Cuisine — Homard

Cuisine — Homard — Les plus lus depuis toujours

• Brunch Hôtel Royal Monceau - 75 008 Paris

  

  Haut les cœurs !En ce deuxième dimanche de Janvier (jour de « mobilisation » sur Paris), le Royal Monceau se verra « pris d'assaut » par un « esprit familial »... Lire la suite

  Le 31 janvier 2015 par   L'Instant Resto
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• Homard Mikadoyaki

  

  Lorsque j’étais petite, nous avons fait le tour des maritimes en camping avec ma famille et la légende dit   que nous avions mangé 50 livres (23 kilos)... Lire la suite

  Le 20 mai 2015 par   Lapetitebette
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• Surf and Turf, brunoise de chayotte et sauce homardine

  

  Surf and Turf Cuire les homards dans un bon court-bouillon, décortiquer en récupérant les têtes et éventuellement le corail ainsi que les chairs des pattes.... Lire la suite

  Le 21 octobre 2014 par   Hubjo
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• Déjeuner des 20

  

  Deuxième édition de l’évènement lancé par l’agence Transversal et son directeur Jean-François Hesse en 2013. Le millésime 2014 reprend les mêmes codes avec une... Lire la suite

  Le 11 juillet 2014 par   Gourmets&co
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• Restaurant AG

  

  Dans un écrin chic noir et blanc au papier peint graphique, caché dans une jolie ruelle du quartier animé de St-Germain, le restaurant AG vient d'ouvrir ses... Lire la suite

  Le 08 décembre 2014 par   Aboutfoood
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• Le sub / dahouët (22)

  

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  Le 25 juin 2014 par   Vava22
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• L'Annex - 06 400 Cannes

  

  Fera-t-il dans la timidité ?De notre descente de la Croisette vers l'« espace bonheur » de la famille Oundjian père et fils, Alexandre et Mickaël, c'est le... Lire la suite

  Le 10 juillet 2014 par   L'Instant Resto
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• Lili à l’hôtel Peninsula

  

  : cuisine banale : cuisine d’un bon niveau : cuisine intéressante et gourmande : cuisine de haut niveau… à tous les niveaux : cuisine exceptionnelle … une très... Lire la suite

  Le 09 octobre 2014 par   Gourmets&co
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• Plaza Athénée – Alain Ducasse

  

  : cuisine banale : cuisine d’un bon niveau : cuisine intéressante et gourmande : cuisine de haut niveau… à tous les niveaux : cuisine exceptionnelle  … un... Lire la suite

  Le 21 décembre 2014 par   Gourmets&co
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• Joie, du homard chez Boston Pizza!!! #BonneBouffe

  

  Le 5 mai dernier, le menu au homard a fait son grand retour dans les restaurants Boston Pizza. Saviez-vous que ce menu saisonnier qui met le homard à... Lire la suite

  Le 21 mai 2014 par   Nanatoulouse
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• Ciel de Paris - 75 015 Paris

  

  Une « envolée » gastronomique ...Appuyer sur le bouton du 56ème étage cela procurera toujours la même sensation, surtout quand l'ascenseur n'aura rien enregistr... Lire la suite

  Le 13 décembre 2014 par   L'Instant Resto
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• Amérique du Nord: 2ème étape, Boston !

  

  Après ces quelques jours fabuleux à New York, il est temps de prendre la route et de rejoindre une autre ville mythique de la côte Est, Boston ! Lire la suite

  Le 28 juin 2014 par   Claudeoliviermarti
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• Christian Le Squer – Le Chant du Cygne

  

  : cuisine banale : cuisine d’un bon niveau : cuisine intéressante et gourmande : cuisine de haut niveau… à tous les niveaux : cuisine exceptionnelle… Dernier... Lire la suite

  Le 26 juin 2014 par   Gourmets&co
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• Le Meurice en fêtes 2014 - Programme

  

  Mercredi 24 décembre 2014 - Réveillon de NoëlAnimation musicale de 19h30 à 0h30 Le Meurice Alain Ducasse Fermé pour le déjeuner Dîner du Réveillon de Noël... Lire la suite

  Le 17 décembre 2014 par   L'Instant Resto
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• Brunch @ Le Meurice

  

  Pssssst ! Vous savez que Le Meurice a lancé son brunch dominical ?Et laissez moi vous dire que ce brunch est gargantuesque, oui oui alors prévoyez de jeûner la... Lire la suite

