Cuisine — Aubergine

Cuisine — Aubergine — Les plus lus depuis toujours

• Aubergine hong shao 红烧茄子 hóngshāo qiézi

  

  J'ai trouvé de belles aubergines rondes au marché ! C'est un peu tôt pour la saison, mais je me suis laissé tentée tant elles étaient belles ! Lire la suite

  Le 11 avril 2015 par   Margotzhang
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• Pain Pita au levain Kayser

  

  Bonjour, En vue d'un pique-nique, j'ai eu envie de faire des pains Pita. Je voulais une nouvelle fois utiliser mon levain Kayser récemment revenu à... Lire la suite

  Le 04 juin 2014 par   Chrystel56
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• Ratatouille au multicuiseur Philips

  

  Bonjour tout le monde !!Pour Noël ma moitié m’a offert le multicuiseur Philips (enfin je lui ai « soufflé » l’idée lol !).J’en avais entendu beaucoup de bien... Lire la suite

  Le 29 décembre 2014 par   Louloucuisine
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• Poulet moamba ou Muamba de galinha

  Recette : Poulet moamba ou Muamba de galinha Pays : Angola Ingrédients : Pour la recette, il vous faut du poulet, de l’oignon (1 ou 2), de l’huile de palme (2... Lire la suite

  Le 24 mars 2015 par   Bagiryu
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• 20:30 Dîner au restaurant Jean-François Piège

  

  © Crédit photo - Stéphane de BourgiesPrenons place dans le sympatoch' restaurant Jean-François Piègepour un moment d'exception... Une règle du jeu, un... Lire la suite

  Le 26 novembre 2014 par   Goutdfood
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• Tajine de Poulet aux olives, citron confit et safran - Chicken, olive,...

  

  Qui n’aime pas une bonne affaire? Ça doit être mes gênes indiennes, mais dès que je conclue une négociation à mon avantage, ça me rend très heureuse ! Lire la suite

  Le 23 juin 2015 par   Bombaybruxelles
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• Lasagnes aux légumes (courgette, poivrons, aubergines, patate douce) et à la...

  

  Cette recette est parfaite pour faire manger des légumes aux enfants qui ne les apprécient pas nature et les adultes se regaleront de ce plat particulierement... Lire la suite

  Le 17 mai 2015 par   Piroulie
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• Tartelette légumes du soleil, en feuilles de brick

  

  Les feuilles de brick c'est très pratique pour faire quelque chose de joli et rapidement cuisiné. Ce soir, ce sont de petites tartelettes aux légumes, fromage d... Lire la suite

  Le 09 juillet 2015 par   Cathy Dubosc
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• Penne aux aubergines et à la mozzarella

  

  La saison des aubergines commençant maintenant, autant en profiter et se régaler avec ce beau légume !Ingrédients :125g de penne1 petite aubergine150g de pulpe... Lire la suite

  Le 20 mai 2014 par   Kokille
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• Escalope de poulet et légumes du soleil

  

  Caprice Gourmand n°111 A propos Depuis quelques temps, vous avez remarqué que je suis moins présente sur le blog. Les rares recettes que j’ai mis en... Lire la suite

  Le 02 août 2014 par   Capricesgourmands
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• Healthy ftour n°4: Datte fourrée chocolatée, brochettes saumon-légumes, quinoa...

  

  Nous voici presque à la fin du mois de Ramadan. Déjà…Pour ce 4 ème épisode des healthy ftour.. Des dattes délicieusement chocolatées au cœur croquant. Lire la suite

  Le 18 juillet 2014 par   Myhealthysweetness
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• idee recette salade de couscous marocain

  

  Quelque chose qui chaps vraiment mon derrière est lisant un menu et venir à travers quelque chose comme «Salade de poulet asiatique» - lequel quelqu'un a... Lire la suite

  Le 17 mai 2014 par   Couscous
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• Le potager des Eagle 2014 - deuxième partie

  

  Bonjour les z'amis, Ohhh la la...j'me rends compte avoir négligé mes billets concernant mon potager. Oupssss...!!! Alors, on passera pour le blabla et faisont... Lire la suite

  Le 15 octobre 2014 par   Destinationsante
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• Jeu des 5 ingrédients #1 : Muffin surprise d'aubergine et sa tuile de flocons...

