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Chocolat de chamelle

Par Degusto75

A Dubaï, le premier chocolat au monde fabriqué à partir de lait de chamelle, va être disponible dans le commerce prochainement.

La société à l'origine de cette création a expliqué qu'elle espérait s'exporter sur d'autres marchés arabes mais également au Japon, aux États-Unis et en Europe.

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Fondée et dirigée par Mohammed bin Rashid al-Maktoum, Al Nassma a été créée en octobre dernier et vise la production annuelle de 100 tonnes de chocolat au lait de chamelle.

En partenariat avec Manner, le chocolatier autrichien, la compagnie vend ses chocolats dans les boutiques rattachées aux fermes où vivent des chamelles, mais également dans des hôtels de luxe et à bord d'avions privés.

Elle prévoit également de lancer un site Internet le mois prochain pour les vendre en ligne, et espère fournir les rayons du magasin londonien, Harrod's.

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Tout un programme ! Pensez-vous que le goût est différent ?


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