  Le 21 juin 2015 par   Goutdfood
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• Le Café Bouillu - 75 006 Paris

  

  Café bouillu, café « couillu » ! Il ne sera que de passer devant la façade pour comprendre que la Compagnie de Bretagne aura fait long feu et qu'un nouveau... Lire la suite

  Le 26 novembre 2014 par   L'Instant Resto
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• Restaurant Passions et gourmandises, Saint-Benoît (Poitiers)

  

  Fin septembre, il y avait une opération "Tous au restaurant" chez Passions Gourmandises (1* Michelin). Si vous preniez deux menus dégustation à 99 €, le... Lire la suite

  Le 03 octobre 2014 par   Eric Bernardin
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• La Cuisine * - 75 008 Paris

  

  Un instant de (pure) séduction !Palace des années folles tout à la fois glamour et contemporain, le Royal Monceau méritait notre (plus grande) attention, et... Lire la suite

  Le 18 janvier 2015 par   L'Instant Resto
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• Timbale a la bisque de homard

  

  pour 6 a 8 perssones 150 g de bisque de homard 1/2 litre de lait 75 g de tapioca 20 g de beurre 6 oeufs sel et poivre pour la sauce 250 g de bisque de homard... Lire la suite

  Le 03 janvier 2015 par   Franur
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• L'Astor - 75 008 Paris

  

  Quel lien avec le Titanic ?Un**** tout en discrétion et élégance qui ne s'affiche pas ostensiblement à Paris, ce n'est pas chose si courante ! Lire la suite

  Le 25 décembre 2014 par   L'Instant Resto
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• Découverte resto: le Jargo, Chophouse et Mixologie #JARGOurmet

  

  Je suis une fan finie de ce type de restaurant! Des endroits où la formule gagnante est le mélange parfait entre ambiance, bonne bouffe et consommations uniques. Lire la suite

  Le 30 juin 2014 par   Nanatoulouse
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• Cazaudehore - 78 100 Saint-Germain en Laye

  

  Comme si vous y étiez !Le décor ? La forêt de Saint-Germain-en-Laye, face au Club du P.S.G. Le lieu ? Une institution que la famille Cazaudehore « gouvernera »... Lire la suite

  Le 29 décembre 2014 par   L'Instant Resto
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• Terrine de poissons

  

  Une entrée rafinée et délicieuse que l'on peut préparer à l'avance. J'ai réalisé cette terrine plusieurs fois e... Lire la suite

  Le 03 juin 2014 par   La P'Tite Cuisine De Pauline
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• Les escargots, de Lyon au Morvan

  

  Se perdre dans le pays du Morvan, au hasard des routes, à travers la brume… Et découvrir les cabanes Lacustres sur pilotis au milieu de l’eau du lac du Château... Lire la suite

  Le 10 février 2015 par   Melopapilles
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• Restaurants Paris

  

  : cuisine banale : cuisine d’un bon niveau : cuisine intéressante et gourmande : cuisine de haut niveau… à tous les niveaux : cuisine exceptionnelle  … un... Lire la suite

  Le 08 juin 2015 par   Gourmets&co
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• Un Plateau de Fruits de Merau Congrès d’Auteuil

  

  Les fruits de mer, c’est l’hiver ! Ils sont au maximum de leur fraîcheur, de leur splendeur et de leur saveur. Dans ce domaine aussi, la France a la chance de... Lire la suite

  Le 11 février 2015 par   Gourmets&co
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• Souper à l'Orpailleur avec Le Choix du Président

  

  On m'a invitée à un souper pour découvrir les nouveautés estivales du Choix du Président au Vignoble de l'Orpailleur le 18 juin dernier. Lire la suite

  Le 16 juillet 2015 par   Nanatoulouse
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• Le restaurant Damien Germanier fête sa 1ère bougie à Sion!

  

  Damien Germanier, un jeune chef valaisan qui monte ! Je vous ai déjà présenté sa cuisine à plusieurs reprises maintenant, j’ai toujours autant de plaisir à alle... Lire la suite

  Le 11 septembre 2014 par   Claudeoliviermarti
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• La Table du Prieur - 78 720 Cernay La Ville

  

  Faudrait-il soigner le corps pour que l'âme s'y plaise ?S'il devait y avoir une réponse à apporter à la philosophie de Saint François de Sales, c'est,... Lire la suite

  Le 28 janvier 2015 par   L'Instant Resto
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• Le Lobster Crab Cake du restaurant Dessirier

  

  Les plats d’origine américaine continuent de fasciner et d’attirer le consommateur français toujours friand d’exotisme qu’il vienne de l’Est ou de l’Ouest. Lire la suite

  Le 25 juin 2014 par   Gourmets&co
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• Le homard à Chausey : au plus près de la mer et des fragiles richesses - 2e...

