Brioches fourrées aux Bonbons !!

Hummmmmmmmm un goûter totalement régressif !

Bonjour, bonjour les petits loups et bon Lundi !

Début de semaine sous le soleil pour la région bretagne, que demander de plus ?

Pour satisfaire l'appétit de mes petits et grands gourmands pour le goûter, j'ai imaginer de fourrer mes petites brioches avec les bonbons reçu de chez CGOOD, une réussite, ici j'ai utilisé les bonbons à la pomme et mis a part la fâcheuse impression que mes briochettes se prennent pour des extra terrestre et bien le gôut de pomme est très présent, et le côté ludique aussi, même si au début, la surprise était de mise et que mon mari m'a demandé ce qui m'était passé par la tête pour imaginer un truc pareil ;o)

Mais bon au final un résultat très réussi ...et tout le monde était content !

Pour la recette de la brioche ou plus exactement des baguettes viennoises vues sur le blog de Cocojano si mes souvenirs sont exactes !

Ingrédients :

• 1 oeuf battu + lait = 300ml de liquide

• 50g de sucre

• 1cc de sel

• 500g de farine T55

• 70g de beurre

• 15g de levure fraîche

Préparation :

• Mettre la farine, le sucre et le sel dans la cuve du robot

• Mélanger

• Diluer la levure fraîche dans un peu de liquide

• Ajouter dans la cuve du robot

• Ajouter petit a petit le liquide

• Pétrir environ 15 min vitesse 2

• Ajouter ensuite le beurre en petits morceaux

• Pétrir encore 10 minutes

• Couvrir et laisser lever 1 heure

• Façonner en 3 baguettes en fourant avec les bonbons

• Couvrir et laisser lever 1h30

• Préchauffer le four à 180° et faire cuire environ 15 minutes.

Voili voilou les petits loups, avec ça vous ferez des heureux, c'est garanti !

Je vous souhaite une bien belle journée, les loulous sous le soleil je vous le souhaite !

Je vous donne rendez-vous demain pour une nouvelle recette ;o)