A la Banque alimentaire de Bordeaux, les dons sont suivis à la trace

La Banque alimentaire de Bordeaux, deuxième plateforme nationale en terme de volumes gérés, applique depuis près d’une dizaine d’années une stricte traçabilité des produits distribués, au même titre qu’une épicerie ou une grande surface.Les 79 banques alimentaires françaises, dont la “Collecte nationale” auprès des particuliers a lieu vendredi et samedi, sont des structures associatives qui, [...]