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Gâteau cookie géant

Publié le 17 mars 2014 par Louloucuisine

Coucou tout le monde !!

Une nouvelle semaine qui commence !!

Allez pour se donner du courage je vous propose une jolie gourmandise qui a ravi les louloutes !

Je l’ai dénichée chez ma copine Yasmina

:)

Il s’agit du gâteau cookie géant !!

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  • 180g de farine
  • 1 cc de levure chimique
  • 70g de sucre roux
  • 120g de beurre doux
  • 1 oeuf
  • 150g de chocolat concassé grossièrement 

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Préparation :

Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).

Dans un saladier, fouetter le beurre avec le sucre jusqu’à obtenir une texture crémeuse.

Ajouter ensuite l’œuf, puis incorporer la farine ainsi que la levure chimique et les pépites de chocolat.

Mélanger.

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Verser cette pâte dans votre moule et enfourner environ 25 minutes à 180°C (Th. 6).

Le gâteau doit être doré mais pas trop cuit à l’intérieur…

Verdict :

nous avons adoré !!

un gâteau très gourmand parfait pour un goûter !


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