  

  Bonjour à tous, Il y a maintenant 2 mois, Virginie, auteure du joli blog Saine Attitude, m'a proposé de cuisiner en duo avec elle pour un nouveau challenge :... Lire la suite

  Le 27 avril 2014 par   Fly & Try
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• VERRINE DE LEGUMES DU SOLEIL, TAPENADE & CHEVRE FRAIS

  

  Il existe plusieurs façons de savourer une ratatouille maison. Je vous propose aujourd’hui, de la présenter dans des verrines. Lire la suite

  Le 20 juin 2014 par   Cotesoleil
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• Tian de tomates gratiné à la mozzaella et jambon crue italien

  

  On revisite ce soir une de mes premieres recettes, pour leur donner un parfum plus italien. Légumes du soleilUne garniture pleine de couleurs et de parfums... Lire la suite

  Le 19 avril 2015 par   Pat & Mary Cartier
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• Petits pots maison pour bébé

  

  19 Août 2014 - Mon petit bonhomme a aujourd'hui 10 mois ! Ca grandit très/trop vite ! Pas mal de choses se sont passées depuis ses 6 mois, notamment la... Lire la suite

  Le 19 août 2014 par   Sucregourmand
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• Pizza d'inspiration indienne au chorizo, coriandre et aubergine

  

  Septembre est déjà là et me presse à cuisiner les fines herbes pour en faire de bons pestos et sauces, sinon les sécher pour les transformer en herbes salées... Lire la suite

  Le 07 septembre 2014 par   Margau
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• Clover

  

  Une chance inouïe d'avoir réussi à booker la table la plus prisée de Paris cette fin d'année... Clover, la nouvelle table de Jean-François Piège de sa... Lire la suite

  Le 15 décembre 2014 par   Goutdfood
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• Atelier de Bossimé

  

  J’ai une adresse à vous suggérer si vous voulez sortir de la ville dans un cadre campagnard et bucolique. Le jeune chef Ludovic Vanackere, (23 ans seulement ! Lire la suite

  Le 07 mai 2014 par   Bombaybruxelles
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• Zen Garden - 75 008 Paris

  

  Samedi Chinois, samedi de choix !En ce jour de Lucie pluvieux à souhait, le chiffre 13 nous portera-t-il bonheur ? C'est chez Mister Chen que nous chercherons l... Lire la suite

  Le 04 janvier 2015 par   L'Instant Resto
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• Curry House - 06 250 Mougins

  

  Comment résister ?Mougins Village, sa place, sa fontaine « rouillée », son atmosphère incomparable, et ses touristes (parfois) égarés … Comment, dés lors,... Lire la suite

  Le 17 septembre 2014 par   L'Instant Resto
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• Bistro du Clos - 06 650 Le Rouret

  

  En pleine possession de ses compétences !La version bistrot du Clos Saint Pierre, c'est à 200 mètres à peine, et c'est la propre nièce de Daniel et Laure... Lire la suite

  Le 22 septembre 2014 par   L'Instant Resto
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• Pâtisserie des Rêves & Friends – BHV Marais

  

  … où Philippe Conticini s’aventure dans le salé …Thierry Tessier est un homme à deux facettes qui se complètent parfaitement. L’une est l’homme d’affaires,... Lire la suite

  Le 10 septembre 2014 par   Gourmets&co
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• Bouchées végétales à la noix de coco { Rochers coco }

  

  La noix de coco et moi, c'est une grande histoire d'amour. J'en mets un peu partout, tant dans mes préparations sucrées (gâteaux, cookies, muffins, porridges,... Lire la suite

  Le 21 novembre 2014 par   Lesrecettesdejuliette
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• Restaurant Meert à Roubaix (La Piscine)

  

  Ce Billet est le dernier concernant notre escapade du Pont du 1 er Mai, à Lille et sa périphérie ... Je vous ai déjà parlé du magnifique Musée La Piscine à... Lire la suite

  Le 27 mai 2014 par   Francoisethomas
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• Tian de légumes confits à l’ail violet et parmesan

  

  Fiche technique : Tian de légumes Pour : 4 personnesTemps de préparation : 25 min Temps de cuisson : 45 min Ingrédients Pâte feuilletée : 300 gCourgettes :... Lire la suite

  Le 03 juin 2014 par   Hubjo
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• Risotto aux poivrons et aubergine

  

  Le risotto c'est le plat fourre-tout, un peu comme l'omelette et la tarte.En général quand j'en fait un, je le sers avec une salade verte et ça nous fait un... Lire la suite

