La coopérative laitière Candia vient de relancer une campagne de communication pour le lait solidaire “Oui aux petits producteurs du Massif Central” afin de promouvoir sa nouvelle brique de lait.
Voici la nouvelle brique de lait
Le principe de ce lait “solidaire”
Candia a mis en place un système de commerce équitable avec ses producteurs dans le massif du Pilat, du Forez, les départements de la Haute-Loire et de la Loire.
Ce projet compte pour l’instant 16 exploitants agricoles de taille moyenne avec environ 25 vaches laitières chacunes.
L’objectif de tous ses agriculteurs est de devenir agriculteurs biologiques en 2010.
La coopérative insiste sur la garantie d’une “rémunération plus juste” pour des exploitations qui sont de petites tailles par rapport à la moyenne nationale et dont l’existence est en péril.
Pour plus d’informations, www.ouiauxpetitsproducteurs.fr
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