Le cabernet franc célébré dignement

C'est la Fête du bourgueil à Tours, aujourd'hui. Hier soir, je suis allée à la présentation de l'événement, à la mairie, avec les huiles et quelques stars rabelaisiennes : l'oenologue Jacques Puisais, le critique gastronomique de Marianne, Périco Légasse… Ce fut l'occasion de revoir Michel Audiard (rien à voir avec le dialoguiste), truculent sculpteur connu pour les stylos que s'arrachent à bon prix des personnalités du monde entier. On nous a projeté en avant-première La balade de Jean-Jack, un film sur le vignoble de Bourgueil au fil des errances de Jean-Jack Martin, autre rabelaisien auteur de plusieurs ouvrages autour de la Loire. Après la projection, avec Claude, nous avons bu deux verres de bon bourgueil (forcément) rouge, en mangeant des rillettes et du sainte-maure. Vous pouvez nous imiter toute la journée : des cabanes en bois vous attendent boulevard Heurteloup pour fêter dignement ce cabernet franc.