Le MAS du NOVI - UN GRAND TERROIR DU LANGUEDOC

Situé au Nord de Sète, entre Béziers et Montpellier, le Mas du Novi s’étend sur 100 hectares donc 50 plantés, au cœur du Languedoc et de son histoire. Voisin de l’Abbaye de Valmagne, les terres du Domaine lui appartenaient autrefois. C’est dire si l’histoire de cette propriété est liée à celle de cette belle région.Le Mas du Novi, littéralement « ferme des novices », était essentiellement