Cuisine — Seigle

Cuisine — Seigle — Les plus lus depuis toujours

• Pain de campagne au levain d' Eric Kayser

  

  Jeudi j'ai pris une année de plus. Comme c'était férié et que n'amoureux travaillait, j'ai passé la journée avec My. J'ai ainsi pu déguster le défi que je lui... Lire la suite

  Le 31 mai 2014 par   Dey
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• Cake feta, tomate cerise et courgette au thermomix ou sans

  

  Si vous réalisez une de mes recettes envoyer ([email protected]) moi les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite... Lire la suite

  Le 19 juillet 2015 par   Poupoule38
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• Pain Surprise

  

  Voilà plusieurs années que je voulais faire un pain surprise mais il me manquait le cercle pour la cuisson. A l'occasion d'achat par l'Internet d... Lire la suite

  Le 02 mai 2014 par   Didierguillion
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• Les différents types de farine

  

  Un article super pratique sur les différents types de farine et le gluten…La farine vendue dans le commerce se définit par son taux d’extraction qui correspond ... Lire la suite

  Le 28 décembre 2014 par   Lovingpastry
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• Le régime Fodmap

  

  Santé Très prisé en Australie, le régime Fodmap est encore méconnu en France. Pourtant, il peut vous soigner si vous souffrez fréquemment de ballonnements, de... Lire la suite

  Le 19 juin 2015 par   Thomasbing19
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• Une semaine dans le Bordelais, jour 5 : première journée à Saint-Émilion

  

  Après la superbe journée de la veille à Haut-Bailly et à Yquem, il était difficile de croire que nous pourrions faire mieux. Et pourtant, ce jour 5 fut peut-êtr... Lire la suite

  Le 02 mai 2014 par   Eric Bernardin
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• Faire germer ses graines

  

  Faire germer des graines chez vous et en manger régulièrement vous apportera une formidable énergie. Et si vous avez des enfants, ils seront sans doute... Lire la suite

  Le 21 décembre 2014 par   Jean Michel
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• Pain suédois ou pain polaire, sauce tatziki légère.

  

  Aujourd'hui sur le blog, on voyage un peu... Départ pour la Suède et la Grêce :) Le pain Suédois ou polaire est un pain plat cuit à la poêle, délicieux,... Lire la suite

  Le 24 mars 2015 par   Annebetty
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• pain hyperprotéiné multicéréales blé-avoine-orge-seigle-sarrasin au cacao...

  

  1 sachet préparation pour pain hyperprotéiné aux céréales KOT (400g) 20g cacao Nutrichoco Abbaye de Sept-Fons 350ml eau En comparaison avec les pains aux... Lire la suite

  Le 16 avril 2015 par   Alizee2006
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• Brussels Beer Project, Babylone, et Pain à la bière

  

  Cela fait un moment que je suis les aventures de Brussels Beer Project, l’histoire de deux passionnés de brasserie qui se sont récemment lancés dans la... Lire la suite

  Le 03 avril 2015 par   Greg Bogaert
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• Galettes végétariennes à la farine de seigle, aux flocons d'avoine et aux...

  

  Aujourd'hui, je vous propose des Galettes à la farine de seigle, aux flocons d'avoine et aux carottes (pour une vingtaine de galettes) : J'ai l'habitude de fair... Lire la suite

  Le 21 juillet 2014 par   Kalinky
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• Le Buron de Camejane – La vraie tradition fromagère des plateaux de l’Aubrac

  

  Quand les hommes marchent sur ces plateaux arides, les vaches Aubrac, d’une beauté fracassante, les accompagnent dans leur quête d’absolu. Lire la suite

  Le 14 mai 2015 par   Gourmets&co
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• cake au muesli et au blé soufflé complet avec pommes figues pruneaux, son de...

  

  100g muesli + figues pruneaux son Grillon d'Or 50g blé soufflé complet Grillon d'Or 50g pruneaux dénoyautés 20g pommes séchées en cubes Moulin des Moines (100%... Lire la suite

  Le 01 juin 2014 par   Alizee2006
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• Pain Surprise

  

  Voilà plusieurs années que je voulais faire un pain surprise mais il me manquait le cercle pour la cuisson. A l'occasion d'achat par l'Internet de moules à... Lire la suite

  Le 02 mai 2014 par   Didierguillion
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• Benoîtons aux raisins

  

  Eric Kayser est encore passé dans ma cuisine! Décidément son Le Larousse du pain est une vraie bible de la boulangerie! Les benoitons ce sont des petits pains... Lire la suite

  Le 04 février 2015 par   Dey
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• Passage chez Stéphane Décotterd au Pont-de-Brent!

