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Recette de jus de fruits frais santé aux pommes, gingembre et betteraves (Scandinavie)

Par Chefocuisine @chefocuisine

Des vitamines et de l'énergie à boire au petit déjeuner pour une performance journalière, ou un jus de fruits santé comme base apéritif. Ce cocktail de santé est mitonné par les créateurs du régime nordique. Dopez votre journée avec un bon verre de jus de fruits et légumes, à la maison ou au travail !

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Jus de fruits frais santé au gingembre, pommes et betteraves


  • Matériel : centrifugeuse
  • conseil : utilisez des fruits et légumes bio
  • Temps de préparation : 10 min

Ingrédients : 


  • 28 g de gingembre frais 
  • 2 pommes rouges 
  • 3 betteraves

Préparation : Epluchez les pommes, gingembre et betteraves s'ils ne sont pas bio. Sinon, épluchez seulement le gingembre.Passez à la centrifugeuse le gingembre, versez à part dans un bol, puis les pommes et les betteraves.Tamisez le jus de gingembre, mélangez le tout.Le matin, buvez ce cocktail de fruits et légumes frais, à l'apéro, rajoutez au goût gin et glaçons.

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