Yann Munier, Nouveau Chef de Caves de la Maison Mumm : Un Héritage et un Savoir-Faire Renouvelés

LA MAISON MUMM ANNONCE L'ARRIVÉE DE YANN MUNIER EN QUALITÉ DE CHEF DE CAVES

La Maison Mumm est heureuse d'annoncer l'arrivée de son nouveau Chef de caves, Yann Munier, à partir du 8 avril 2024.

La Champagne l'a vu naître et il ne l'a pas quittée depuis. Yann Munier est né et a grandi à Vitry-le-François dans un environnement où le terroir et le champagne sont omniprésents au quotidien. Issu d'une famille de viticulteurs-vignerons sur trois générations, Yann Munier continue de participer à la gestion du domaine viticole familial qui, outre l'élaboration de ses cuvées, approvisionne en raisins des maisons de champagne parmi lesquelles figure Mumm.

Ingénieur et œnologue de formation, Yann Munier a acquis la maîtrise de toutes les étapes de l'élaboration du champagne au cours de son parcours professionnel accompli principalement chez Covama où il est revenu en 2017 - après 5 ans passés chez Nicolas Feuillatte - pour occuper le poste de Chef de caves.Yann Munier est connu pour être à la fois un homme de terrain, de vin et de collectif : viscéralement attaché au terroir champenois, particulièrement soucieux de la qualité du vin, authentiquement tourné vers l'humain.

" Nous sommes tout spécialement heureux d'accueillir Yann Munier chez Mumm. Nous nous sommes donnés le temps nécessaire pour trouver celui qui pourra assurer au mieux la continuité d'un savoir-faire et d'un style établis, l'accompagnement étroit des équipes en Champagne, et le rayonnement de la Maison en France et l'international "déclare François-Xavier Morizot, Directeur de l'activité Champagne.

Lien pour télécharger les visuels et le communiqué de presse : Yann Munier - Nouveau Chef de caves de la Maison Mumm

Pour plus d'informations, merci de contacter :Claudia Hubig-Schall | DM Media | claudia

Clément Déculty | DM Media | clement

www.mumm.com

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