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Gâteau au chocolat de Cyril Lignac

Publié le 02 septembre 2014 par Louloucuisine

Coucou les aminautes !!

Quoi encore du Cyril Lignac !! eh oui j’aime ça surtout quand les recettes ne sont pas compliquées lol !!

Et quand il y a du chocolat je ne vous raconte pas !!

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Ce gâteau je l’ai aperçu chez ma copinaute JuliaT elle aussi grande fan de chocolat :)

Pour le faire il vous faudra :

  • 120 gr de beurre

  • 200 gr de chocolat noir pâtissier

  • 150 gr de sucre (120 g pour moi)

  • 4 œufs

  • 80 gr de farine

  • 100 gr de pépites de chocolat

  • 1 c. à café de levure chimique

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PRÉPARATION :

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger dans un saladier le sucre avec les œufs, puis ajouter la farine et la levure.

Faire fondre dans une casserole à feu doux, le beurre et le chocolat jusqu’à obtenir un mélange lisse.

Ajouter à la préparation.

Mélangez bien le tout et incorporer les ¾ des pépites de chocolat.

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Verser dans un moule préalablement beurré et fariné.

Parsemer le reste des pépites sur la surface de la pâte.

Enfourner 25 à 30 minutes puis laisser refroidir à la sortie du four.

Verdict : 

Un régal !!!

Bon sur les 16 carrés du moule tablette je n’en ai mangé que 2 parts et pas le même jour !! que voulez-vous j’essaie d’être raisonnable même si ce gâteau me narguait à chaque passage dans la cuisine lol !!

Ça vous a plu ? Venez me raconter !!

Mon partenaire pour cette recette :

La Table d'Arc


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