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La teurgoule au fond du four

Par Lecuistot

Une fois votre fournée de pain cuite le four va garder de la chaleur pendant quelques heures encore. Il serait idiot de laisser perdre ces calories chauffantes et ça nos anciens l'avait bien compris. Mettez dans votre four une cassole de riz au lait que vous laisser toute la nuit au four !
C'est ce que l'on appelle une teurgoule dans certaines région et du riz au lait dans d'autres.
La teurgoule au fond du four


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