  

  Oh oui, qu'elles sont fragiles, ces richesses de la mer. L'année dernière, nous avions fait une escapade au pays de la pêche bretonne de la langoustine et de... Lire la suite

  Le 09 juillet 2014 par   Ariane_dt
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• La Plage du Festival - 06 400 Cannes

  

  Quant on aime, on ne compte pas ! Un nom « prédestiné » pour une plage pas (franchement) médiatisée, pourtant créée par Jean Mineur, le « fils de pub » son... Lire la suite

  Le 06 juin 2014 par   L'Instant Resto
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• Lapérouse - 75 006 Paris

  

  Cuisinier des Rois, et Roi des cuisiniers ! Qui saura qu'un maître des eaux du Roi Louis XIV aura possédé cet hôtel particulier du quai des Grands Augustins ?... Lire la suite

  Le 08 mars 2015 par   L'Instant Resto
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• Déjeuner « Transmission & Partage » Aux Crayères

  

  … un repas comme on en rêve et qui se déroule justement comme un rêve …Il y a une magie des Crayères. Et cela ne date pas d’hier. Lire la suite

  Le 02 octobre 2014 par   Gourmets&co
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• Auberge Nicolas Flamel - 75 003 Paris

  

  Ici, le temps s'arrête !Vous connaissez (presque) tous l'histoire de cet alchimiste de génie qui transformait le plomb en or ! Lire la suite

  Le 29 décembre 2014 par   L'Instant Resto
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• Un repas d'anniversaire au château Fontenil (2) ; Péby Faugères, Mouton...

  

  Comme dit, le menu! Et ici, le mignon de veau...Pour le plaisir, je remets la photo du homard. C'est aussi le service, plus qu'impeccable qui a été apprécié au... Lire la suite

  Le 28 mars 2015 par   Daniel Sériot
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• S Cuisine & Bar: notre dernière découverte resto dans le Vieux-Port de Montréal

  

  On a jamais une deuxième chance de faire une bonne première impression. Si vous ne la connaissiez pas, celle-là, c’est le temps de la mettre dans la liste de vo... Lire la suite

  Le 03 octobre 2014 par   Nanatoulouse
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• La Table du 11

  

  : cuisine banale : cuisine d’un bon niveau : cuisine intéressante et gourmande : cuisine de haut niveau… à tous les niveaux : cuisine exceptionnelle  … une... Lire la suite

  Le 10 juin 2015 par   Gourmets&co
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• Restaurant Léa

  

  … un monde d’opulence et de plaisir où la cuisine est proche du bonheur …C’est un peu le restaurant de nos rêves. L’auberge de nos fantasmes. Et pourtant… elle... Lire la suite

  Le 27 janvier 2015 par   Gourmets&co
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• Amérique du Nord, 4ème étape: Débuts au Canada (Québec) !

  

  Après la superbe côte du Maine et ses paysages à couper le souffle, il était temps de partir vers le « gros » de notre voyage, le Canada ! Première étape, cela... Lire la suite

  Le 21 juillet 2014 par   Claudeoliviermarti
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• USA # épisode 2 Cape Cod

  

  Après Boston, direction l’océan. Cape Cod, Martha’s Vineyard, Nantucket... Avec ce voyage, je réalise un rêve : la famille Bretzel sur les traces des Kennedy.... Lire la suite

  Le 19 juin 2015 par   Flo Bretzel
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• Mollard - 75 008 Paris

  

  Il me souvient d'une amusante revue …Le Gil Blas l'évoquait déjà dans son édition de Juin 1806 (supplément du samedi) s'agissant de l'architecture moderne... Lire la suite

  Le 05 avril 2015 par   L'Instant Resto
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• Et si cette année, le père Noël gardait ses kilos dans sa hotte ?!