  

  Notre dernière virée gastronomique remonte en 2014 avec la superbe soirée passée chez le chef 1 étoile Michelin Damien Germanier à Sion. Lire la suite

  Le 07 mars 2015 par   Claudeoliviermarti
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• Pain sportif

  

  Salem Aleykoum, Bonjour Le pain peut être un très bon aliment pour un petit-déjeuner équilibré, mais il faut le choisir avec... Lire la suite

  Le 28 décembre 2014 par   Yassoun
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• Un cake bananes au coeur dégoulinant de chocolat.....

  

  C'est presque devenu un classique pour des petits déjeuners remplis d'énergie et de saveurs.... et pour le goûter aussi...Envie de changer pour encore plus de... Lire la suite

  Le 02 novembre 2014 par   Veronica
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• Barre de céréales sans cuisson au chocolat

  

  barre de céréales, # chocolat, # riz soufflé, # healthyfood, # eatclean, # fitness, # diététique, # enfants, # goûter, # examen, # effort, # bio, # sans sucre... Lire la suite

  Le 12 juin 2015 par   Choucha
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• Recette facile du pain polaire

  

  Fuuneukujfluuuh les amis :) Aujourd'hui on se retrouve pour la recette facile du pain polaire, ce n'est pas une recette pas bien compliqué rassurez-vous, comme... Lire la suite

  Le 09 février 2015 par   120streetcook
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• Pain d'épices à la mélasse { 100% végétal }

  

  J'ai reçu il y a peu une petite perle : le premier ouvrage d'Ellen Frémont, Desserts aux sucres naturels de la collection "Saveurs Bien-être" aux Éditions... Lire la suite

  Le 30 septembre 2014 par   Lesrecettesdejuliette
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• Pain d'épices à la châtaigne et à l'orange

  Pour rester sur la lancée des pains d'épices, en voici un bien plus savoureux que le classique présenté lundi. Un peu de farine de châtaigne à la place de la... Lire la suite

  Le 14 décembre 2014 par   Sabrina
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• Apollonia Poilâne – Au nom du père et de la fille

  

  Lorsqu’elle entre dans la pièce, cette petite pièce sentant bon le pain, avec cette douce chaleur typique d’une boulangerie, les murs couverts des tableaux... Lire la suite

  Le 14 septembre 2014 par   Gourmets&co
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• Craquettes au tahin et au sésame (Vegan)

  

  Aujourd'hui, je vous propose des Craquettes au tahin et au sésame (Vegan) (pour 5 pièces): Dans ma recette de Pâté végétal au potiron et aux flocons de soja... Lire la suite

  Le 07 mars 2015 par   Kalinky
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• gâteau diététique hyperprotéiné chocolat pomme coco au muesli et avec psyllium...

  

  1 sachet protéiné flocons avoine érable cassonade 50g muesli bio pépites de chocolat et céréales complètes Abbaye de Sept-Fons 20g Germafibre Abbaye de Sept-Fon... Lire la suite

  Le 20 octobre 2014 par   Alizee2006
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• Le bon Pastrami de Jacques Geismar

  

  Pour une information sérieuse et documentée, plongeons-nous dans le superbe ouvrage « Le Livre de la Cuisine Juive » de Claudia Roden (Flammarion Editions). Lire la suite

  Le 17 juillet 2014 par   Gourmets&co
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• Pain surprise

  

  pour Noël Aujourd'hui, nous ouvrons la 11e case de notre calendrier de l'Avent culinaire organisé par Recettes de Cuisine. Lire la suite

  Le 11 décembre 2014 par   Nemo0616
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• Tarte aux poires, compote de pommes et safran

  

  Pour cette tarte comme je n'avais plus de farine pour faire la pâte j'ai utilisé de la farine de seigle à la place. Sinon la même recette / Ingrédients : 200g d... Lire la suite

  Le 30 septembre 2014 par   Sl88
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• Une poignée de seigle – Agatha Christie