  Le 26 novembre 2014 par   Elomam
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• Les ravioles faciles à l'aubergine

  

  S'il y a un aliment toujours présent dans les placards secrets de la Sweet Kwisine ce sont les pâtes!Il y en a plein, tout le temps et de toutes sortes... Lire la suite

  Le 25 novembre 2014 par   Sweetkwisine
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• Salade de semoule aux légumes du soleil

  

  J'ai trouvé cette recette sur la fiche de cuisine d'une ancienne revue "Maxi". Je l'ai adaptée à mes goûts en ajoutant... Lire la suite

  Le 23 juin 2014 par   Gourmandine 47
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• Pondu ou Saka-saka

  Recette : Pondu ou Saka-saka Pays : Congo Ingrédients : Des feuilles de manioc pilées ou Saka saka (500 g), du pilchard (1 boite), de l’aubergine (1), du poirea... Lire la suite

  Le 21 mai 2015 par   Bagiryu
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• Gâteau d’Aubergines au Riz & Viande Hachée

  

  Bonjour ! En partageant les photos de cette recette sur FB, on m'a demandé si c'était une " Maklouba " ... heu, franchement je ne sais pas ! J'avais en tête... Lire la suite

  Le 20 mars 2015 par   Maryseetcocotte18
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• Auberge Nicolas Flamel - 75 003 Paris

  

  Ici, le temps s'arrête !Vous connaissez (presque) tous l'histoire de cet alchimiste de génie qui transformait le plomb en or ! Lire la suite

  Le 29 décembre 2014 par   L'Instant Resto
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• Les passagers de beyrouth : le liban gourmand

  

  Tous les restaurants libanais ne se valent pas. Alors quand j’en trouve un qui se démarque des autres, je partage la bonne nouvelle.Déjà, la situation. On est... Lire la suite

  Le 25 mars 2015 par   Vava22
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• Gaufre au chorizo, fromage et basilic

  

  C'est mardi et un peu gras. En effet le chorizo est loin d'être allégé, n'est-ce pas?! J'ai réalisée cette recette lors du mardi gras dernier. J'ai un peu de... Lire la suite

  Le 17 juin 2014 par   Madeincooking2012
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• Légumes grillés ou Salade à l'Italienne

  

  Les Légumes d'été sont encore pour peu de temps, sur nos étals, il est encore temps d'en profiter ... Cette Salade se prépare à l'avance, elle est pleine de... Lire la suite

  Le 01 octobre 2014 par   Francoisethomas
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• Les brioches vapeur (bao) à emporter de chez Yam'Tcha

  

  Après avoir lu l'article du blog "la Petite Banane" à propos des baozi à emporter, je n'ai pas attendu longtemps pour les tester ! Lire la suite

  Le 10 décembre 2014 par   Margotzhang
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• Potager bio sur balcon

  

  Pas de recette aujourd’hui…. Plants de tomates Depuis plusieurs années déjà, je souhaitais faire pousser herbes et légumes sur mon balcon, mais je remettais... Lire la suite

  Le 16 juin 2014 par   Myhealthysweetness
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• Aubergines à la viande de boeuf (restes de pot au feu )parfumées à la mélasse...

  

  L'aubergine est un légume que j'aime beaucoup cuisiner , alors vous me direz que c'est plutôt un légume d'été mais honnetement je ne me vois pas manger des chou... Lire la suite

  Le 14 janvier 2015 par   Nanoud
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• Privé de Dessert

  

  … c’est la bonne adresse du moment, au calme et au frais sur les tables à l’extérieur …Nous avions beaucoup aimé le brunch dominical de ce sympathique restauran... Lire la suite

  Le 08 septembre 2014 par   Gourmets&co
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• Recettes à l'aubergine

  

  Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Neuf idées pour cuisiner l'aubergine, ce légume du soleil, eu calorique, riche en vitamines,... Lire la suite

  Le 05 août 2014 par   Amal Khenoussi
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• Tarte aux Poivrons Farcis et Magret de Canard

  

  Une tarte à base de pâte à pizza épaisse, très, très gourmande. Ingrédients500gr de pâte à pizza (recette ici) 3 aubergine 1dl de coulis de tomate 3 gousses... Lire la suite

  Le 25 février 2015 par   Saveursetexperiences
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• Cuisinez les légumes de la tête... aux pieds! - Taboulé à la libanaise

  