  

  Pourquoi attendriez-vous le début d’année prochaine pour prendre de bonnes résolutions à table? Lire la suite

  Le 24 décembre 2014 par   Vincentguillet
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• Le Pichet de Paris - 75 008 Paris

  

  Je ne vous quitterai pas !L'« esprit » de François Mitterrand serait-il (encore) avec nous aujourd'hui au point de nous avoir mené vers sa table préférée ? Lire la suite

  Le 06 avril 2015 par   L'Instant Resto
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• Le Spark - 51 10 Reims

  

  Une discrétion assuréeUne table dont on parlerait peu, voire pas du tout, mais qui s'« exprimerait » pourtant depuis bientôt deux années au sein d'un... Lire la suite

  Le 06 novembre 2014 par   L'Instant Resto
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• Pain de Lotte ou Pâté de Lotte

  

  Quoi faire quand en pleine semaine de canicule le Frigo Congélo vous lâche ? Ne riez pas, des malheurs d'autrui, ce n'est pas bien ! Lire la suite

  Le 10 juillet 2015 par   Francoisethomas
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• Alain passard s’expose a dinard

  

  On connaît Alain Passard, au moins par sa réputation de grand chef étoilé parisien, qui présente ses créations culinaires dans son restaurant l’Arpège. Lire la suite

  Le 22 août 2014 par   Vava22
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• Soirée étoilée à Sion chez Damien Germanier !

  

  Nous étions à Sion hier soir, pour un repas en tête à tête avant la nouvelle année ! Un peu en avance, mais étant à la montagne aujourd'hui, il était plus simpl... Lire la suite

  Le 31 décembre 2014 par   Claudeoliviermarti
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• Et si c'était ça le paradis....

  

  Pour moi, la cuisine rime avec convivialité et bon moment. J’ai autant de plaisir à aller déguster un « simple » plats de pâtes maison en Italie que de découvri... Lire la suite

  Le 10 mai 2014 par   Claudeoliviermarti
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• Le Mas du Soleil

  

  … Déjà le nom… Simple, clair et limpide. On sait où l’on arrive et il n’y a pas de tricherie sur la marchandise. Le Mas du Soleil est en effet une bâtisse... Lire la suite

  Le 31 juillet 2014 par   Gourmets&co
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• Ris de veau, jus d’épinard, risotto noir

  

  Le ris de veau est, je pense, le seul abat que j’apprécie. Pourtant je ne mange que très rarement.A la maison, cela prend du temps à cuisiner et il n’y en a... Lire la suite

  Le 01 juin 2014 par   Mumukouski
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• Parillada de coquilles Saint-Jacques, homard breton et huîtres de Belon

  

  Fiche technique : Parillada de coquilles Saint-Jacques Pour : 4 personnesTemps de préparation : 40 min Temps de cuisson : 25 min Ingrédients homard breton : 1... Lire la suite

  Le 22 décembre 2014 par   Hubjo
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• Le Magasin aux Vivres

  

  … la cuisine de Christophe Dufossé est plus sereine, plus chaleureuse …Christophe Dufossé, le chef, est un homme étonnant. Toujours plein de projets avec une... Lire la suite

  Le 22 juin 2015 par   Gourmets&co
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• Miramar Plage - 06 400 Cannes

  

  Une ambiance familiale assuréeIl en va des yachts comme des estivants ! Plus vous avancez dans la saison, plus ils se « multiplieraient » ! Lire la suite

  Le 10 juin 2014 par   L'Instant Resto
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• Quoi de neuf à New York : où manger ?

  

  Souvent on me demande mes bonnes adresses gourmandes à New York. Mais comme j’échange ma maison avec des new-yorkais, je n’ai pas pris l’habitude de parler des... Lire la suite

  Le 22 mai 2015 par   Bea64
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• Mousses de crustaces en coquilles

  

  Cette entrée je l'avais faite pour Pâques, bien sûr puisque toute cette semaine je vous poste des recettes de Pâques ... en 2013 ! Lire la suite

  Le 02 avril 2015 par   Sl88
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• Le Bistrot des Jardins - 06 500 Menton

  

  Dans le vif du sujet C'est l'« Îlot » de « zénitude » idéal au cœur de Menton, celui où l'on aimera à se réfugier, du côté de la fontaine déversante, des... Lire la suite

  Le 29 mai 2014 par   L'Instant Resto
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• QUELQUES JOURS à VIENNE

  

  Récemment, j'ai passé quelques jours à Vienne... Je n'y étais jamais allée et j'ai découvert une jolie ville... Via les réseaux sociaux, j'avais plusieurs... Lire la suite

  Le 22 mai 2014 par   Ladycocotte
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• La mer en bouche au restaurant #Ikanos !

