Ballotine de dinde aux petits légumes
Il faut pour 1 personne
1 escalope de poulet - julienne de légumes ou champignons échalotes + 1 cs de bacon en dés - sel - poivre - moutarde Attention d'utiliser du film alimentaire spéciale cuisson Prendre du film alimentaire avec mon dérouleur préféré
Poser l 'escalope tranchée fine ( par votre boucher préféré)
Etaler une cuillère à soupe de moutarde
Saler , poivrer avec poivre 5 baies ( c 'est meilleur )
Ajouter 2 bonnes cuillères à soupe de julienne
revenue dans un peu d 'huile d 'olive et le bacon
Rouler à l 'aide du film pour faire une ballotine
Faire cuire dans le cuit vapeur Cook'in 20 minutes/120°C
A déguster avec des pommes de terre vapeur ou du riz et un peu de crème
Bientôt chez vous :
Bubble
Snake
Pacman
Jeu de briques