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Clafoutis Abricots

Par Titcep
Bonjour, pour reprendre après un bon moment de farniente, je vous propose un clafoutis de saison, aux abricots.Pour 4 clafoutis individuel (ramequin 11cm/4cm) :800gr d'abricots frais, 120gr de sucre en poudre, 120gr de farine, 25cl de lait, 30gr de beurre, 4 oeufs et une CàS d'extrait de vanille liquide. Beurrer les ramequins. Laver, dénoyauter et couper en 4 les abricots, disposer dans les ramequins, faire un appareil à clafoutis en mélangeant : la farine, le sucre, les oeufs, le lait et la vanille, disposer équitablement sur les abricots et cuire au four 165°c pendant 45mn. Sortir du four et laisser refroidir, bon appétit.
Clafoutis AbricotsClafoutis Abricots
Clafoutis Abricots

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