au Thermomix

Pour 6 verrines environ


180 g de riz rond rincé à l'eau et égoutté - 100 g de sucre - 1 litre de lait
1 œuf- 1 sachet de sucre vanillé - Raisins secs macérés dans le rhum


Mettre dans le bol le lait, sucre vanillé,régler 8 mn, 100°, vit 1

A l'arrêt de la minuterie, ajouter le riz égoutté

Régler 25 mn à 90°, sens inversé , vit 2 en ôtant le gobelet du couvercle

5 mn avant la fin, ajouter le sucre et l’œuf, régler 2 mn à 90°, vit 2, sens inversé

Ajouter les raisins

Verser le riz au lait dans des verrines caramélisées

Une petite cuillère ?


Source :A table avec Thermomix

Un petit commentaire me ferait plaisir !!!


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LES COMMENTAIRES (1)

Par Mamy sur blour
posté le 25 février à 23:58
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le riz au lait !!!!!!!!!!!!!!!! hummmmmm extra moêlleux un régal !!!!! Merci .

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