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Recette Yaourts au Cookéo

Par Gourmande

Recette Yaourts au Cookéo


J 'avoue on a tous nos lubies ,  En ce moment les yaourts. 
Mon Amie Dolo s'y est remise aussi  avec sa yaourtière Vintage elle m 'a donnée la recette A 2 doigts de commander une méga top yaourtière  Je me suis dis "Est ce bien raisonnable ? " Où vais je la mettre ?  et puis bingo  je vais les faire dans mon Cookéo J 'avoue être bluffée par le résultat doux et délicieux ... Recette Yaourts au Cookéo Yaourts au Cookéo Pour 5 pots carrés et 2 pots style la laitière 65 cl de Lait entier ou demi-écrémé température ambiante  1 yaourt style la laitière ½ pot de lait en poudre 3 cs de sucre ou 3 sachets de sucre vanillé Mélanger le lait avec le yaourt style la laitière et le sucre. Remplir les pots de yaourt de la préparation. Déposer les pots de yaourt sans les couvercles  directement dans la cuve du Cookéo Verser de l’eau bouillante jusqu’à la hauteur des pots  à l’aide d’un entonnoir Fermer le couvercle du Cookéo sans le brancher  Laisser reposer 10 heures environ Mettre les couvercles ou film alimentaire sur les pots de yaourt, Réfrigérer au moins 4 heures

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Remarques Avec du lait entier les yaourts sont plus onctueux et crémeux  mais on peut les faire au lait demi écrémé aussi   On peut ensuite utiliser un des yaourts natures que l ‘on a fait pour refaire nos prochains yaourts Pour avoir des yaourts plus fermes  on peut faire chauffer la moitié du lait On peut mettre au fond du pot une cuillère de confiture  dans ce cas ne mettre que 1 à 2 cs  de sucre selon vos goûts  L’idéal est de les préparer le soir  cela permet de ne pas monopoliser le Cookéo  et on a des yaourts pour le midi

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Recette Yaourts au Cookéo Je les utilise aussi pour faire des crèmes Danette riz au lait , semoule,œuf cocotte

Ils sont pratiques car couvercles rigides qui permet de les superposer dans le réfrigérateur et facile à stoker

Si vous avez besoin de pots style la laitière avec couvercle

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Recette Yaourts au Cookéo Si vous avez déjà des pots style la laitière  mais pas les couvercles il y a un lot de 24 couvercles https://amzn.to/2I1B6zn Recette Yaourts au Cookéo


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