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La cuisine ou comment transmettre une part de soi ! (3)

Par Kbk @P_Emalia

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Cuisiner est une affaire de famille que nous soyons une femme ou un homme, jeune ou moins jeune, Lyonnais ou pas !

Pour ce troisième volet consacré à l’imaginaire des enfants suscité par la cuisine présenté sur TLM mardi, je vous ai sélectionné des livres écrits par des grands comme vous et moi, qui aiment un peu suivre une recette de cuisine, beaucoup la goûter et passionnément la refaire avec les enfants car le plat a eu beaucoup de succès !

« Génial, je cuisine avec Maman » ou « Génial, on popote avec Papa » de Nathalie Valmary aux éditions Minerva sont 2 livres de 50 recettes chacun, assorties de très belles photos de famille (celle de Nathalie !). Essayez les enveloppes aux épinards, le risotto aux cacahuètes, la soupe chinoise et les brochettes de figues. Disponible au prix de 24,70€ chacun.

«La cuisine des papas» est retranscrite par Stéphane Brasca aux éditions de l’air des livres car ce sont 21 papas qui cuisinent avec leurs enfants 2 recettes (une salée et une sucrée). Ils sont des parents comme tout le monde qui commencent à suivre une recette dans un livre et qui en font la leur en improvisant. Ce sont aussi des amoureux du bien manger chez soi.  C’est Matis, 8 ans à l’époque, qui a illustré l’ouvrage de ses dessins. A cuisiner d’urgence : le boeuf ficelle et fausses frites et la crème blanche aux fruits. 18€ l’ouvrage.

Ces 3 livres sont vendus par In Cuisine , place Bellecour à Lyon. C’est un lieu où lire, cuisiner et déguster sont les maîtres-mots. Voilà 5 ans, que cette librairie culinaire propose des ateliers de cuisine pour tous les âges. Les intervenants sont des chefs à domicile et même des parents et grands-parents. Si vous aussi, aimez cuisiner et aimer transmettre votre savoir faire et votre savoir être, venez animer un atelier. In cuisine recherche de nouveaux cuisiniers.

Et rappelons-nous, la cuisine est une affaire de famille. Les enfants en redemandent. A nos fourneaux !

PS : à relire et à colorier


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