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Dévorer avec les yeux avant de dévorer avec la bouche…

Publié le 24 juillet 2008 par Droledeprincesse
Si ventre affamé n’a point d’oreille,
On peut cependant écouter mijoter le gigot,
Et avoir le gosier fin.
On peut aussi se lécher les babines,
Et manger avec les doigts ;
Avoir du goût pour le sucré
Et les yeux plus gros que le ventre
On peut tout manger des yeux
Et avoir de l’appétit pour la vie.
Derrière chaque bouchée, avec chaque gorgée,
Une foule d’émotions, de la mémoire et du désir.
De la sensualité.
Et si à nouveau, on se remettait à goûter,
Respirer, écouter, toucher et regarder…
—–

Ces lignes gourmandes ne sont pas de moi. Je les ai redécouvertes en feuilletant de vieux magazines mis de côté il y a belle lurette… On entasse, on entasse et puis un jour, surprise, on retombe sur des pages oubliées

Péché de gourmandise… Avoué, à demi pardonné !

En 2001, Lafayette Gourmet introduisait avec ces quelques mots imagés son superbe supplément “Réveillons”. De quoi mettre tous nos sens en éveil, pour que 2001 s’achève délicieusement et que 2002 débute le ventre plein mais le coeur au contraire bien léger !

On y parle de gourmandise, de confiserie, de grands crus, du terroir ou d’exotisme…

Sans retenu ni culpabilité, avec envie et appétit, la découverte de sensations inattendues, le retour à d’anciens plaisirs…

Tiens ! Déjà 13h00 ! L’heure de laisser libre cours à sa faim et à ses envies. De prendre tout son temps pour toucher, respirer, écouter et dévorer lentement avec les yeux avant de dévorer avec la bouche…

Huuum ! Tout un programme ! Bon appétit !

Délicieuse et ennivrante collection colorée sucré/salé Printemps-Eté 2008
FAUCHON - 24-26, place de la Madeleine - Paris 8ème

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