  J'aime et je mange pas mal de légumes. J'ai encore un peu de mal sur certains (choux, brocolis) mais j'en mange déjà beaucoup plus qu'il y a 20 ans ;-) En... Lire la suite

  Le 23 septembre 2014 par   Dey
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• Brochettes de tofu mariné & légumes avec une sauce sucrée

  

  Salut vous autres, Ohhh la la...le temps file à la vitesse de l'éclair. Septembre tire déjà vers sa fin. Ouffff...!!! Et je ne sais pas pour vous dans vos... Lire la suite

  Le 24 septembre 2014 par   Destinationsante
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• Vin guyot - le goût

  

  Bonjour à tous mes lecteurs ! Ce jour je vous présente deux nouveaux partenaires : LES VINS GUYOT Un peu d'histoire : Depuis plus de 80ans, la Maison Guyot... Lire la suite

  Le 05 juillet 2015 par   Sl88
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• Le point G: La Régalade Conservatoire

  

  I ♥Bistronomie > Ce week-end, découverte de la Régalade, troisième du nom (après l'adresse historique de Bruno Doucet dans le XIVe et celle rue Saint-Ho'... Lire la suite

  Le 18 mars 2015 par   Axoouu
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• CAKE A L’AUBERGINE, FETA & CAVIAR DE TOMATES SECHEES

  

  L’aubergine est vraiment le légume Roi de l’été. Il se décline en caviar - zalouk (au Maroc), mouttabal (au Liban) – en tian de légumes en... Lire la suite

  Le 27 juin 2014 par   Cotesoleil
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• Un autre caviar d'aubergine avec probiotique et prébiotique naturels

  

  Juste parce que nous sommes des fans de cette purée d'aubergines et que toutes les versions se suivent facilement dans l'année avec toujours autant de plaisir. Lire la suite

  Le 26 mai 2014 par   Vanessav
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• Aubergines farcies aux légumes

  

  Des aubergines farcies uniquement avec des légumes... cette recette est vraiment une très belle découverte. Une farce bien mijotée et une cuisson longue au... Lire la suite

  Le 28 avril 2015 par   Corinne
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• ~Brochettes à la marocaine et salade de couscous~

  

  Mmmm!! Faites entrer le soleil dans votre assiette avec la cuisine marocaine. Gorgée de saveurs, d'épices et d'exotisme, elle est une ode à la bonne humeur c'es... Lire la suite

  Le 09 juin 2015 par   Lexibule
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• Curry vert thaï de kabocha, aubergine et poulet

  

  Je suis fière de vous parler de ce petit secret que je garde pour moi depuis un moment. J’attendais que cela se concrétise. Je peux donc vous dire que je vais... Lire la suite

  Le 29 janvier 2015 par   Zazie En Cuisine
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• Gratin de quinoa à la ratatouille

  

  Pour 3-4 personnes Ingrédients: - 1 bol de quinoa - 200g de hachis de boeuf - 1 courgette - 1 boite de tomates pelées - 1/2 cac de pâte d'ail - 1 oignon - 1/2... Lire la suite

  Le 30 avril 2014 par   Snoopy1989
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• Compotee d'aubergines et avocat, beignets de mozzarella

  

  - 4 grosses gousses d'ail (1 par aubergine) - 2 boules de mozzarella Bufala (pour moi 1 bloc de ) mozzarella Cucina - 2 dl d'huile de pépins de raisins (pou... Lire la suite

  Le 23 janvier 2015 par   Doudine
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• Timbales de courgettes aux oignons confits, carottes confites et caviar...

  

  Une entrée fraiche, que l'on peut préparer à l'avance !Ingrédients pour 4 timbales de courgettes aux oignons confits, carottes confites et caviar d'aubergine... Lire la suite

  Le 08 décembre 2014 par   Lesolives
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• Salade d'aubergines & concombres

  

  Salut, salut !!! Tout se passe bien de votre côté, les "copinautes" ?! Depuis quelques jours déjà, l'été est officiellement arrivé. N'est-ce pas merveilleux, no... Lire la suite

  Le 27 juin 2014 par   Destinationsante
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• Clover

  

  Je m'étais promis qu'un jour j'irai déjeuner chez Clover, le restaurant d'Elodie et Jean-François Piège parce que j'adore la cuisine de cet homme. Lire la suite

  Le 07 avril 2015 par   Sophie
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• Socca d'Or - 06 300 Nice

  

