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Allumettes feuilletées au romarin

Publié le 25 juin 2014 par Frankizbird @Frankizbird

Avec le beau temps, je ne cuisine quasiment plus,  je préfère sortir manger en terrasse, faire du sport ou faire des apéros. J’essaye quand même de faire des bons apéros alors je fais mes propres gâteaux apéritifs parce que je ne suis vraiment pas fan de biscuits industriels sans goût et qui laissent du gras sur les doigts.

J’aime bien les torsades alors comme j’avais du pavot bleu mais surtout du romarin de chez mon papi, je me suis lancée. Après quelques recherches sur internet et quelques test, j’ai décidé de ne pas faire des torsades ça demande trop de pâte et c’est long alors j’ai opté pour quelque chose de beaucoup plus simple. Je fais des allumettes de pâte feuilletée badigeonnées d’oeuf et parsemer de romarin et puis 20mn au four. Et ensuite, je peux directement m’occuper d’autres choses, je n’aime pas perdre mon temps en cuisine quand je reçois mes amis donc je fais tout la veille et ces allumettes se conservent très bien 1 à 2 jours dans un boite hermétique!!

 

Allumettes feuilletées au romarin  
Allumettes feuilletées au romarin
Imprimer Préparation 5 min Cuisson 20 min Temps total 25 min   Pour: 6 Ingrédients
  • 1 pâte feuilletée
  • 1 oeuf
  • Sel
  • Poivre
  • Romarin
Instructions
  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Etaler la pâte feuilletée.
  3. Couper des allumettes de pâtes (Prendre comme mesure la longueur d'un doigt).
  4. Casser un oeuf puis du sel et du poivre dans un bol puis le battre.
  5. Mettre les allumettes sur du papier cuisson, il faut les espacer sinon elles vont coller pendant la cuisson.
  6. Badigeonner d'oeuf et parsemer de romarin.
  7. Mettre 20 à 30 min au four suivant la puissance du four.
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