Le vinaigre de noix
Souvent oublié, le vinaigre de noix est pourtant
un vinaigre aromatisé riche en oméga3,
il sauvera vos viandes blanches et vos salades un peu fades.
Facile à préparer : seules quelques heures de macération suffisent.
Le goût de la noix est assez prononcé
et donne une saveur un peu âpre au palet.
Attention : le vinaigre de noix contient beaucoup de lipides.
Il est donc déconseillé si vous faites attention à votre ligne....
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