Pas une maman comme les autres. Une maman qui a du temps et qui est plutôt douée avec ses mains. Une maman japonaise qui a beaucoup d'imagination et bref, du talent. Ses bento sont kitsch, mais incroyables (et pas vraiment appétissants cela dit...). A voir ici ou là.
Qu'est-ce que le bentō 弁当, bentō ? Ce terme japonais désigne le repas pris en dehors de la maison et que l'on transporte dans une... Lire la suite
Bon, c'était plus dans l'idée de se faire un pique-nique en plein milieu d'une journée chargée. Nous avons sortis les bento pour le plaisir et avons déjeuné à l... Lire la suite
Hissa Takeuchi est le seul maître de cuisine japonaise que je connaisse. Ses livres m'avaient ouvert de nouveaux horizons sur la diversité culinaire japonaise... Lire la suite
Il y a quelques jours, je parlais avec des amis Boliviens de leur Pays. Selon eux, “La Paz, il faut s’y rendre pour réaliser la puissance du... Lire la suite
Le Tamal,est un Plat que l´on rencontre dans toute l´Amérique Latine,du Mexique a L´Argentine et donc bien sur au Pérou,ils ont tous comme point commun... Lire la suite
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