  

  Dans la continuité de mon objectif « tout Christie », je viens de terminer « Une poignée de Seigle ». Une enquête menée par miss Marple… Résumé : Pourquoi... Lire la suite

  Le 07 décembre 2014 par   Aur_naoko
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• Soupe de kale, sablés au parmesan et sésame

  

  Non, non, les petits sablés au parmesan et sésame n’ont pas été oubliés dans le four. Leur couleur brune vient de la farine de seigle avec laquelle ils sont... Lire la suite

  Le 26 janvier 2015 par   Wenniroc
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• Moulin castelas france - pain d'epice du quercy

  

  Ce jour je vous présente mes 2 nouveaux partenaires : il s'agit de : Moulin de Castelas Un peu d'histoire : L'histoire commence en 1997 par un coup de coeur pou... Lire la suite

  Le 18 janvier 2015 par   Sl88
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• Pain aux Noix au levain Kayser

  

  Bonjour, Pour réaliser mon premier pain aux noix, au levain liquide, je me suis grandement inspirée de la recette de Inoule. Lire la suite

  Le 06 juin 2014 par   Chrystel56
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• Muesli Ig bas et mon partenariat avec Keimling

  

  Pour partir du bon pieds le matin, rien de mieux qu'un bon petit déjeuner, c'est le repas que je préfère, certainement parce que je suis un "bec... Lire la suite

  Le 19 septembre 2014 par   Aupalmaresdelagourmandise
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• gâteau-oeuf hyperprotéiné café chocolat muesli avec psyllium et stévia...

  

  1 sachet protéiné cacao'cho Kot 40g farine complète 7 céréales Priméal 30g muesli aux pépites de chocolat Abbaye de Sept-Fons 30g Nutristévia Abbaye de Sept-Fon... Lire la suite

  Le 26 mars 2015 par   Alizee2006
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• Scones aux pépites de chocolat

  

  Recette scones aux pépites de chocolat facile rapide; Salam allaicom, bonjour ! Je vous propose aujourd'hui une recette anglosaxone the Scones au pépites de... Lire la suite

  Le 08 janvier 2015 par   Auxdelicesdupalais
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• yaourts maison diététiques aux biscuits lin et sésame à seulement 70 kcal (riche...

  

  1 litre de lait écrémé pauvre en lactose Matin Léger de Lactel + 250ml d'eau 1 sachet de ferments yaourts Alsa (bleu pour yaourts fermes) 30g Cook'line 1 dosett... Lire la suite

  Le 29 mars 2015 par   Alizee2006
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• Petits pains francais

  

  Ces petits pains sont délicieux, les temps de levée son assez court et on peux donc vite les déguster sans attendre des heures et des heures.Cete recette de pai... Lire la suite

  Le 18 mars 2015 par   Dida51
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• Cabillaud pane

  

  Aujourd'hui, je vous propose des dos de cabillaud avec une panure croustillante et parfumée aux épices Ras El Hanout. J'ai accompagné ces dos de cabillaud avec... Lire la suite

  Le 17 janvier 2015 par   Myrtille
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• Granola chocolat noix de coco

  

  Pour être d'attaque toute la matinée, préparez ce délicieux Granola chocolat noix de coco pour un petit-déjeuner équilibré. Ce granola maison mélange les... Lire la suite

  Le 24 juin 2015 par   Cakesandsweets
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• Barres de céréales maison amandes / raisins

  

  barre de céréales, # amande, # raisin, # healthyfood, # eatclean, # fitness, # diététique, # enfants, # goûter, # examen, # effort, # bio, # sans sucre... Lire la suite

  Le 29 mai 2015 par   Choucha
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• Pane di Prato ou pain toscan, suite

  

  Bonjour, Dans mon précédent billet, je vous ai parlé du fameux Pane di toscan de mon amie Christine. Cette fois ci, je l'ai refais avec d'autre farines. Pour... Lire la suite

  Le 22 mars 2015 par   Maptitepopotte
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• Pain aux graines (sans robot, ni MAP)

  

  Mon premier pain réalisé entièrement à la main... Pour un bon gros pain (cuit, environ 630 g) : 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 130 ml d'eau tiède... Lire la suite

  Le 21 juin 2014 par   Enrikalag
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• Pain d'épices seigle et orange de Marie Chioca

  

  Connaissez-vous le dernier livre de Marie Chioca: "Les secrets de la pâtisserie Bio" ?Elle nous propose une cuisine saine et gourmande, certaines recettes sans... Lire la suite

  Le 01 novembre 2014 par   Annebetty
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• 5 salades pour fêter l’été !

