Noix de coco…en bouteille

Un projet de brevet vise à mettre en bouteille l’eau de coco, grâce à une nouvelle technologie par filtration des micro organismes par stérilisation. Le breuvage conserve ainsi ses qualités nutritionnelles sa teneur en vitamines et sels minéraux, de quoi en faire une excellente boisson pour les sportifs, et une porte ouverte aux pays producteurs de coco. Les Anglais ont accordé un brevet à l’organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’Agriculture, la FAO. D’autres sont à l’étude sur le Canada et le Japon.