  

  Si comme moi, de prime abord, les mots «restaurant grec» vous rappellent les restaurants apportez votre vin et napperons en papier de la rue Duluth,... Lire la suite

  Le 03 septembre 2014 par   Nanatoulouse
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• L'Âne Rouge - 06 300 Nice

  

  Les trente glorieuses … Pour la petite histoire, c'est la propre maîtresse (rousse de surcroît) du peintre Chagall, un habitué, de la maison, qui serait à... Lire la suite

  Le 13 octobre 2014 par   L'Instant Resto
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• La fois où Serena Williams a cuisiné pour moi #SerenaLCAH

  

  Je donne souvent des thématiques à mes repas, mais que très rarement à mes journées, habituellement trop remplies d'activités diverses. Le 4 août dernier,... Lire la suite

  Le 13 septembre 2014 par   Nanatoulouse
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• Filets de Rouget-barbet poêlés, fonds d’artichauts farcis, fumet de crustacés...

  

  Fiche technique : Filets de Rouget-barbet poêlés, fonds d'artichauts farcis Pour : 6 personnesTemps de préparation : min Temps de cuisson : min Ingrédients... Lire la suite

  Le 08 avril 2015 par   Hubjo
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• Un Plat pour l’été – Homard en salade, mousseline fenouil à la vanille,...

  

  La pleine saison du homard commence alors autant en profiter. Mais pas n’importe comment, pas à n’importe quel prix et surtout pas avec n’importe quel homard. L... Lire la suite

  Le 15 juin 2015 par   Gourmets&co
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• Retour sur le CROQ VELAY de Xavier Jousserand revisité - Prix GOUT ET SANTE...

  

  Retour sur une soirée à l'atelier 750g pour mettre à l'honneur les 4 finalistes du PRIX GOUT et SANTE MAAF 2014. Le PRIX Goût et... Lire la suite

  Le 10 novembre 2014 par   Palaisdeslys
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• Filets de poisson, bisque de homard et croustillants à la tapenade

  

  Le week-end, j'aime bien mettre les petit plats dans les grands mais sans menu à rallonge. Le soleil et la chaleur ont refait leur apparition et j'ai eu envie d... Lire la suite

  Le 12 mai 2014 par   Sophie
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• Mignardises de crabe et calmars à la ventrèche roulée

  

  Fiche technique : Mignardises de crabe et calmar à la ventrèche Pour : 4 personnesTemps de préparation : 25 min Temps de cuisson : min Ingrédients calmars :... Lire la suite

  Le 02 février 2015 par   Hubjo
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• 15 jours de Saint-Jacques !

  

  Bonne idée de la part de l’association RestoPartner’s de dédier une recette précise et particulière durant quinze jours aux Coquilles Saint-Jacques. Lire la suite

  Le 17 novembre 2014 par   Gourmets&co
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• #Pfaffenheim ‏5 vins à servir à la fête des mères

  

  Idéal pour la Fête des Mères, mais également pour toute la saison estivale, la cave des Vignerons Pfaffenheim dévoile une sélection de vins d’Alsace. Lire la suite

  Le 30 avril 2015 par   Nanatoulouse
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• Kei : éblouissant !

  

  Restaurant. Et rien d'autre. Nous commençons à penser que les Japonais sont fâchés avec les enseignes. En s'approchant, nous voyons que nous sommes au bon... Lire la suite

  Le 12 juillet 2014 par   Eric Bernardin
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• Fumet de poisson

  

  Un bouillon parfumé à base d'arêtes et carcasses de poisson. ⇓ Ingrédients ⇓ 2 échalotes 2 oignons 2 carottes 25 cl... Lire la suite

  Le 09 août 2014 par   Book Recettes Gourmand
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• Le North End: un nouveau bar à huîtres à adopter!