  

  Salade gourmande croquante 1 sachet de pousses d’épinard 3 tranches de Jambon de Bayonne 200gr de champignons poêlés Quelques croûtons, graines de courg... Lire la suite

  Le 21 juin 2015 par   Happyfood
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• L'esturgeon fumé au bois de mesquite d'Aurélien Crosato du restaurant Soléna

  

  " C’est un grand gaillard tatoué qui m’ouvre la porte ce matin-là, juste en face du restaurant Soléna rue Chauffour à Bordeaux. « C’est l’heure de notre... Lire la suite

  Le 20 mai 2014 par   Benecatalan
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• Granola Chocolat Banane

  

  Découvrez une nouvelle recette de granola maison, le Granola Chocolat Banane séchées. Depuis que j'ai découvert le granola, il est mon nouvel allié pour un... Lire la suite

  Le 11 juillet 2015 par   Cakesandsweets
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• Pour un ventre plat, le régime FODMAP !

  

  Le régime FODMAP a vu le jour en 2005 par une nutritionniste australienne dans le but de traiter les problèmes intestinaux. Que signifie l’acronyme FODMAP ? Lire la suite

  Le 31 mars 2015 par   Thomasbing19
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• P’tit dej fruité et consistant. Et gourmand, bien sûr !

  

  Il y a quelques temps (ok. y’a deux mois), Midi a ma porte laissait un commentaire sous un de mes menus de la semaine, pour que je poste une photo de mon p’tit... Lire la suite

  Le 17 novembre 2014 par   Eclectikgirl
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• tartinade allégée chocolat noisette et chicorée à seulement 25 kcal...

  

  1 sachet pâte à tartiner protéinée chocolat noisette MinciDélice 1 stick de chicorée soluble Leroux (2,5g) 15ml eau Les biscottes graines et céréales MinciDélic... Lire la suite

  Le 13 mai 2015 par   Alizee2006
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• Un nouveau pain chez Kitchendiet…

  

  Kitchendiet lance un nouveau pain riche en protéines, en fibres et aux apports faibles en glucides.Commercialisé en 4 portions de 48g chacune, il est une... Lire la suite

  Le 29 septembre 2014 par   Vincentguillet
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• Muesli maison

  

  Depuis le temps que je voulais tester cette recette c'est désormais chose faite ! C'est un délice avec du fromage blanc mais je vous préviens vous... Lire la suite

  Le 21 mai 2014 par   Smartizette
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• Miscellanées de mai

  

  Moi je l’aime ce mois de mai, ses jours fériés, ses week end prolongés... Pour le 1er mai, direction la mer enfin le lac de Constance. Depuis Munich, 3 heures d... Lire la suite

  Le 20 mai 2015 par   Flo Bretzel
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• Pain rustique en cocotte

  

  Il y a pas longtemps, j'ai vu ce pain sur le site de Papilles Pupilles, j'ai tout de suite eu envie de le faire. J'adore le pain cuit en cocotte, il est... Lire la suite

  Le 08 mars 2015 par   Dida51
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• Au Chien Qui Fume - 75 001 Paris

  

  C'est ça l'amour !Châtelet-les-Halles (c'est Florent Pagny qui serait content), une station de métro civilisée, quelques 200 mètres pour atteindre notre... Lire la suite

  Le 12 décembre 2014 par   L'Instant Resto
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• yaourts végétaux maison à l'épeautre et au succédané de café à 85 kcal...