  On ne pourra rêver mieux !Que ceux qui aiment la socca se lèvent ! Que ceux qui la mangent avec les doigts restent, pour les autres, passez votre chemin ! Lire la suite

  Le 27 juillet 2014 par   L'Instant Resto
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• Escalopes de dinde, compotée de tomate, aubergines et mozzarella

  

  Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose une recette piochée chez Hélène (si tu passes par là, désolée Claudine, il va... Lire la suite

  Le 29 septembre 2014 par   Chrystel56
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• Tarte spirale aux légumes

  

  Mais oui mais oui, nous sommes bien en été, pourquoi, vous en doutiez?? C’est peut-être le temps qui vous induit en erreur, il est certain qu’avec cette pluie o... Lire la suite

  Le 08 juillet 2014 par   Kak
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• ღ Osso-Bucco de Dinde et aux Légumes

  

  Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait d'Osso-Bucco alors c'était [...] Lire la suite

  Le 17 avril 2015 par   Cath
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• poulet sauté aux pommes de terre, endives et tapenade

  

  Bonjour ! voici une recette simple, trouvée dans le dernier CUISINE ACTUELLE de mai 2014. J'ai augmenté les proportions pour obtenir un plat pour 6 personnes, e... Lire la suite

  Le 22 avril 2014 par   Lesdelicesdethithoad
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• L'Atelier 197 - 75 007 Paris

  

  Du banal et rien que !Le quartier de la rue de Grenelle compterait moult tables Italiennes (ou à tendance) dont il nous sera bien difficile de faire le tour. Lire la suite

  Le 15 décembre 2014 par   L'Instant Resto
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• Barquettes de ratatouille (sans poivron)

  

  Barquettes de ratatouille (sans poivron) Mes chers voisins m'ont gentiment offert une grande quantité de tomates, une énorme courgette et 2... Lire la suite

  Le 04 septembre 2014 par   Ghislaine17
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• Baba Ghanouj Mtabal Caviar D'Aubergine A La Libanaise

  

  Recette Baba ghanouge au tahiné ; Salam allaicom ! Bonjour ! Aujourd'hui on s'en vole distination le Liban avec le fameux Baba Ganousch ou Baba Ghanouge, en... Lire la suite

  Le 11 mars 2015 par   Auxdelicesdupalais
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• Et si c'était un temps à se mettre aux hamburgers végétariens ? Hamburger au...

  

  Depuis longtemps je traque l'halloumi, ce drôle de fromage d'origine chypriote qui a la particularité de se griller, parce que nombre de recettes... Lire la suite

  Le 12 juin 2014 par   Dorian
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• La ratatouille à la chinoise 地三鲜 dì sān xiān

  

  Ce plat est originaire du Dongbei (Nord-est de la Chine), son nom traditionnel est "trois délices de la terre", par "trois délices de la terre", les Chinois... Lire la suite

  Le 01 juillet 2015 par   Margotzhang
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• Kashiwa - 06 110 Le Cannet

  

  Un japonais égaré au CannetSi, si, ça existe, et, paraît-il, à entendre une certaine rumeur environnante, ce serait (très) apprécié ! Lire la suite

  Le 16 octobre 2014 par   L'Instant Resto
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• Courgettes rondes farcies sur leur lit de Ratatouille

  

  La saison des Courgettes démarre en douceur, pour notre plus grand plaisir. A la maison, nous aimons cette cucurbitacée. Pour sa copine l'Aubergine ce n'est... Lire la suite

  Le 14 mai 2014 par   Francoisethomas
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• On mange quoi demain ? Couscous

  

  COUSCOUS (Cuisson ultra plus) Ingrédients pour 4 personnes 800 g à 1 Kg de viande (poulet, bœuf ou mouton) 8 merguez 50 ml d’huile d’olive 1 petite boite de... Lire la suite

  Le 17 octobre 2014 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Brickza aux légumes de Marie

  

  Voilà une très jolie idée de tarte fine “brickza” que Marie propose sur son délicieux blog Bavardages Gourmands. Mélange entre pizza et tarte fine feuilletée, l... Lire la suite

  Le 18 juin 2014 par   Greg Bogaert
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• Moussaka grecque

  

  Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite)Pour 2 personnes Valeurs nutritionnelles moyennes pour une personne 224 Kcal. Protéines 29.9g... Lire la suite

  Le 16 avril 2015 par   Miss_souba
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• Rosbif et tagliatelles en salade, aux 3 légumes verts

