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La petite cuisine: des idées de recettes pour les fêtes!

Publié le 10 décembre 2008 par Shazz

Comme je cuisine peu en ce moment, je n’ai pas grand chose de nouveau à vous proposer. Cela dit, comme c’est bientôt Noël, voici une petite liste des recettes de fêtes de La petite cuisine!

Des idées à offrir:

Des sablés bicolores

Des sablés chocolat-piment d’Espelette

Des palets bretons maison

Des cannelés

Des macarons

Des truffes

Des mendiants

Des chocolats à la noix de coco

Un mélange d’épices pour vin chaud

Du vinaigre de figues sèches

Du vinaigre de poires ou de pêches

De l’huile d’olive vanillée

Du miel aux amandes

Un christollen

Des idées pour l’apéritif:

Il y en a plusieurs ici

Des idées d’entrée:

Terrine de foie gras

Pain spécial foie gras

Des soufflés

Des idées de plat principal:

Pavé de biche au porto et poêlée forestière

Des idées de dessert:

Des éclairs citron-amandes

Un millefeuille vanillé


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