  

  1 litre de boisson végétale épeautre Provamel 2 sachets de ferments desserts soja Nat Ali (12g) 24g Cook'line 3g agar-agar Nat Ali 80g de Sukrin Elito Ecoidées... Lire la suite

  Le 20 février 2015 par   Alizee2006
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• Pain blanc au levain naturel

  

  Mon levain étant prêt, j'ai décider de faire un pain au levain naturel, J'ai prit la recette sur Chef Nini. Ce pain est à tomber, en moins d'une heure, toute... Lire la suite

  Le 13 mars 2015 par   Dida51
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• Le régime de Teri Hatcher

  

  Régime de stars L’une des actrices les plus populaires du petit écran, revenue sous la lumière des projecteurs avec la série The Desperate Housewives, Teri... Lire la suite

  Le 07 avril 2015 par   Thomasbing19
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• (Faux) Far breton au Lait Ribot

  

  Un faux far breton, soit, mais avec du Lait Ribot, tout de même ! Cela faisait une éternité que j’en avais cuisiné un. Mais, la pluie qui s’est abattue sur... Lire la suite

  Le 17 février 2015 par   Wenniroc
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• La tartine de la canicule !

  

  On se rappelle avec nostalgie le temps où nous pouvions sortir gaiement avec nos pulls et nos gants. La tête dans le frigo, on attend patiemment que nos... Lire la suite

  Le 02 juillet 2015 par   Happyfood
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• Le billet de Pauline : j'ai testé le régime sans gluten

  

  Je ne sais pas si vous avez remarqué mais perso, autour de moi,  pratiquement tout le monde me parle de manger sans gluten. Lire la suite

  Le 22 juillet 2015 par   Thomasbing19
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• Weekend Roquefort Papillon & Tortellini au Roquefort et noix

  

  Suite à un concours de recette, j’ai eu la chance d’être invité par Roquefort Papillon à un weekend de découverte de Toulouse, la région de Roquefort, et la... Lire la suite

  Le 13 juin 2014 par   Greg Bogaert
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• Levain naturel maison

  

  L'année dernière je m'était lancé dans la fabrication d'un levain naturel, après avoir essayé quelques pains et brioche, j'ai décidé de tenter le séchage.... Lire la suite

  Le 11 mars 2015 par   Dida51
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• Pain au seigle en Cocotte

  

  Bonjour, Décidément, j'ai fait de nombreux fans à la maison. Ils adorent mon pain. J'ai donc récidivé et refait un pain en cocotte. Pour réaliser ce délicieux... Lire la suite

  Le 01 mars 2015 par   Chrystel56
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• Le pain de seigle "fait-maison"

  

  Cette semaine, en me rendant au compagnon des saisons pour tout autre chose, je suis tombée sur un énorme paquet de farine de seigle pour faire son pain... Lire la suite

  Le 13 mars 2015 par   Le Rendez-Vous Des Gloutons
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• Scones aux raisins secs

  

  Recette scones aux raisins secs inratable; Voici une recette fort sympathique à préparer pour un goûter bien gourmand en mode british ! Lire la suite

  Le 15 juin 2015 par   Auxdelicesdupalais
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• Tartines Gourmandes "TGV"

  

  en plateau repas ces tartines sont goûteuses à souhait.C'est les vacances et les TGV circulent beaucoup en ces moments de départs. Lire la suite

  Le 13 juillet 2014 par   Annickb
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• Petits escargots moutarde-tomates séchées

  

  Voilà un moment que l'on avait pas parlé boulange par ici. Ce n'ai pas que j'ai perdu le goût du bon pain maison mais allez savoir... Lire la suite

  Le 10 septembre 2014 par   Milounette
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• tofucake chocolat coco au muesli avec psyllium, baobab et stévia (diététique,...

  

  400g tofu soyeux Soy 60g muesli chocolat Abbaye de Sept-Fons 25g farine de noix de coco Ecoidées 20g Nutrichoco Abbaye de Sept-Fons 20g Germafibre Abbaye de... Lire la suite

  Le 29 mars 2015 par   Alizee2006
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• Pain de Seigle

  

  Pour faire ce pain il faut préparer un levain (facile) la veille. (et sans machine à pain!) Il vous permettra la confection de délicieux sandwich,... Lire la suite

  Le 25 février 2015 par   Annickb
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• casse croûte de pain d'épice aux pommes fondantes

  

  Ingrédients (6 personnes): pain d'épice: 100 g de miel, 50 g de beurre, 50 g de sure, 15 cl de lait, 1 pincée d' anis en poudre, 1 pincée de cannelle en... Lire la suite

  Le 08 avril 2015 par   Anaelle Weiss
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• Foie gras maison...

