Clafouti abricot

LES INGRÉDIENTS; 80 G FARINE/ 40G MAÏZENA/3 OEUFS/2V LAI/20G BEURRE/1 PINCÉE SEL/1OOG SUCRE/VANILLE/500G ABRICOT.
MÉLANGEZ OEUFS +FARINE+MAÏZENA+SEL+SUCRE DANS UN SALADIER.
Y VERSEZ LE LAIT POUR DÉLAYER L'APPAREIL PUIS LE VERSER DANS UN MOULE A MANQUE DISPOSEZ LES ABRICOTS CUIRE 30MN A FOUR ASSEZ CHAUD SAUPOUDREZ DE SUCRE ( CAR SOUVENT LES ABRICOT DEVIENNENT ACIDES )ET D'AMANDE ... BON A'P