  

  Cette salade est très légère, très fraiche. Parfaite pour l'été! Avec une sauce au fromage et les aubergines c'est... Lire la suite

  Le 12 juillet 2014 par   Sucetteviolette
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• Pizza courgette et aubergine à ma façon

  

  Un 14 juillet campagnard… Quand on se retrouve dans une grande maison bien remplie, tout le monde met la main à la pâte… Pas de repas gastronomiques mais... Lire la suite

  Le 15 juillet 2014 par   Valérie Szewczyk
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• Tajine aux aubergines frites

  

  Salam alaikoum alors comment se passe le Ramadan chez vous? On me demande souvent des recettes pour le diner?! Alors je vous explique, dans les familles... Lire la suite

  Le 04 juillet 2014 par   Mesdeuxpassions
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• Colombo de Porc

  

  Ces derniers jours, le temps se devrait d'être Printanier ! Hélas, il n'en est rien ! Et du coup des envies de plats chauds, mais qui nous rappellent des... Lire la suite

  Le 30 mai 2014 par   Francoisethomas
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• Les tsukemono, incontournable du repas japonais

  

  Au Japon, les tsukemono, ou pickles japonais, sont omniprésents lors des repas, du petit déjeuner au dîner, quel que soit le niveau du restaurant où l'on mange. Lire la suite

  Le 18 novembre 2014 par   Ariane_dt
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• Pizza pita au poivron lardons et chèvre

  

  Vous vous souvenez il y a quelques temps, je vous avais donné une recette de pizza avec une base de cheese naan celle des cheese naans pizza à l'aubergine tomat... Lire la suite

  Le 08 mai 2015 par   120streetcook
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• L'Escentiel - 06 310 Beaulieu-sur-Mer

  

  Déjà sous le charme !Chef du Vista Palace (que nous avions déjà « testé » à l'époque avec la satisfaction que l'on sait !), Charles Séméria se sera quelque peu ... Lire la suite

  Le 30 avril 2014 par   L'Instant Resto
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• Tarte aubergine/tomates et scamorza fumée

  

  Connaissez-vous la scamorza fumée? C'est un fromage italien à pâte filée un peu plus affinée que la mozzarella. Si un jour vous avez l'occasion d'y goûter,... Lire la suite

  Le 24 juin 2015 par   Moum007
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• Les aliments qui fondent la graisse

  

  A l'approche de l'été et de la plage, c'est toujours le même casse-tête : comment se libérer de ses kilos rapidement pour retrouver une taille de guêpe ! Le... Lire la suite

  Le 27 mai 2015 par   Thomasbing19
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• Dolsot Bibimbap

  

  Aaaaah le Bibimbap! Mon highlight culinaire de l’année! Une délicieuse découverte avec la cuisine coréenne, chez Maru d’abord, au cours de Sunyoung chez... Lire la suite

  Le 23 octobre 2014 par   Greg Bogaert
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• Route de la Soie

  

  … il y a de quoi se régaler avec quelques plats bien conçus …Les créateurs des restaurants Orient Extrême se lancent dans une nouvelle aventure. Lire la suite

  Le 18 novembre 2014 par   Gourmets&co
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• Poêlée d'aubergines et poivrons aux pignons de pin (vegan)

  

  Je ne sais pas pour vous, mais l'aubergine est le légume d'été que j'ai un peu de mal à accomoder. Les recettes que je trouve sont souvent longues à faire ou pa... Lire la suite

  Le 24 juillet 2015 par   Leonine19
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• Dossier spécial canicule recettes chinoises 夏日凉品

  

  Voilà je vous ai préparé un petit dossier "spécial canicule" ! C'est Jess du blog Bol de Riz et Tutti Quanti qui a eu cette superbe idée. Lire la suite

  Le 03 juillet 2015 par   Margotzhang
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• Aubergines à la chermoula et semoule aux fruits secs

  

  Pour 4 personnes: Chermoula : Semoule aux fruits secs: -2 grosses aubergines -100g de semoule -2 gousses d'ail -30g d'olives vertes -1càc de cumin -30g d'amande... Lire la suite

  Le 17 mai 2015 par   Bugsychou
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• Cocotte de pilons de poulet, tomate, PdT, ratatouille

  

  Cocotte de pilons de poulet sauce tomate et son accompagnement de pommes de terre et de ratatouille Source : mon idée d'après la réserve... Lire la suite

  Le 04 mars 2015 par   Ghislaine17
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• Le vendredi c'est retour vers le futur… Petite salade d'été aux légumes grillés...