  

  c'est super simple à faire et quel plaisir de le déguster par la suite ! Acheter un foie gras cru tout déveiné (chez Leclerc), le mettre à mariner 24 h avec... Lire la suite

  Le 08 décembre 2014 par   Angy38
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• Scones aux pépites de chocolat

  

  Recette scones aux pépites de chocolat facile rapide; Salam allaicom, bonjour ! Je vous propose aujourd'hui une recette anglosaxone the Scones au pépites de... Lire la suite

  Le 08 janvier 2015 par   Auxdelicesdupalais
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• tartinade allégée chocolat-noisette-chicorée-café à seulement 20 kcal...

  

  1 sachet pâte à tartiner chocolat noisette MinciDélice (4g de poudre) 1 stick de Ricoré (3g) 15ml d'eau La pâte à tartiner protéinée chocolat noisette... Lire la suite

  Le 11 mai 2015 par   Alizee2006
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• Dakos

  

  Les dakos sont des mezze traditionnels crétois, souvenir de mes vacances en Grèce. Nous avions beaucoup appréciés cette... Lire la suite

  Le 15 septembre 2014 par   La P'Tite Cuisine De Pauline
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• Où trouve-t-on du gluten ?

  

  On est de plus en plus nombreux à ne pas pouvoir consommer de gluten, par simple choix ou à cause de risques graves pour la santé. Lire la suite

  Le 16 avril 2015 par   Thomasbing19
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• Il est quatre heures ! C'est la bonne heure pour un goûter fraîcheur… Tartine...

  

  A quatre heures invariablement j'ai comme une petite voix venue de mon passé qui se met à me dire c'est l'heure du pain et du chocolat ! Lire la suite

  Le 03 mai 2014 par   Dorian
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• Franklin, mon levain fait maison

  

  Je vous présente Franklin, mon levain, 2 mois aujourd’hui. C’est un sacré gaillard qui a déjà engendré une dizaine de pains et brioches, parfaitement délicieux. Lire la suite

  Le 21 avril 2015 par   Wenniroc
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• Menu du jour # 5

  

  Petit déjeuner : chocolat chaud, banane, 3 tranches de pain de seigle avec beurre 41% MG et confipote Déjeuner : carottes râpées industielles, gratin de pâtes a... Lire la suite

  Le 14 mai 2014 par   Dolphinatlantica
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• Pain de seigle

  

  J'ai réalisé ce pain il y a un bout de temps et en triant mes photos j'ai vu que je ne l'avait pas mis sur le blog. Je le met donc aujourd'hui, surtout que ce... Lire la suite

  Le 06 décembre 2014 par   Dida51
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• Cake exotique crevettes et coco (sans gluten).

  

  J'ai assisté, il y a peu de temps, à un atelier Maïzena  sans gluten. 1 million de français sont intolérants, sensibles ou allergiques au gluten. Lire la suite

  Le 09 mai 2014 par   Nadji
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• Gâteau yaourt salé à la feta , aux courgettes , aux noisettes et à la menthe

  

  Je vous propose aujourd'hui une petite recette facile à emporter sur la plage , en pique nique … j'ai trouvé ce gâteau yaourt salé plus léger et moelleux qu'un... Lire la suite

  Le 22 juin 2014 par   Nanoud
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• Menu du jour

  

  Cette semaine, j'ai décidé de tester les journées sans compter.... A part mon petit déjeuner de ce matin (je déduirai donc 5 PP de ma réserve... Lire la suite

  Le 13 avril 2015 par   Chrissyv
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• Pain de seigle

  

  Je vous en parlais lundi alors voici la recette, pas la photo, je ne l'ai plus (faut dire que j'ai fait du tri) .Recette facile à réaliser pour un pai... Lire la suite

  Le 16 mai 2014 par   Elslel
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• Foie gras maison...

