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Cookies aux raisins sec et noisettes

Par Titcep
Bonjour, aujourd'hui une énième recette de cookies pour accompagner vos desserts.
ingrédients : 
200gr de farine150gr de beurre mou1oeuf200gr de sucre50gr de noisettes en morceaux50gr de raisins sec1 sachet de levure1càc d'extrait de vanille liquide1 pincée de sel finCookies aux raisins sec et noisettes
Mélanger tous les ingrédients au mixer, confectionner des boules avec les mains, disposer sur la plaque de cuisson "avec papier sulfurisé", aplatir légèrement et faire cuire à four chaud 150°c 20mn environ (four à air pulsé), les cookies sont cuits mais doivent rester moelleux. Idéal pour accompagner un sorbet et son coulis de fruits. Bon appétit.Cookies aux raisins sec et noisettes


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