  

  Crédit North End, montage NNTJ'adore les airs nautiques et je ne pouvais être plus charmée par ce nouveau bar de quartier situé à l'angle de Rosemont et De La... Lire la suite

  Le 06 juillet 2014 par   Nanatoulouse
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• Kei

  

  … Banalisation ? Ombre au tableau ? Fatigue passagère ? …Où est passé le petit frisson de plaisir que provoquait immanquablement un repas chez Kei ? Lire la suite

  Le 25 septembre 2014 par   Gourmets&co
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• Quenelles de brochet, sauce homardine

  

  QUENELLES DE BROCHET SAUCE HOMARDINESource : site Cuisine Liebig Pour 4 personnes :- 1 boîte de Bisque de Homard 300 g Liebig - 4 quenelles de brochet -... Lire la suite

  Le 13 juillet 2014 par   Ghislaine17
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• Ravioles de homard au beurre de foie gras

  

  Inspirée par cuisine actuelle extra ! Ingrédients pour 4 personnes en 45m -3 homards cuits-4 galettes de riz (épiceries asiatiques)- 3... Lire la suite

  Le 18 janvier 2015 par   Laurenceel
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• Retour à Frichemesnil (76)

  

  Il est des lieux qui donnent envie de toujours y revenir. Frichemesnil en est l'un d'eux. Petit bourg normand / cauchois blotti autour de son église à toit... Lire la suite

  Le 12 juillet 2015 par   Bobosse92
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• Brochettes de homard breton en réglisse, beurre d’olives

  

  Fiche technique : Brochettes de homard breton en réglisse Pour : 6 personnesTemps de préparation : 1 h Temps de cuisson : 40 h Ingrédients homards bretons... Lire la suite

  Le 23 décembre 2014 par   Hubjo
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• Le(s) Vin(s) Un peu, beaucoup, passionnément

  

  Un Peu Champagne Joseph Perrier Une maison qui perdure depuis cinq générations sur un domaine de 21 hectares situé idéalement à flanc de coteaux en bordure de l... Lire la suite

  Le 30 décembre 2014 par   Gourmets&co
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• Fricassée de homard aux châtaignes, vin de Xérès et vanille de Tahiti

  

  Fiche technique : Fricassée de homard aux châtaignes Pour : 6 personnesTemps de préparation : 1 h Temps de cuisson : 40 min Ingrédients homards vivants : 3 X 80... Lire la suite

  Le 31 décembre 2014 par   Hubjo
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• AT, la pureté sublimée le temps d'une dégustation

  

  Cela fait deux mois que j'ai découvert la toute nouvelle table tenue par le chef japonais Atsushi Tanaka, A.T Restaurant, qui fait beaucoup parler d'elle depuis. Lire la suite

  Le 10 juillet 2014 par   Melopapilles
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• Le(s) Vin(s) un peu, beaucoup, passionnément…

  

  Un Peu…  Côtes de Gascogne Domaine Laguille Gros Manseng 2013 Cépage : 100% gros manseng. Élevage sur lies durant 4 mois en cuves inox et un sucre résiduel de... Lire la suite

  Le 14 avril 2015 par   Gourmets&co
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• Favst - 75 007 Paris

  

  Bien présomptueux celui qui ...… ne parlera jamais de ce lieu à nul autre pareil, et pour cause, puisqu'il se « lovera » sous le Pont Alexandre III, à... Lire la suite

  Le 24 février 2015 par   L'Instant Resto
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• Homard en camaïeu de saveurs exotiques et salicornes de Guérande

  

  Fiche technique : Homard en camaïeu de saveurs exotiques et salicornes de Guérande Pour : 4 personnesTemps de préparation : min Temps de cuisson : min... Lire la suite

  Le 10 février 2015 par   Hubjo
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• Le Sergent Recruteur * - 75 004 Paris

  

  Plutôt deux fois …Que diriez-vous d'aller vous faire « bichonner » les papilles sur l’Île Saint Louis, en un lieu historiquement « empreint » qui exprimera... Lire la suite

  Le 12 avril 2015 par   L'Instant Resto
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• La Grenouillère et la désertion de son prince

  

  Un jeudi 9 juillet sous le signe de la légèreté, embarquée dans une folle escapade faite de surprise(s), direction La Grenouillère, lieu gourmand et lumineux... Lire la suite

  Le 22 juillet 2015 par   Melopapilles
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• Homard grillé au beurre salé, sauce caviar

  

  Fiche technique : Homard grillé au beurre salé, sauce caviar Pour : 2 personnesTemps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 20 min Ingrédients homards... Lire la suite

  Le 14 novembre 2014 par   Hubjo
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• Les Trois Dômes – Sofitel Lyon

  