  

  c'est super simple à faire et quel plaisir de le déguster par la suite ! Acheter un foie gras cru tout déveiné (chez Leclerc), le mettre à mariner 24 h avec... Lire la suite

  Le 08 décembre 2014 par   Angy38
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• Pain aux noix et levain Kayser

  

  Lorsque mon amie Chrys a publié sa recette je savais qu’elle serait rapidement chez moi ! Manian a très vite été mis à contribution pour ce petit régal ! Lire la suite

  Le 10 juillet 2014 par   Naniskitchen
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• Samoussas croustillants aux mirabelles et au chèvre Ste Maure

  

  J'ai trouvé en cette fin d'été les mirabelles particulièrement bonnes et sucrées, j'ai eu envie de les cuisiner dans une version sucrée/salée associées à du... Lire la suite

  Le 03 septembre 2014 par   Nanoud
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• Pain d'épices en 2 versions: version ig bas version non ig bas

  

  Je vous propose, un bon pain d’épices, moelleux et savoureux qui pendant la cuisson embaume la maison de ses douces èffluves, je vous le dis ..Noël n'est... Lire la suite

  Le 08 décembre 2014 par   Aupalmaresdelagourmandise
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• Test de la Degustabox

  

  Il y a quelques semaines, on m’a proposÊ de tester : la DegustaBox. Une nouvelle box qui vient d'arriver en France après un... Lire la suite

  Le 16 mars 2015 par   Bouchra12
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• Menu du jour

  

  Encore une petite journée de menus sans compter....PETIT DEJEUNER Pain de seigle Beurre allégé (1 pp ) Confiture (1 pp )DEJEUNER Pain de bœuf aux courgettes... Lire la suite

  Le 17 avril 2015 par   Chrissyv
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• Tout savoir sur les régimes sans gluten: avantages et inconvénients

  De nos jours, on entend de plus en plus parler des régimes sans gluten. D’ailleurs, on retrouve de nombreux produits sans cette substance aux supermarchés. Lire la suite

  Le 04 janvier 2015 par   Wtbslim
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• Menu du jour

  

  une petite JSC aujourd'hui encore..... Je n'avais encore jamais tenté mais finalement ces JSC me conviennent bien quand je n'ai pas envie de me prendre la tête ... Lire la suite

  Le 07 mai 2014 par   Chrissyv
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• Enfin en weekend une semaine très très chargée....qui exp...

  

  Enfin en weekend une semaine très très chargée....qui explique mon absence sur le blog..... Coté programme, j'ai un peu dérapé cette semaine au moment des repas... Lire la suite

  Le 06 septembre 2014 par   Chrissyv
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• La tarte rustique aux carottes et au chèvre, et le printemps

  

  À l'époque où les beaux jours printaniers étaient de mise, que l'on pouvait trainer les pieds nus dans l'herbe et déjeuner dans le jardin au soleil sans être... Lire la suite

  Le 14 juillet 2014 par   Melopapilles
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• Tout sur les différentes sortes de farines.

  

  Quand on commence a faire son pain ou brioche et que l'on voit plein de farine avec un numéro différent, c'est dur de s'y retrouver. Lire la suite

  Le 27 mars 2015 par   Dida51
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• Pain paysan ou rustique

  

  Encore une nouvelle recette de pain. Chez nous on mange beaucoup de pain, donc j'en fait très régulierement, et j'aime varié avec ou sans graines, avec... Lire la suite

  Le 16 juillet 2014 par   Dida51
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• Muesli

  

  J’ai craqué pour une recette de muesli dans le dernier 180°C, dont j’ai repris les proportions et adapté aux ingrédients de mon placard! Lire la suite

  Le 11 janvier 2015 par   Greg Bogaert
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• Menu du jour #4

  

  Petit déjeuner : chocolat chaud, banane, 3 tranches de pain de seigle avec beurre 41% MG et confipote Déjeuner : un reste de tarte paysanne industrielle que le... Lire la suite

  Le 13 mai 2014 par   Dolphinatlantica
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• Pains Auvergnat

  

  Le pain auvergnat est une recette typique d'Auvergne. C'est un pain à la mie dense et grisâtre et qui a une très bonne conservation . Lire la suite

  Le 09 juillet 2014 par   Dida51
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• Pain d'épices traditionnel et sa variante "muffins fourré"

  

  Voilà une recette que je réalise depuis quelques années (et que je vendais il y a quelques années). Elle ne contient ni œufs, ni lait et pourrait même se... Lire la suite

  Le 08 décembre 2014 par   Sabrina
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• Minis kougelhopfs aux noix et au Comté

  

  Fiston, ado de son état, vient de réaliser que s’il ne se mettait pas à travailler sérieusement, il risquait d’avoir de gros problèmes avec ses profs et ses... Lire la suite

  Le 08 décembre 2014 par   Wenniroc
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