  

  Chez moi l'été signale son arrivée par plein plein de signes… Subitement les fenêtres sont ouvertes presque tout le temps et surtout la nuit à la fraîche,... Lire la suite

  Le 20 juin 2014 par   Dorian
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• Flan de legumes du soleil au chorizo

  

  Qu’est-ce que c’était bon … et meilleur réchauffé ! Un petit dîner entre filles et nous voilà attablées, avec, sous le nez, l’entrée idéale... Lire la suite

  Le 08 septembre 2014 par   Cotesoleil
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• Mille-feuilles d'aubergine à la mozzarella

  

  Envie de soleil ? A défaut de l'avoir dans notre ciel lorrain, il peut être dans nos assiettes ...non ?? Mon Nicolas était aux fourneaux ... après le père, et l... Lire la suite

  Le 10 juillet 2014 par   Gourmandise54
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• Aubergines aux tomates et mozzarella gratinées

  

  Je me suis inspirée d'une recette de Chef Nini pour faire ces aubergines. Elle les a faites rôties avec une sauce tomate et mozzarella, j'ai trouvé l'idée sympa... Lire la suite

  Le 31 août 2014 par   Saveursexquises
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• Le Vraymonde - 75 008 Paris

  

  La vérité serait-elle ici ?Depuis quelques dix huit mois, c'est un véritable Empire des sens qui se sera « lové » au cœur du Faubourg Saint Honoré (en tout cas ... Lire la suite

  Le 13 janvier 2015 par   L'Instant Resto
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• Tomates farcies au fromage chèvre et à la ratatouille au basilic

  

  Fiche technique : Tomates farcies au fromage chèvre et à la ratatouille au basilic Pour : 4 personnesTemps de préparation : 1 h Temps de cuisson : min... Lire la suite

  Le 06 juillet 2015 par   Hubjo
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• Lasagnes Végé courgettes et aubergines

  

  Bonjour, bonjour !!Alors, envie d'une petite recette pas trop lourde, et végé ?? :)Alors on s'attaque à mon plat fétiche : Les lasagnes !!!!!En version très... Lire la suite

  Le 17 janvier 2015 par   Julie
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• Roulade d'aubergine

  

  Une petite idée sympa à servir à l'apéro ou pour accompagner un plat de poisson. Tailler 10 tranches fines dans une belle aubergine et les cuire 30 secondes au... Lire la suite

  Le 03 janvier 2015 par   Coralie
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• Gratin à la ratatouille

  

  Un bon gratin plein de soleil méditerranéen ;) Ingrédients: 2 tomates 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 poivron orange 1 poivron jaune 1 aubergine 1 courgette 1... Lire la suite

  Le 06 août 2014 par   Lightofhope
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• Pizza Courgettes Bacon et Mozzarella

  

  Bonjour, Le 8 mai dernier, après une journée longue et maussade à souhait : et oui, ça a crachiné toute la sainte... Lire la suite

  Le 16 mai 2014 par   Chrystel56
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• Flan de légumes au chorizo

  

  Que ce soit au jardin, au balcon ou au marché, c'est LA saison des légumes , gorgés de soleil (normalement) et parfumés. Je vous propose ce flan de légumes au... Lire la suite

  Le 29 juillet 2014 par   Saveursexquises
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• Chez petitjean, l'atelier culinaire : paris, du 13 au 18 mai 2014

  

  Vous connaissez la marque PetitJean, célèbre pour ses quenelles en boite. Figurez-vous que la marque inaugure un atelier éphémère à Paris (9 rue des Déchargeurs... Lire la suite

  Le 14 mai 2014 par   Papillonmyosotis
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• Zaalouk (caviar d'aubergines à la marocaine)

  

  C'est grâce au zaalouk que je suis tombée en amour avec l'aubergine. Une amie nous en avait préparé en entrée et mon homme m'avait pressée de lui demander la... Lire la suite

  Le 10 août 2014 par   Barbarac
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• Dip d'aubergine et lentilles corail à la coriandre et au lait de coco { 100%...

  

  La chaleur de ces derniers jours me donne envie de sauces de salades fraîcheur en tout genre qui, en sus d'être bonnes pour la ligne, le sont aussi pour... Lire la suite

  Le 24 juin 2014 par   Lesrecettesdejuliette
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