  … le chef allie le classique et le moderne dans une harmonie parfaitement maîtrisée …La vue avant tout. Sans doute la plus belle et la plus panoramique de Lyon. Lire la suite

  Le 06 janvier 2015 par   Gourmets&co
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• Le Cinq

  

  : cuisine banale : cuisine d’un bon niveau : cuisine intéressante et gourmande : cuisine de haut niveau… à tous les niveaux : cuisine exceptionnelle … Le nouvea... Lire la suite

  Le 22 juillet 2015 par   Gourmets&co
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• Piperade de homard à l’Ibaïona et à la feuille de menthe avec Goût et Santé MAAF

  

  Petite soirée à l'Atelier 750 grammes pour revisiter la recette du podium des Chefs du concours Goût et Santé MAAF 2014.Lundi soir, nous nous sommes retrouvés... Lire la suite

  Le 13 novembre 2014 par   Nicolas
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• Le Gambetta de la cuisine

  

  Alexandre Dumas fils (photo)Après la tourmente, la guerre, l’invasion, la République s’installe et les employés, les ouvriers se groupent pour faire entendre... Lire la suite

  Le 27 juillet 2015 par   Hubjo
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• Fricassée de soles et homards à la vodka et aux poivrons rouges

  

  Fiche technique : Fricassée de soles et homards à la vodka Pour : 4 personnesTemps de préparation : 40 min Temps de cuisson : 35 min Ingrédients Soles : 2 X... Lire la suite

  Le 07 octobre 2014 par   Hubjo
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• Homards… et court bouillon !

  

  L’article d’aujourd’hui est une invitation à déguster des produits emblématiques de ma région… les homards et langoustines ! Mes habitudes de ménagère en... Lire la suite

  Le 21 mai 2014 par   Chriscdtlj
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• En passant par la Bourgogne...

  

  Ca y'est c'est la rentrée. Encore quelques jours pour parler des vacances, avant que notre bronzage foute le camp, que des cernes viennent souligner notre regar... Lire la suite

  Le 01 septembre 2014 par   Axoouu
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• On en pince pour Boston pizza et son menu #BPhomard2015

  

  C’est ce temps de l’année à nouveau, celui du retour du menu homard chez Boston Pizza!!! J’ai peine à contenir ma joie, le homard, c’est ce que je préfère le... Lire la suite

  Le 25 mai 2015 par   Nanatoulouse
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• L'écailler de l'ébéniste

  

  Nouvellement ouvert, ce restaurant de poisson vous ravira ! Produits super frais et de grande qualité. L'idée de faire des plats du jour simples et bons (1/2... Lire la suite

  Le 28 juin 2014 par   Nathalie Pagnoux
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• Nage de scampis

  

  ◘ Temps de préparation: 15 min ◘ Temps de cuisson: 20 min ◘ Recette: 6 personne(s) ⇓ Ingrédients ⇓ 18 scampis 250 gr de lardons... Lire la suite

  Le 18 août 2014 par   Book Recettes Gourmand
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• News Food #5

  

  Vizeat, le nouveau site de repas collaboratif ALL AROUND THE WORLD ! Moi, j’adore la « consocollab » comme ils disent : on consomme, on... Lire la suite

  Le 29 décembre 2014 par   Happyfood
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• La terrasse du warwick

  

  Lors de ma première visite à l’Hôtel Warwick (lire ici), je devais tester la terrasse au 8eme étage, malheureusement il pleuvait ce jour-là. Lire la suite

  Le 17 juin 2014 par   Vava22
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• Taillevent – Un jour, un déjeuner

  

  … tel qu’en lui-même. Somptueux …C’était un jour de fin d’hiver. Miraculeusement, le traditionnel gris parisien avait disparu pour laisser place à un ciel d’un... Lire la suite

  Le 28 avril 2014 par   Gourmets&co
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• ETUVEE DE LANGOUSTINES AUX MORILLES & ASPERGES

  

  Le compte à rebours a commencé. Nous ne sommes plus à quelques semaines des fêtes de fin d’année, … et, par la même occasion, à la recherche... Lire la suite

  Le 28 novembre 2014 par   Cotesoleil
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• Cassolette retour de pêche

  

  Pour 3 personnes Ingrédients: - 1 homard surgelé - 500g de queues de crevettes - 1 boite de crabe - 100g de carottes émincées - 100g de poireaux tranchés -... Lire la suite

  Le 16 décembre 2014 par   Snoopy1989
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