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Velouté carottes Cook'in

Par Gourmande
Velouté carottes Cook'in
Les températures ont chutées  J 'ai des carottes Velouté carottes Cook'in
Envie d 'une bonne soupe  Aujourd'hui :  Velouté à la carotte 1 oignon - 20 g de beurre - 1 kg de carottes  1 grosse pomme de terre  ou 1 petite courgette - 1 oignon - 600 g d'eau   1/2 cc de curry- 1/2 cc de cumin ( facultatif )  sel - 20 cl de crème liquide ou lait de coco
Couper l 'oignon en 8 , mixer quelques secondes Vit6 Ajouter les 20 g de beurre 3 min/120°/Vit2
Éplucher carottes et pomme de terre ou courgette Mixer 20 sec/Turbo les carottes et pomme de terre en rondelles Recouvrir de 600 g d’eau, saler   Mixer la soupe 20 sec Vit5 puis Turbo, ajouter les 100 g d’eau selon la texture désirée Ajouter le curry et le cumin ( facultatif) et la crème ou lait de coco Mixer Turbo quelques secondes C 'est prêt !!! Et pour les enfants un coloriage Velouté carottes Cook'in

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